Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Oto wypiek z serii jednogarnkowych:) Ciasto z bananami i kokosem ma naturalną słodycz i zachowuje przez kilka dni wyjątkową delikatność oraz wilgotność. W cztery dni po upieczeniu było nadal mokre i świeże, no i smakowało gościom:)SKŁADNIKI:1/2 c...

Chleb pszenno żytni na zakwasiePieczenie chleba jest wciągające a kolejny znikający bochenek, przekonuje mnie, że warto piec chleb w domu. Tym razem postanowiłam zmierzyć się z chlebem przygotowanym na zakwasie. Wykorzystałam przepis zamieszczony na bl...

Miękkie i aromatyczne pierniczki z rumem. Przepis znalazłam w książce Hanny Szymanderskiej. Ciasto na te pierniczki nie potrzebuje jaj, ani śmietany. Wystarczy miód, smalec i rum. Oczywiście nie może zabraknąć aromatycznych, korzennych przypraw, ...

"Ciasta są wyjątkowe. Każde urodziny, każda celebracja, kończy się czymś słodkim - ciastem, a ludzie to pamiętają."Buddy ValastroWiele razy wspominałam, że jestem strasznie wybredna jeśli chodzi o serniki ale jeden uwielbiałam od zawsze - sernik według...

Drożdżowe bułeczki upieczone w kształcie muffinów - czy może być coś bardziej uroczego? ;-). Najlepiej smakują na ciepło: miękkie ciasto drożdżowe z gorącą, upieczoną truskawką i maślaną kruszonką (a podobno od jedzenia surowego lub gorącego droż...

W czasach kiedy nie bardzo miałem wpływ na to, co jem i wchodziłem pod szafę na stojąco, w trakcie odwiedzin rodziny w Szczecinie znalazłem się w barze Pasztecik. Choć mój gust kulinarny, lawirował na poziomie piaskownicy i wiaderka z piaskiem, smak kt...

Rabarbar kojarzy mi się z dzieciństwem. U babci na działce rosło go bardzo dużo. Wielkie, rozłożyste baldachimy liści wyrastały niedaleko mojej piaskownicy. Całe lato był w domu pyszny kompocik z rabarbarem i innymi sezonowymi owocami, z jakichś niezna...

Uwielbiam ciasta, których smak przywołuje najlepsze wspomnienia. I do takich ciast zaliczam ten wypiek. Słodkawy smak pianki budyniowej i kwaśny smak czarnych porzeczek przywołuje wspaniałe wspomnienia z dzieciństwa - lato spędzane na wsi, smak drożdżo...

Sebadas, zwane też Seadas to jeden z typowych deserów Sardynii. Popularny jest zwłaszcza wśród pasterzy, którzy traktują sebadas jako pożywne, główne danie.O istnieniu tych serowych pierożków dowiedziałam się niedawno z jednego z programów kulinarno-po...

Jak co roku, poddajemy próbie co najmniej jeden nowy przepis na pierniczki. Ten właściwie trudno nazwać "nowym", skoro na blogu Komarki pojawił się w 2007 roku, a i wg samej autorki jest "stareńki". I dobrze! Tradycja i rodzinne przepisy to jest właśni...

Lubicie serniki ? ja uwielbiam :) lubicie trufle ? ja uwielbiam :) to ciasto jak najbardziej jest dla Was :) blog " Moje wypieki " wszyscy uwielbiający słodkości znamy. Książkę nie każdy ma , ale ja takie szczęście mam i ją posiadam. Zapewne , to nie o...

Cześć Kochani! Kilka tygodni temu dostałem zakwas chlebowy i przepis na chleb. Wbrew pozorom jest bardzo prosty, nie wymaga wielkiego nakładu pracy i pieniędzy, a chleb jest po prostu wyśmienity! Nie mogłem tak pysznej sprawy zatrzymać tylko dla siebie...

Na tę chwilę czekam nabuzowana i zniecierpliwiona każdego przedwiośnia. Wypatruję, wypytuję, marudzę, łażę i jęczę. I oto chwila nadeszła! Leży przede mną, a ja oczu nie mogę od niego oderwać. Taki długi, jędrny i nasycony czerwono-różowym kolorem̷...

Od momentu, gdy zapach domowego pieczywa rozszedł się po raz pierwszy po naszym domu, stwierdziliśmy, że chcemy by zagościł w nim już na zawsze. Uwielbiamy ten moment, gdy rumiany bochenek wygląda z dopiero co wyłączonego piekarnika i nie potrafimy się...

W końcu coś wytrawnego na blogu. Tarta powstała dla mojego taty i brata, którzy są ogromnymi fanami szpinaku. Są też fanami mięsa, którego tu nie ma, ale na szczęście nie usłyszałam słów "mogłaś dodać kurczaka" smakowało im, a tarta szybko zniknęła : )...

23.12.2015 Magda Pierogi zwyczajowo nie pojawiają się u mnie na Wigilie, ale nic nie szkodzi aby jeść je częściej niż tylko w czasie świąt. Nie mniej jednak muszę się z Wami tym przepisem podzielić ponieważ jest niezawodny dla każdego t...