Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Witam KochaniDziś nie będzie gotowania , będzie chwalenie się :-)Ostatnio biorę udział w wielu konkursach i jakimś szczęśliwym trafem mam w nich farta i udaje mi się wygrać. Nawet dziś dowiedziałam się, że wygrałam w konkursie dr Oetkera, ale o tym będ...

Upieczenie chleba z dodatkiem buraków tak, aby uzyskać różowe wnętrze, wbrew pozorom nie jest takie łatwe. Próbowałam kilka razy. Z samymi buraczkami chleb wychodzi pyszny, ale w przekroju jasnobrązowy. Podobnie wygląda chleb z kwasem buraczanym. Barwn...

Wielkimi krokami zbliżały się urodziny mojego przyjaciela Marcina i nie wyobrażałem sobie pójść na imprezę z pustymi rekami. Oczywiście mógłbym pójść na łatwiznę i przygotować coś sprawdzonego, ale z racji tego, że lubię otoczyć się dreszczykiem ...

Przedstawiam Wam przepis na przepyszne ciasto Tiramisu. Przetestowane wielokrotnie, rozpływające się w ustach! Przepis jest wbrew pozorom prosty, jednak warto rozłożyć sobie pieczenie na kilka etapów - biszkopt upieczony wcześniej bardzo usprawni przyg...

Najlepsza bo domowa tortilla, w dodatku jest niezwykle prosta, póki nie spróbowałam, nie przypuszczałam że aż tak. Owszem wymaga odrobiny czasu bo smażąc placuszki, podobnie jak naleśniki musimy stać cały czas przy kuchence. Ale naprawdę warto, bo są o...

Słodkie dyniowe bułeczki scones to specjalność angielskiej kuchni. Praktycznie do kupienia w każdym markecie. Dyniowe bułeczki przygotowuje się szybciutko bo na proszku do pieczenia, a nie drożdżach. A jeszcze krócej piecze bo raptem 15 minut. Tradycyj...

Pewnie większość z Was pomyśli, że przepis na naleśniki jest zbędny i zupełnie niepraktyczny.Jednak zmienicie zdanie jeśli choć raz spróbujecie zrobić te z przepisu kulinarnego mistrza Michela Roux. Ja jestem zafascynowana tym przepisem, ponieważ długi...

Bezglutenowe pieczenie wciągnęło mnie na dobre. Uczę się "obsługi" przeróżnych mąk, poznaję nowe smaki. Ponieważ pieczywo bezglutenowe jest dużo bardziej "wymagające" od tradycyjnego, s...

Ten placek cynamonowy to dość ciekawe ciasto. Robi się go podobnie jak muffiny a po upieczeniu wygląda jak keks. Co w wolnym tłumaczeniu znaczy tyle, że jest mega prosty w wykonaniu, a smakuje bardzo dobrze. Jak dla mnie to idealne połączenie :D...

Po długiej przerwie zacznę po szwedzku czyli "potatispaj med salladslök och cheddar". Na szybki obiad/kolację w sam raz.Bardzo smaczna, delikatna i jednoczesniecałkiem przyzwoicie się prezentująca tarta. Najlepszy czas na to danie jest tera...

Pomimo okrutnych upałów, moja ukochana Mama przygotowała dla nas przepyszne bułeczki z owocami. Tym razem z wiśniami i jagodami (jedliśmy także z truskawkami i również były pyszne). Bułeczki są proste i szybkie w przygotowaniu. Gwarantuję Wam, ż...

Co zrobić z nadmiarem śliwek? proste- smaczne ciacho. Tym razem zamiast ciasta zrobiłam smaczne i zdrowe drożdżówki. Na letni wyjazd jako przekąska w trasie będą idealne. PolecamSkładniki na 10 drożdżówek:50 g drożdży500 g mąki pełnoziarnistej1/2 szkla...

Zawsze myślałam, że zrobienie domowego chleba jest trudniejsze,dopiero teraz wiem, jak bardzo się myliłam :DAby zrobić pyszny domowy bochen wystarczy10 minut roboty i godzina czekania pod piecem...a w efekcie otrzymujemy chlebekz chrupiącą skórką...

Coś ostatnio coraz bardziej "światowo" robi się na tym moim blogu, najpierw sałatka prowansalska, teraz włoskie ciasteczka, ale nie mogłam się oprzeć żeby nie wypróbowaćTEGO przepisu, no nie mogłam. Po pierwsze strasznie byłam ciekawa jak takie c...

Oryginalny przepis na pierniczki całuski pochodzi z "Książki kucharskiej" Zofii Czerny z 1954 roku.Przepis jest więc dość retro i samo to daje już mu niezwykły urok. Bazowy przepis zmodyfikowałam przez zmianę mąki pszennej na kukurydzianą i mąkę z tapi...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... Reklama Coca-coli już dawno w telewizji, a więc świąteczne szaleństwo czas zacząć :)W tym roku zaczęłam od przygotowania ciasta na piernik, które będzie sobie leżakować w lodówce przez 3 -4 tygodnie, na...