Przepis na Ciasto z jagodami

Puszyste drożdżowe, z pysznym nadzieniem, w aromacie przypraw korzennychObudziła mnie dziś bladym świtem przemożna ochota na słodki, drożdżowy wypiek. Z upartą "chcicą" się nie dyskutuje, więc zerwałam się z w te pędy z łóżka i natychmiast zabrał...

Chinkali - gruzińskie pierożki z indykiemW Gruzji chinkali to tradycja, w Polsce na razie moda. A przecież uwielbiamy podążać za modą, więc czemu by nie spróbować? Co prawda gruzińskie pierożki przygotowywane są z wołowiny lub/i baraniny, ja ...

Od jakiegoś czasu próbuje piec domowy chleb, raz wychodzi lepiej, raz gorzej - różnie to jest. ale to przecież praktyka czyni mistrza, czyż nie prawda? Od kiedy w moje ręce wpadła książka CHLEB - techniki wypieku, przepisy, wskazówki - JEFFREYA H...

Jeżeli nigdy ich nie próbowaliście to żałujcie!;D Są cudowne, rozpływające się w ustać, pyszne! A prawdziwe tylko w Poznaniu. Tych którzy w tym roku nie dali rady tu dotrzeć, zapraszam w przyszłym roku na wspaniałe uroczystości :)PS. Ja moje rogaliki p...

Lato już zdecydowanie za nami. Jesień, nie ta złota, zawitała w moim mieście. Nostalgia lekka dopada, którą leczę jeszcze letnimi smakami. W warzywniaku widziałam truskawki i nawet jagody, dlatego uznałam, że warto dodać przepis na moje drożdżowe wieńc...

na przywitanie wiosnyCiasto jest rewelacyjne, mięciutkie, aromatyczne, znika całe zaraz po upieczeniu:-).Tak właśnie przywitaliśmy wiosnę, która mam nadzieję już na dobre zagościła w moim ogrodzie. Jest tak pięknie, że aż dech zapiera, kolory, za...

Wracam. Razem ze mną wracają upały. Każdego dnia jest coraz goręcej, ale nie narzekam. Wolę upalne lato niż zimowe – krótkie i ciemne dni. W murach szkoły jest chłodno, więc do popołudnia nie odczuwam tego ciepła. Trochę trudniej jest później, ale z po...

Miodownik to rodzaj ciasta, który bardzo lubię, i chętnie go piekę. Najbardziej tradycyjny jako znam to ten z waniliowym kremem, ale bardzo polecam Wam moją dzisiejszą wersję - smak piernika połączony ze smakiem pomarańczy, powideł śliwkowych i czekola...

Niedawno w sklepach sieciowych pojawił się jarmuż, warzywo zapomniane. W telewizji zaczęto je również promować. Tak mnie to wszystko zaciekawiło, że postanowiłam coś z niego zrobić. I tak powstała wytrawna tarta z jarmużem. Chyba trochę zaskoczyłam dom...

Składniki na ciastoczekoladowe:1 i 1/4 szklanki mąki pszennej3/4 łyżeczkisody oczyszczonej1 łyżeczkaproszku do pieczenia180 g masła80 g gorzkiej czekolady ( połamanej na kostki)2/3 szklanki kakao3 duże jajka1 i 1/4 szklank...

Kto z was nie lubi kuchni indyjskiej. Pachnie cynamonem, imbirem, kurkuma, kardamon, szafran. Postanowiłam przygotować fajnego kurczaka w sosie Curry z czerwoną papryką cebulą i kokosem. Kurczaka podałam w chlebkach naan które są spec...

Ciasto, które zrobiłam jest niezwykle proste i smaczne. Jest idealne na lato, bo nie wymaga długiego przygotowania w gorące dni w nagrzanej kuchni. Jest pyszne z wszelkimi owocami, których w sezonie mamy przecież pod dostatkiem. Można też użyć mrożonyc...

Dzisiaj taka mała przymiarka do Walentynek. Co prawda nie jestem wielką fanką tego święta, ale chyba każdemu jest miło, kiedy zauważy gdzieś w swoim otoczeniu serduszko. Choćby było tylko dekoracją, ale za to na pysznym puszystym serniku.SERNIK NA BISZ...

Dalej przetwarzamy jabłka, dziś w tradycyjnej formie w postaci ciasta. ładnie wyglądające i tak smakujące makowe ciasto z jabłkami. W wykonaniu proste, jedynie na masę śmietanową trzeba uważać, bo potrafi się zważyć. my musieliśmy podjąć druga próbę, a...

Od dwóch lat jestem w ciągłej podróży. Zmieniam kuchnie i przystosowuję moje menu do czasu, budżetów, dostępności składników i sprzętu, wielkości kuchni i o zgrozo! narodowych uprzedzeń gości. I proszę mi wierzyć, Francuzi są absolutnie w czołówce zamk...

Chleb na zakwasie z mąką z pszenicy durumDurum flour sourdough bread, for English scroll downMąka z pszenicy durum ma w sobie coś tajemniczego. Wyglądem przypomina drobno zmieloną mąkę pszenną, ale kiedy dodamy j do chleba, pieczywo ma bardzo ładny, zł...