Przepis na ciasto wz

Podstawą udanej pizzy jest ciasto, wyrośnięte i przygotowane z mąki specjalnie przeznaczonej do tego rodzaju wypieków i szczypta miłości do kuchni włoskiej. Mąka typ 00, włoska, najlepszej jakości. Nie bez znaczenia jest także sos, przygotowany samodzi...

Dziś Dzień Pizzy. A także Dzień Naleśnika w UK. I tak, jak naleśniki wyszły najzwyklejsze, bo serca do nich specjalnie nie mam, tak pizzą muszę się pochwalić. Wersję z cebulą robiłam już jakiś czas temu i wyszła tak dobra, że aż męża wołała...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiKruche ciasto/ Shortcrust pastry/ Pasta frolla125 g masła/ 4.4 oz butter/ 125 g di burro50 gcukru /1.7 ozsugar/50 g dizucchero1 jajko/ 1 egg/ 1 uovo250 g mąki/ 8.8 oz plain white...

Kiedyś, bardzo dawno temu natknęłam się na to ciasto na stronie Izbushka .com. Po przetłumaczeniu i lekkiej modyfikacji bo u nas niestety kwaśnej, gęstej śmietany nie udało mi się zakupić zrobiłam. Ciacho jest pracochłonne ale warto, wprost rozpływa si...

Od dawna przymierzałam się do przygotowania tych ravioli, włoskich pierożków z ricottą i płynnym żółtkiem. Z pozoru wydają się łatwe do przygotowania, ale po pierwsze trzeba ostrożnie oddzielić żó...

Sezon na dynię w pełni. To warzywo ma mnóstwo zastosowań - od najbardziej chyba znanej zupy przez lasagnię z sosem dyniowym aż po ciasto serowo-dyniowe na spodzie browniealbo przepyszne ciasto dynio...

Nieuchronnie zbliża się koniec karnawału, a u mnie na blogu nie pojawiły się jeszcze żadne, typowo karnawałowe przepisy... Nie było ani, pączków, ani faworków, ani oponek, ani nawet racuszków :-(No cóż....mam nadzieję, że zdążę nadrobić chociaż c...

Tym razem muffinki w wersji waniliowo-kakaowej:) Wspominałam już, że za każdym razem piekę inne muffinki i po raz kolejny przekonałam się, że kluczowym składnikiem do ich wypieku jest kwaśna śmietana. Jej dodatek powoduje, że takie babeczki są bardziej...

Po sezonie dyniowym zostało mi troszkę zamrożonego puree z dyni. Wykorzystałam je do upieczenia szybkich muffinek, które wzbogaciłam o dodatek czekolady - w końcu wszystko jest lepsze z jej dodatkiem;) Dzisiejsze ciasto muffinkowe to przepis na moje ci...

Składniki :42 dkg mąki1 i 1/2 szklanki słodkiego mleka1 i 1/2 szklanki zsiadłego mleka4 dkg drożdży2 jajka2 łyżki cukru pudrusól olej lub smalec do smażenia Do dekoracji :cukier puderświeże owoce ( maliny, jeżyny, poziomki itp. )Sposób wykonania : ...

Składniki:Ciasto:mąka kukurydziana (1 szklanka)mąka ziemniaczana (2 łyżki)mleko sojowe (1/2 szklanki)woda (1/2 szklanki)sólFarsz:pieczarki (10 dag)jarmuż (10 dag)oliwki (10 szt.)czosnek (3 ząbki)sólpieprz ziołowyoliwa z oliwekCzas przygotowania: ...

Już dawno tak nie zaniedbałam bloga. To mój pierwszy post od dłuższego czasu, wszystko przez zmianę pracy,dodatkowo przeróżne badania czy to moje,czy dziecka, i w końcu zabrakło mi na cokolwiek czasu,ale już pomału wszystko zaczyna się układać.Sk...

Kto z was nie lubi kuchni indyjskiej. Pachnie cynamonem, imbirem, kurkuma, kardamon, szafran. Postanowiłam przygotować fajnego kurczaka w sosie Curry z czerwoną papryką cebulą i kokosem. Kurczaka podałam w chlebkach naan które są spec...

Baba drożdżowa z truskawkami i kruszonką. W formie babki marmurowej dzięki czemu można dodać więcej pysznego nadzienia z truskawek. Nie można się od niej oderwać.250 g mąki pszennej typ 5002 żółtka1/4 szklanki cukru1 dkg drożdży1 łyżka masła1/2 szklanc...

Oponki są lekkie jak puch, mięciutki nie można się od nich oderwać. Z mojej porcji wyszło 15 sztuk, ale można ją podwoić bo szybko się rozchodzą. W karnawale obowiązkowo trzeba je zrobić :-)270 g mąki pszennej typ 500120 g jogurtu greckiego27 g masła5 ...

Gdy człowiek jest zabiegany i zamyślony, to często można popełnić błąd. Np wjeżdżając na skrzyżowanie, gdzie pierwszeństwo ma nadjeżdżający z prawej strony. Była lekka stłuczka, rozbity zderzak i wygięte koło. Na szczęście nic nikomu się nie stało. Na ...