Przepis na Ciasto z jagodami

Delikatny i kremowy sernik z dodatkiem kruchego ciasta i świeżych truskawek. Oczywiście można go upiec z innymi owocami. Latem z sezonowymi a zimą z mrożonymi. Sernik jest naprawdę bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeden z moich ulubionych. Takie...

Czy Wam też zostały pierniki? U mnie było tyle ciast, że rzadko kto sięgał po pierniczki. Oczywiście nie ma problemu, bo łatwo się przechowują i długo zachowują swój fantastyczny smak. Zapas jednak zrobił się spory, zwłaszcza że każdy z gości przyniósł...

Szarlotka to typowo wakacyjny i jesienny wypiek. Sezon zaczyna się już z chwilą pojawienia się pierwszych, młodych jabłek - papierówek. Receptury na szarlotki przeżywają swój najlepszy okres jesienią. W październiku i listopadzie odmian jabłek jest naj...

Ptysie wielu osobom kojarzą się z czymś trudnym i skomplikowanym - podobnie miałam np. z domową roladą. Jednak po pierwszej próbie okazuje się, że to przecież nic strasznego i z chęcią powracamy do ciasta parzonego. Tak, własni...

Poniższe ciasto piekłam już kilka razy ciągle dopracowując przepis oryginalny, w którym ilość słodkich ziemniaków podana została w znienawidzonych przeze mnie cups. Łatwo nie było…Według przepisu 1 średni batat starty na tarce da nam 3 cups tarte...

Gdyby ktoś sfilmował mnie ukradkiem, najlepszym podkładem do tego, co utrwalone by zostało byłaby muzyczka z Benny Hilla…Wojownicy Jedi dysponowali w walce mieczem świetlnym, rzymscy legioniści używali krótkiego gladiusa, barbarzyńcy stosowali włócznie...

Obłęd! Tak strasznie żałuję, że nie da się oddać smaku tego ciasta na zdjęciach. Jest po prostu przepyszne. Do tego banalnie proste do zrobienia. Jak dla mnie ideał.Postanowiłam nieco dopieścić biszkopty i dodałam do ciasta kardamon.Kardamon, to jedna ...

Dziś kulinarnie odwiedzamy Italię! Ach, zapachniało wakacjami w mojej kuchni!Przepyszna kanapka na tradycyjnym włoskim pieczywie, czyli na ciabattach.Prawdziwa, włoska ciabatta charakteryzuje się chrupiącą skórką i dużymi porami w strukturze miąż...

Od dłuższego czasu moje koleżanki z roku chodzą za mną i proszą o coś słodkiego. Przyparta w końcu do muru,spytałam na co by miały największą ochotę. Z morza różnych propozycji zostały wybrane dwie: muffinki waniliowe i czekoladowe. Ze względu na dość ...

Są tacy, co uważają, że zrobić chleb z mieszanki to żadna sztuka. Postanowiłam więc zrobić własny.Ten chleb to przypadkowy bohater :) W trakcie wyszło na jaw, że ksylitol się skończył, a mąki ryżowej zabrakło :-P Szybko więc zrewidowałam szafki i...

Szparagi i łosoś to idealne połączenie. Wypróbujcie te tartę koniecznie.Składniki:Na ciasto:1/3 kostki masła (ok 75g) + odrobina do natłuszczenia formy1 i 1/4 szklanki mąki (najlepiej pół na pół pszennej i żytniej)1/2 łyżeczki soli1/4 szklanki wo...

W takim torcie pełno jest zimowych smaków. Piernikowy biszkopt przełożony galaretką z suszonych śliwek z cynamonem. Całość udekorowana kremem czekoladowym. Wydaje mi się, że jest to cudowna propozycja na długie zimowe wieczory. Składniki na ciasto...

Mince pie to deser składający się z ciasta kruchego z nadzieniem z suszonych owoców. Typowy dla kuchni brytyjskiej szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia. Składniki na ciasto kruche:250g masła350g mąki100g cukrużółtkoSkładniki na nadzienie (min...

Gdy mamy ochotę na coś bardziej wykwintnego, ale jeszcze nie znudziły nam się jesienne wypieki z jabłkami, możemy sięgnąć po przepis na szarlotkę królewską. Nadal pełna jabłek, jednak na delikatnym biszkopcie, gdzie taką kropką nad i jest bita śmietana...

Maj i czerwiec w moim domu to czas kompotu z rabarbaru i jabłek oraz truskawek zjadanych w całości lub ugniatanych z dodatkiem brązowego cukru. Uwielbiam też zapiekać kwaśny rabarbar pod słodką kruszonką. Tym razem jednak postanowiłam wypróbować nowy p...

Pierwszy przepis otwierający świąteczną wersję mojego bloga. Uwielbiam ten czas i cały rok nie mogę się go doczekać. Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach piekącego się piernika, śliczniejszego widoku niż tego kiedy świat zasypia a w oknach widać bla...