Przepis na Ciasto z jagodami

Chleb z dodatkiem ricotty długo zachowuje świeżość, dlatego często wracam do tego przepisu.Mięciutki, wilgotny .... wspaniały :)Ostatnio coraz częściej mam w kuchni pomocnika ;)przepis LiskiSkładniki500 g mąki pszennej typu 65020 g świeżyc...

Pięć lat temu uczestniczyłam w Blog Forum Gdańsk, gdzie obecna była również Sylwia Kubryńska. Nie pamiętam żebyśmy zamieniły słowo, ale niedługo później zaczęłam czytać felietony Sylwii w sobotnich 'Wysokich Obcasach'. Pierwszą Jej książkę dałam w prez...

Kilka słów:Nazwa ciasta bardzo mnie śmieszy,chociaż dokładnie przekazuje w słowach smak. Podobno kuchnia polega na kontraście. Bez wątpienia to ciasto jest wykonane na tej zasadzie.Słodka beza,krem budyniowy i do tego kwaśny dżem z czarnej porzeczki. M...

Czekoladowy duszek na HalloweenCiasto bardzo czekoladowe z delikatną nutką wiśni :) w sam raz na jesienny wieczór...Składniki na biszkopt:6 dużych jajek( pamiętajcie że w temp. pokojowej) 4 łyżek mąki pszennej3 ...

Tradycja. Rytuały. Do nich należą też potrawy. Świąteczne. Nierozerwalnie związane ze świętami lub nie. Nie wyobrażam sobie jedzenia mazurków poza okresem wielkanocnym. Nie i już. To byłaby jakaś profanacja :). Ale już na przykład mięsa pieczone...

Czyli po kolei. Na początek szagówki z szparagami.Połączenie wydaje się nie codzienne i dość sprzeczne. No bo jak tu można łączyć ziemniaczane kluski z boskimi, lekkimi szparagami? Przekonała mnie wizyta w poznańskiej restauracji A nóż widelec, g...

Jestem ogromną fanką klusek, pierogów, naleśników i słodkich placków z owocami.Trudno mi przejść obojętnie obok straganu z jarzynami i owocami nic nie kupując. Ostatnio najbardziej śmieją się do mnie truskawki :-)... i tak od kilku dniu serwuję m...

Na Jamajce podobno jadają dokładnie taki chlebek. Tak przynajmniej twierdzi Robert Makłowicz w swojej książce "Fuzja Smaków". Przepis ten wpadł mi w ręce kiedy szukałam pomysłów na Śniadanie Kontynentalne, jakie przygotowywałam dla dziennikarzy kilku w...

Kto nie kocha słodyczy, nie może być dobrym człowiekiem! To oczywiście żart, ale też nawiązanie do pewnego serialu. Słodycze towarzyszą nam praktycznie codziennie. Są tacy, którzy bez ciastka nie wyobrażają sobie picia kawy. Dla innych najlepszym sposo...

Dzisiaj przepis na paszteciki z ciasta krucho - drożdżowego. To przekąska/danie które w moim rodzinnym domu bywało na większości imprezach jako przekąska lub dodatek np. do barszczu, czasem tez jako "wałówka" na wyjazd zamiast kanapek. Dość długo zacho...

Te malutkie Bożonarodzeniowe ciasteczka są moim odzwierciedleniem Świąt. Nie wyobrażam sobie, żeby zabrakło ich na Wigilijnym stole. W ustach miesza się smak lekko wilgotnego, orzechowego spodu i pysznej, cytrynowo - jajecznej polewy.Składniki na ciast...

Jeśli ktoś tęskni za kluskami, mącznymi potrawami, ta propozycja jest dla niego. Gnocchi z batata można spokojnie uznać za bezpieczniejszą, a już na pewno nieco zdrowszą alternatywę dla podstawowego przepisu.Robiłam je dziś pierwszy raz i faktycznie, d...

Po wielu tygodniach skromnych wypieków, nadszedł czas na coś bardziej kalorycznego i wypasionego.Ciasto 3 Bit (na blaszkę ok. 36 x 20 cm)Biszkopt4 jajka4 łyżki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka soku z cytryny1...

Składniki na ciasto:- 220 g mąki pszennej- 110 g wiórków kokosowych- 150 g jogurtu naturalnego- 180 g cukru- 120 g margaryny Palma- 4 jajka- 5 gałązek mięty- 1 łyżka ekstraktu miętowego- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 100 g tr...

I znowu ten sernik. Jeżeli to dziwo można w ogóle nazwać sernikiem. Jeśli pamiętacie, już kiedyś piekłam to ciasto, ale zarówno jego receptura, jak i sposób wykonania lekko się różni od dzisiejszego. Tutaj możecie podglądnąć poprzedni przepis. W planac...

Zimno. I ciepło szybciej nie będzie. Niestety, ale skończyła się złota jesień. Wobec takiej aury zapraszam dzisiaj na sycące danie kuchni wschodniej - kartacze - gotowane kluski ziemniaczane z nadzieniem ze zmielonej kiełbasy i cebuli, które w sam raz ...