Przepis na ciasto mrysienka

To pierwszy mazurek na blogu, za to nasz ulubiony i zdecydowanie najlepszy. Przełożony dżemem wiśniowym z galaretką i z pyszną masą kajmakową na wierzchu. Najlepiej zrobić go 2 – 3 dni przed świętami, aby warstwy kruchego ciasta skruszały – wtedy będzi...

Gruba warstwa kruchego ciasta na spodzie, orzeźwiające, kwaskowate porzeczki w środku i słodka beza z chrupiącymi migdałami na górze – takie połączenie to ideał letnich wypieków. Uwielbiam je i rozkoszuję się każdym kęsem. Klasyczne połączenia nigdy n...

Kruche ciasta z owocami zawsze się udają, więc lubię z nimi eksperymentować. Tym razem soczyste, czerwone porzeczki rozsypałam na słodkiej, kokosowej piance z serkiem mascarpone, dzięki czemu środek jest lekko wilgotny. Całość po prostu pycha!Kruche c...

Gofry zazwyczaj robie w wersji słodkiej ale naszło mnie na coś innego i powstały gofry wytrawne. Do ciasta dodałam suszone pomidory, cebulkę, czosnek niedźwiedzi i starty ser grana padano. Taka słona wersja gofrów też jest pyszna. Goferki świetnie smak...

Za oknem mokro i ponuro, więc dla poprawy nastroju zrobiliśmy.... ciasteczka. Ale nie takie zwykłe maślane, które pieczemy dość często, lecz przepyszne ciasteczka z syropem klonowym i prawdziwą wanilią. Te z poniższego przepisy są bardzo uniwersalne. M...

Skoro można robić bananowe chipsy, to można i paluszki. W Indiach i na Bliskim Wschodzie w większości sklepów można kupić suszone banany w curry. Grzechem byłoby więc nie przyrządzić takich samemu.Oprócz bananów niezbędny okazał się nóż i to baaaaardzo...

Pierniki nie należą do naszych ulubionych słodkości prawie wcale nie goszczą na naszym stole. Jeśli już coś robię to raczej z delikatną korzenną nutką, którą jeszcze staram się złagodzić dodatkiem polewy czekoladowej. Te proste i szybkie pierniczki bak...

Proste i szybkie małe co nieco czyli muffinki z wyraźną nutą cytryny. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki, przełożyć do foremki i upiec. Na szybko można podać do herbatki po prostu posypane cukrem pudrem a jeśli mamy więcej czasu możemy je ła...

Niezwykle urzekające ciasto marchewkowe z nutą korzenną.Intensywny aromat pomarańczy jeszcze bardziej podkreślał jego jesienny charakter.Dla mnie to przepis idealny na ciasto marchewkowe.W końcu udało mi się stworzyć ideał!W odróżnieniu do wilgotnego i...

Basler Läckerli - czyli pierniczki z Bazylei.To szwajcarska odmiana pierniczków, o migdałowym wnętrzu, z mocno wyczuwalną skórką pomarańczową, oblana pysznym cytrusowym lukrem.Pierniczki są lekko twardawe i delikatnie ciągnące się.Istnieje wiele ...

Ciasto było już wyróżnione w jednej z gazetek kulinarnych. Robiłam go na swoje urodziny. Nie miałam wtedy zbyt dużo czasu na pieczenie, dlatego skorzystałam z kupnej rolady. Zrobiłam krem na bazie twarożku, dodałam kolorowe galaretki i wiśnie. Wszyscy ...

Bardzo lubię krokiety, dlatego często wymyślam różne farsze. Ich zaletą jest to,że można je przygotować dzień wcześniej i dopiero drugiego dnia , panierować i smażyć. Doskonale smakują z dodatkiem sosu czosnkowego lub ketchupu.Do doprawienia użył...

Sezon na cukinię jeszcze trwa, dlatego trzeba go wykorzystać w stu procentach. U nas gości bardzo często, pod różnymi postaciami. Ostatnio na zaprzyjaźnionym blogu, widziałam przepis na ciasto z cukinią. Muszę je wypróbować. Ale dziś zrobiłam wersję cu...

Kremówka na krakersach?Solonych?TAK!Dwa pyszne kremy schowane w warstwach kruchych ciastek...Mmmm.Dla przełamania słodyczy, jedną warstwę krakersów posmarowałam dżemem rokitnikowym.To naprawdę do siebie pasuje!Wypróbujcie koniecznie!Kremówka na krakers...

Świetny pomysł na ciepłą kolację. Podajemy z ketchupem, ulubionymi sosami i surówkami.Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka mleka1 szklanka wody1 jajkosólparówkiser żółty w plastrach lub tartybułka tarta i jajko do panierkiMleko, wodę i sól mieszamy z ja...

Składniki:15 dag twarogu10 dag gęstej kwaśnej śmietany7,5 dag cukru1 cukier waniliowy1 torebka proszku do pieczenia1 jajko5 łyżek oleju5 łyżek mleka35 dag mąkisól1 litr oleju do smażeniacukier puderTwaróg ucieramy ze śmietaną i cukrami. Dodajemy szczyp...