Przepis na Ciasto z jagodami

Ostatnio miałem okazję odwiedzić małą rodzinną piekarnię, która wypieka większość chlebów na zakwasie. Zakwas jest stale aktywny a trzech piekarzy przez noc przygotowuje ponad 400 bochenków. Wspaniale wyglądają chleby wyrastające na blatach i w koszycz...

Dziewiąty dzień mały M jest już z nami. Jakoś sobie radzimy we czwórkę. Choć na pewno bez kawy się nie obejdzie. Dostałam sporą ilość cukinii jakiś czas temu. Część poszła na leczo, trochę na obiad a końcówkę tego warzywa wykorzystałam do upiecze...

Za 2 tygodnie święta. A myślałam, że zostało mi więcej czasu :) Pierwsze pierniczki już dawno zjedzone. Dzisiaj była tura ciasteczek i się zastanawiam, jak długo one wytrzymają. Coraz częściej mam wrażenie, że nocą po naszej kuchni chodzą krasnoludki i...

Kolejna propozycja wykorzystania mięsa z rosołu :)Jutro będzie tradycyjnie z krokietem, natomiast dzisiaj zapraszam na mniej tradycyjne wykonanie. Paszteciki z ciasta francuskiego. Wykonanie mega szybkie - pieczenie też nie zajmuje wiele czasu. Idealne...

CIASTO NALEŚNIKOWE:2 jajka200g mąki pszennej200ml wody200ml mleka1 łyżka cukruszczypta soli2 łyżki kakao2 łyżki oleju do ciasta + olej do smażeniaDodatkowo:100g sera białego200ml śmietany 30%2 łyżki cukru pudru200g ciasteczek oreoWykonanie:...

Ciepła, świeże drożdżówka z kakao w zimny jesienny wieczór. Czy może być coś lepszego?Składniki:ciasto: 300 g mąki + 2 łyżki80 g cukru + łyżka30 g drożdży świeżych150 ml mleka +łyżka mleka3 żółtka2 całe jajka50 g masłakruszonka:50 g masła50 g cuk...

Zastanawiałam się co pysznego upiec z brązowego cukru, który otrzymałam w paczce od Firmy DIAMANT. Nie mogłam się zdecydować, tyle smakołyków można z nim przygotować! Z pomocą przyszła moja córeczka Oliwka, dla której oczywiste było,że mam upiec ciaste...

Uwielbiam dynię za to jak pięknie barwi dania z niej przygotowane. Sezon w pełni więc u mnie kolejna propozycja na wykorzystanie dyni w kuchni. Chałka dyniowa jest wyjątkowo pyszna, mięciutka w środku, z chrupiącą skórką. Polecam Wam upiec takie na śni...

Składniki:ciasto-80ml rozpusczonego oleju kokosowego-1 tabliczka gorzkiej czekolady-40g mąki kokosowej-3 jajka M-pół szklanki erytrolu/ksylitolumasa orzechowa-3 kopiaste łyżki masła orzechowego-40g suchej kaszy jaglanej+ 100ml wody-100ml mleka ro...

Rafaello to ciasto bez pieczenia, na wzór słynnych czekoladek mocno kokosowych. I taki też jest Post Rafaello z krakersami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

250 g masła ½ kg mąki 50 g kostki drożdży 1 cukier wanilinowy 2 jajka ¼ szklanki ciepłego mleka 1 łyżka cukru dowolny ulubiony dżem, ja użyłam dżemu z malin oraz aronii z jabłkami Rozczyn robimy z ciepłego mleka wymieszanego Czytaj dalej →...

Tartę można wykonać albo na spodzie kruchym, albo na cieście francuskim. Tutaj akurat używałam francuskiego (kupiłam gotowe ciasto). Spód: ciasto francuskie (zanim wyłożymy na nie nadzienie, koniecznie trzeba je podpiec []

Pyszna, mięciutka i puszysta babka drożdżowa po brzegi napakowana suszonymi owocami, aromatyzowana rumem, oblana lukrem z dodatkiem soku z cytryny jest dokonała na świętowania dnia Trzech Króli. W święto Trzech Króli, które kończy okres bożonarodzenio...

Tytuł tego wpisu powinien brzmieć chyba Ciasteczka do reszty klasyczne, a ponieważ podejmowanie zupełnie nieistotnych w szerszym kontekście decyzji nie należy do moich mocnychstron wcale, poznacie obie wersje wprowadzenia do dzisiej...

Ostatnio na moim blogu możecie znaleźć wiele wakacyjnych inspiracji. Już od dawna grecka kuchnia skrada moje serce i kubki smakowe. Po ostatnich kreteńskich dakos, przyszła kolej na odrobinę słodkości.Podczas pobytu na malowniczej kre...

Przepyszny, delikatnie słodki chlebek bananowy z dodatkiem sezonowych owoców takich jak truskawki i maliny. By całość nie była nudna postanowiłam dodać również kawałki chałwy czekoladowej do ciasto a całość polać przepysznym, malinowym lukrem. Ciasto w...