Przepis na ciasto wz

Miała być tarta z jagodami i mascarpone, jest jagodowy mus. Dlaczego? Kiedy piekłam ciasto, zapomniałam zabezpieczyć jego brzegi i za bardzo mi się upiekły. Oczywistym było, że tarta już nie powstanie :) Jako że środek był doskonale upieczony, a jagody...

Pizza, wiadomo pyszna, smakuje każdemu. Kurczak w sosie barbecue – pyszny i też ma wielu swoich fanów. Jeśli to połączymy, otrzymamy mega pyszną pizzę, z aromatycznym słodko-pikantnym kurczakiem Opcjonalnie, jeśli chcemy poczuć prawdziwy ogień, dodajem...

"Gotowanie wymaga lekkiej głowy, otwartego umysłu i wielkiego serca"Paul GauguinPo świętach została mi otwarta, prawie pełna puszka masy krówkowej. Chciałam ją jakoś spożytkować, a miałam ochotę na coś nowego. Zaczęłam przeglądać swoje przepisy w poszu...

Na fali bałkańskich tematów dziś ciasto, które z tą częścią Europy ma niewiele wspólnego prócz nazwy - Fale Dunaju. Smakowo bardziej kojarzy się z dawnym Cesarstwem Austro-Węgierskim, z wiedeńskimi i budapesztańskimi kawiarniami niż z dzikimi Karpatami...

Ciasto 'Kopiec kreta' robiłam i jadłam już wielokrotnie w standardowej i dobrze wszystkim znanej formie...tj. w kształcie kopca. Tym razem potrzebowałam jednak większej ilości ciasta - potrzebowałam dużej blachy pysznego ciasta i w tej sytuacji wyszło ...

1 kg mąki2 margaryny PALMA6 żółtek20 dkg cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczeniaśmietanaDekoracja:kolorowe pisakipiankilukierroztopiona czekoladaZ podanych składników wyrobić ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować. Wykrawać okrągłe kształty. Piec w temp....

Ciasto brzoskwiniowo - kokosowe jest idealne dla dużych łakomczuchów, jest bardzo słodkie! Składa się z trzech części lekkiego biszkoptu, wilgotnego ciasta kokosowego i kremu na bazie soku z brzoskwiń z cząstkami owoców. Jest dosyć pracochłonne, ale na...

Jakiś czas temu do rzeczy, które zawsze mam w lodówce, dołączył zakwas żytni. Wypiekam dla siebie chleb na zakwasie, bez grama drożdży. Ostatnio upiekłam także chleb z mąki pszennej, żeby bliskim nie było przykro, że oni są skazani na chleby ze sklepu....

Pyszne, lekkie ciasto, do którego pasują wszystkie owoce :)Składniki:● 2 jajka● 1/2 szklanki cukru● 50g masła● 1/3 szklanki oleju● 1 1/3 szklanki mąki● 2 łyżeczki proszku do pieczenia● ok.100ml mleka● szczypta soli● ekstrakt waniliowy● owoceWykonanie:#...

Czytaj więcej »

Jedną wersję tego ciasta (podobną), mam już za sobą. Piankowa Szarlotka. Teraz czas na nową, nieco odnowioną i myślę ,że równie smakowitą :)Składniki:Ciasto:300 g mąki pszennej100 g masła/dobrej margaryny1 jajko3 łyżki cukru2 łyżeczki proszku do ...

Czytaj więcej »

Robienie makaronu to bardzo prosta sprawa, do tego jest trochę zabawy, ale satysfakcja jeszcze większa. Postawa makaronu, dobrego makaronu jest mąka i jajka. Ja używam w 70% semoliny, to gruboziarnista mąka otrzymywana z pszenicy durum. Jest oczywiście...

Zobaczyłamje na straganie, kusiły oczy, czerwieniłysięzawstydzone, gdyna nie spoglądałam, czekałam cierpliwie na swoją kolej, a potem powiedziałam sklepikarzowi - "Kilogram poproszę, tych truskawek, o właśnie z tej kobiałki".Pot...

Często powtarzam, że w poprzednim wcieleniu musiałam być wiewiórką - moja dieta spokojnie mogłaby opierać się na orzechach, a moje włosy niejednokrotnie dają w słońcu rudą (lub jak to wolę określać - ciepłobrązową) poświatę ;) Nie mogłam więc nie skusi...

Rewelacyjne ciasto ze śliwkami, dobrze wyrośnięte, wilgotne, słodziutkie i z wierzchu chrupiące. Łatwe w wykonaniu i przyjemne w konsumpcji ;)CIASTO100 g masła100 g margaryny130 g cukru pudru4 jajka200 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaKRUSZONKA1/2 ...