Przepis na ciasto mrysienka

W związku z tym, że na blogu jest coraz więcej przepisów postanowiłam trochę ułatwić Wam sprawę i opublikować świąteczny zbiór, z którego możecie wybrać sobie to co Wam się najbardziej podoba :).Moje bożonarodzeniowe ulubione smaki to:- bakalie- mak- ś...

W maju zapraszam do przygotowania pysznych Ruchanek Kociewskich. Są to drożdżowe placuszki, które piecze się od dawna na Kociewiu. Przepis pochodzi z odcinka 2 serii Poszukiwacze Smaku na Szlaku. Przepis na blogach publikowaćbędziemy&...

Zaletą jesieni jest to, że rozpoczyna się wtedy sezon na jabłka! Na pyszne, polskie jabłka. Dlatego nie mogłam się obyć bez upieczenia jabłecznika. Uwielbiam nie tylko jego smak, ale i zapach, który unosi się w całym domu podczas pieczenia. Jabłecznik,...

Pszenne brioche z rodzynkami.Składniki:zaczyn:5 łyżek ciepłego mleka30 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru trzcinowegociasto:350 g mąki pszennej zwykłej/pełnoziarnistejszczypta soli45 g cukru pudru40 g rodzynek90 g chłodnego, miękkiego masła3 jajkaWiecz...

Gdy otrzymałam produkty od Delecty i dowiedziałam się o organizowanym konkursie - jego tematyka bardzo przypadła mi do gustu. Zadaniem konkursowym, oprócz przygotowania smakowitego wypieku jest napisanie o kryzysowej sytuacji, w której dany smako...

Jeśli czasem myślicie o leniwym poranku, to na pewno macie też na uwadze zjeść coś fajnego:) Dziś właśnie mam dla Was coś nietypowego, co możecie przygotować tuż przed śniadanie lub wieczorkiem dnia poprzedniego.Drożdżowe koszyczki są ciekawym za...

Było jeszcze coś, co chodziło mi po głowie ostatnio i postanowiłam, że uda mi się to jeszcze zrobić przed Środą Popielcową. Kokardki.O tym jak szybko je przygotowałam, niech świadczy fakt, że zrobiłam je w południe kiedy Adaś ma drzemkę. A on z reguły ...

Kolejny długi weekend. Nie wiem czemu, ale odkąd pracuję na cały etat, to szalenie lubię takie chwile. Te wszystkie przedłużone weekendy, chwile na relaks i odpoczynek od pracy. Nawet kiedy chodziłam do szkoły, aż tak na nie nie czekałam. Może dlatego,...

Ostatnio był gorący okres - nie dość że za oknem gorąco to jeszcze piekarnik pełną parą cały czas pracował :D Spowodowane to było - Bolozaurowymi urodzinkami :D Oto pierwszy z przepisów, który chciałem Wam zaprezentować. Mimo, że do wykonania tego tort...

Drozdzowe rogaliki to chyba jeden z takich przepisow, których kazdy się boi a w szczegolnosci młode i poczotkujace panie domu, kucharki czy hobbistki. a to się ciasto nie chce dobrze rozwalkowac a to nierówno pocięte albo rozpadają się przy pieczeniu. ...

Pączki - podejście I. W tym roku Tłusty Czwartek przypada 23 lutego. Przyznaję się, że pączki piekę pierwszy raz w życiu, niestety odbiło się to na ich wyglądzie, ale w smaku nadal pozostają wyśmienite, są przepyszne i puszyste. Z braku konfitury z róż...

O istnieniu topinamburu dowiedziałam się kilka lat temu, ale dopiero niedawno udało mi się upolować tę roślinę w postaci surowej. Wcześniej jadłam topinambur jedynie w formie chipsów i na ich podstawie wnioskowałam o ciekawym smaku warzywa. Świeży takż...

Krokiet, zwykłe danie z tego co nam pozostanie ;) a jednak wymaga trochę więcej wolnego czasu na przygotowanie. Ja przeważnie robię krokiety gdy gotuje rosół z trzech/czterech rodzajów mięs, taki porządny, tłusty, niestety wysokokaloryczny ale u nas os...

Dziś dzień wolny, więc miałam czas na pyszne śniadanie, w związku z czym powstały te oto placki z truskawkami ;) Jak pisałam chociażby w ulubieńcach maja uwielbiam te owoce i sezon wykorzystuję maksymalnie, wciskając je w co tylko się da, choć najczęśc...

Każdy z nas jest od czegoś uzależniony w większym lub mniejszym stopniu. Ja na przykład jestem uzależniona od książek kulinarnych do tego stopnia, że zasypiam przy nich, a później śnię o tych wszystkichsłodkościach :) Każda książka jest wyj...

Magia Świąt w makowym, słodkim wypiekuŚwięta tuż tuż. Planowanie menu bożonarodzeniowego pewnie u wielu już w trakcie. Stąd pomysł aby w obecnej edycji Ciasta na niedzielę odkurzyć przepis na słodki wypiek z makiem. Taka próba generalna przed świ...