Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Bolo rei, w dosłownym tłumaczeniu według źródła oznacza ciasto królewskie i jest tradycyjnym portugalskim ciastem, spożywanym w okresie świąt Bożego Narodzenia, od 25 grudnia do dnia Trzech Króli. Receptura bolo rei pochodzi z Francji i trafiła do Port...

Dawno nie piekłam w domu pieczywa, to za sprawą bycia na diecie i unikania pieczywa. Ale dzisiaj mnie naszło, oj tak! Zdecydowanie naszła mnie ochota na domową, pachnącą grahamkę, taką jak lubię. Czyli na miodzie, oliwie z oliwek i prawdziwej mące grah...

Ucierane z gruszkami, jak już widzieliście kilka dni temu na moim Instagramie pokazywałam Wam, to ciacho. Chodziło za mną ucierane z gruszkami. Uwielbiam właśnie proste ciasta, z owocami tj. gruszki, jabłka, śliwki czy w sezonie truskawki, borówki, por...

Uwielbiam zielone szparagi i wciąż staram się wymyślać nowe dania z ich udziałem. Oczywiście, klasyka jest równie pyszna, szczególnie zwykłe zielone szparagi smażone na patelni. Kiedy jednak i one się nudzą, szukam alternatyw. Chcę wykorzystać sezon sz...

Od dawna juz mialam ochote na drozdzowe buleczki. Ciagle jednak cos stawalo na przeszkodzie, zeby je upiec...a to Maly byl chory, a to nie mialam czasu albo ochoty na pieczenie, wreszcie nie wiedzialam, na jakie buleczki mam sie zdecydowac (zbyt duzo p...

Nie miałam w planie w mazurka na przeszłe już Święta. Ale najpierw tatko przez dwa dni-niby od niechcenia wspominałam o smaku mazurka jego prababci. Oczywiście nic nie sugerował, po prostu wspominał. No a potem doszło do "zawału" kuchennego robot...

Świąteczne wypieki rządzą swoimi prawami i mazurek w formie jajka na Wielkanocnym stole być musi JKruche maślane ciasto w połączeniu z cieniutkim nadzieniem z białej czekolady z dodatkiem herbaty matcha w pięknym wiosennym kolorze, zaskakuje i re...

Och jakie to było dobre! Ciasto drożdżowe+ własny mix szarlotkowy = niebo w gębie :-)Na ilość ok. 18 sztuk drożdżówek średnicy 8cm.Ciasto:4ml soli himalajskiej różowej500g mąki Schar mix B7ml drożdży instantcukier waniliowy (można pominąć)2...

To było tak. Najpierw dostałam ogroooomnego kabaczka, na którego chwilowo nie miałam pomysłu, a potem robiłam porządek w szufladzie kuchennej (tak, tej ze słodyczami - czasem trzeba poukładać, bo krzywo leżą :)). W tej oto właśnie szufladzie znal...

Hej :)Okres letni sprawia, że na targach możemy spotkać sporo owoców, takich jak: truskawki czy jagody... a już niebawem zaczną pojawiać się śliwki. To doskonały moment by zrobić knedle z owocami :)Niżej przedstawiam sposób na zrobienie knedli z jagoda...

Ciasto, które od dzisiaj należy do moich ulubionych wypieków. Jest bardzo wilgotne i aromatyczne. Podczas pieczenia po całym domu roznosi się wspaniały kokosowy zapach. I kto by pomyślał, że połączenie kokosa z jabłkiem może stworzyć coś tak dobrego. T...

Klasycznym świątecznym tutejszym przysmakiem są mince pies, czyli po naszemu kruche babeczki z bardzo słodkim bakaliowym nadzieniem. W grudniu mince pies pojawiają się w każdym sklepie i są jednym z głównych okołoświątecznych słodyczy, jakimi możemy by...

składniki na ciasto: 500 g mąki orkiszowej 4 żółtka 50 g drożdży 100 g masła 150 g cukru ok. 200 ml mleka 1 szczypta soli dodatkowo: 1 białko lub całe jajko do posmarowania wykonanie: Masło roztapiamy. Drożdże dokładnie mieszamy z 50 g cukru, 100 ml le...

Pierogi z bobem - kuchnia podkarpackaW dawnej kuchni podkarpackiej rośliny strączkowe stanowiły jeden z elementów codziennego jadłospisu. Zwykle wykorzystywano fasolę lub groch w połączeniu z kapustą, czy ziemniakami, ale zaradne gospodynie znajdowały ...

Gdy jesteśmy u mojej mamy na wsi to gotuję trochę inaczej. Z jednej strony wiele składników jest tam trudno dostępnych (chociaż bardzo się to poprawia) ale przede wszystkim mam tam ochotę na trochę inne smaki, bardziej tradycyjne. Robię dużo zapiekanek...

Drożdże muszą być u mnie w domu, przynajmniej w weekendy. Wtedy zamykam się w kuchni i piekę coś pysznego, drożdżowego i aromatycznego.Ciasto na pizzęDrożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkamiDrozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiemFocaccia z cz...