Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Kiedy znalazłam przepis na ten chleb w internecie byłam bardzo ciekawa jego smaku, ze względu na dodatek twarogu. Muszę przyznać, że twaróg jest nie wyczuwalny w smaku, a chleb jest lekko wilgotny i długo pozostaje świeży.Składniki:500 g mąkipsze...

Dlaczego w niektórych przepisach na ciasta sugeruje nam się użycie proszku do pieczenia, w innych sody oczyszczonej, a jeszcze w innych obu tych środków? Jakie mają one znaczenie dla wypieków, kiedy je stosować i czy są wymienne?Poniżej spróbuję odpowi...

Zapewne znowu się powtórzę, ale podkreślę, że wanilia to jeden z moich ulubionych smaków. Oczywiście uwielbiam też karmel , kruche maślane ciasta i ciasteczka - szczególnie w połączeniu z serem i owocami.Często piekę z uwzględnieniem swoich prefe...

Wśród znajomych w pracy, uchodzę za miłośnika gruszek. Kiedy sięgam do torby, to już się śmieją, że pewnie będę zaraz jadł te owoce. W okresie od września do wiosny pochłaniam olbrzymie ilości.Lubię każdą odmianę. Jenak najlepsze są Marcinki. Nie...

Nie wiem jak Wy ale ja mam bzika na punkcie pierogów. Wszelakich. Z przeroznymi nadzieniami i we wszystkich możliwych rozmiarach i wydaniach.Kocham nasze polskie ruskie , koldunki, z kapusta i grzybami.Uwielbiam włoskie pierożki ale te, które daw...

Tarta przygotowana z nadzieniem z botwinki i buraczków, z dodatkiem twarogu oraz śmietany, na pysznym cieście kruchym z dodatkiem drożdży. Ciasto z którego jest przygotowana tarta jest delikatne i puszyste, dobrze się wyrabia, idealnie się rozwałkowuje...

Od kiedy pamiętam zawsze lubiłam smak mleka w proszku. Prawdopodobnie kojarzy mi się on z blokiem jaki robiła moja mama. Lata 70-80 to lata, kiedy kobiety potrafiły zrobić coś pysznego z niczego. Teraz idziemy do sklepu kupujemy barwniki, masy cu...

Chęć na domową pizzę naszła mnie po ostatnim odcinku Masterchefa, w którym zawodnicy gotowali na Sycylii. Z ogromną przyjemnością go obejrzałam, bo uwielbiam Włochy i włoską kuchnię (i Włochów :) ). Kiedyś w mojej szkole zorganizowano wymianę z uczniam...

Czy może być coś lepszego na śniadanie niż świeżo upieczone bułeczki? Takie jeszcze ciepłe, pachnące, posmarowane masłem, jedzone solo lub z ulubionymi dodatkami?Dla mnie zdecydowanie nie :)Niestety wiele przepisów na domowe bułki jest nie tyleż trudna...

Pierwszy przepis otwierający świąteczną wersję mojego bloga. Uwielbiam ten czas i cały rok nie mogę się go doczekać. Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach piekącego się piernika, śliczniejszego widoku niż tego kiedy świat zasypia a w oknach widać bla...

Hej Kochani! Przychodzę dziś do Was z kolejnym przepisem na pyszne, sezonowe ciasto. Tym razem jest to babka z czerwoną porzeczką i czekoladą. Brzmi dobrze, prawda ;) ? I gwarantuję Wam, że tak też smakuje. Ciasto jest banalnie proste do przygotowania,...

W jednym dniu trzy imprezy, w jednym małym rodzinnym domku pożegnanie lata, 41 rocznica ślubu rodziców i urodziny kuzyna. Morze i rzeka, mokra trawa, jabłka z jabłonki babci, spacery, huśtawka pomiędzy drzewami. Mnóstwo ważek w przeróżnych kolorach w t...

Temperatury nareszcie bardziej ludzkie, ku mojej uciesze - nastało polskie lato:) Zdecydowanie wolę taką aurę od tropikalnych upałów. W kuchni też przyjemniej, można bezkarnie włączyć piekarnik, i to nie koniecznie o świcie - c...

Jeszcze do końca czerwca można zbierać zielone jednoroczne szyszki sosny. Mikstury z sosny mają intensywny żywiczny smak i wszechstronne zastosowanie: działanie bakteriobójcze, odkażające i wykrztuśne, przeciwbólowe, przeciwgrzybicze. Ponoć nalewki był...

Pyszna babka kakaowa:). Wilgotna i zarazem puszysta. Znajdziemy w niej ciasto o trzech różnych intensywnościach kakao a warstwy, które w niej widać robią świetny efekt wizualny:).250g masła lub margaryny3/4 szklanki cukru1 cukier waniliowy4 jajka L100m...

Kolejna odsłona pysznej szarlotki w naszym wykonaniu, oczywiście z naszych lokalnych jabłek. Soczyste, pachnące jabłka przykryte krateczką z kruchego ciasta. do tego kubek kawy lub herbaty i czego chcieć więcej. A tak na marginesie to kończą nam się po...