Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Entuzjaści ekstremalnych mieszańców koktajlowych powinni być w siódmym niebie. Zielsko wszelakie pleni się jak amerykańska stonka w latach pięćdziesiątych. Nic tylko zrywać i miksować na zdrowie. Mam na myśli miksowanie np. pokrzywy nie stonki.Zakład...

Paszteciki drożdżowe z mięsnym farszem. Mięciutki i delikatne, są świetnym sposobem na wykorzystanie mięsa i warzyw z rosołu. Po upieczeniu idealnie nadają się do mrożenia. Rozmrażamy w lodówce lub na blacie kuchennym, a następnie podgrzewamy w p...

Tort to prezent urodzinowy dla mojego najmłodszego braciszka.Dzisiaj to mąż i ojciec, ale dla mnie to zawsze będzie ten słodki g....k przez którego nie raz zebrała mi się bura w domu :) to on był portierem jak chodziłam na randki to on donosił mamie ws...

Weekendowe pieczenie to dla mnie chyba najlepszy sposób na chandrę. :)Od kilku dni chodziło za mną takie zwykłe ciasto - najlepiej z kruszonką i owocami. Świeżych malin brak, więc postanowiłam wykorzystać dżem. Dodałam także moją ulubioną, ...

Ostatnie dni były wyjątkowo gorące. Wygląda na to, że lato już do nas zawitało, wreszcie! Chciałam upiec coś co będzie orzeźwiające, nie za słodkie i nie będzie sernikiem na zimno (którego swoją drogą bardzo lubię). Postawiłam na tart...

Wiem, z zewnątrz wygląda zupełnie tak, jak typowa babka drożdżowa na zaparzanym cieście. Puszysta, dziurkowana, mocno przyrumieniona dzięki dużej zawartości masła (i u mnie - chyba już tradycyjnie, mocno wyrośnięta ponad formę ;). Planowałam taką upiec...

Pierwsze ciasto jakie w swoim życiu upiekłam samodzielnie, to było najprostsze drożdżowe z owocami i kruszonką. Korzystałam wtedy z kartki bardzo skrupulatnie odmierzając składniki. Dzisiaj pieczenie traktuję zdecydowanie bardziej intuicyjnie. Uwielbia...

Przepis na pierogi z rybą, gdy zobaczyłam go w gazecie, zdziwił mnie na tyle, że wycięłam go i zachowałam, bo "może mnie kiedyś najdzie i zrobię".Zrobiłam, bo próbowanie mam w zwyczaju i... teraz ja zadziwiam innych mówiąc, że lubię pierogi z rybą.Dziś...

Przepis na pyszne nalesniki Nie masz czasu lub cierpliwości do lepienia pierogów? Sprawdź, jak przygotować pyszne i pożywne danie, które smakuje, jak ruskie pierogi, a wymaga znacznie mniej pracy. Naleśniki z nadzieniem ruskim trafią w gusta za...

Aż się dziwię, że jeszcze nie było posta z azjatycką kuchnią, którą przecież uwielbiam. Ale nic straconego - dziś wariacja na temat Ha Gao - chińskich pierożków gotowanych na parze. Oryginalnie nadziane są krewetkami, jednak ja wykorzystałam wieprzowin...

Wydaje mi się, że prościej już się nie da.Babka jest w wersji podstawowej, można do niej dodać co tylko dusza zapragnienp. rodzynki, orzechy, żurawinę ...Ciasto można podzielić na dwie części, do jednej dodać kakaoa do drugiej mąkę kokosową...

Dawno nie podawałam na blogu przepisu na ciasto. W ciągu ostatnich miesięcy piekłam sporo tortów bezowych, po których zostawało mi sporo żółtek. Zazwyczaj mamy w kuchni odwrotny kłopot - niewykorzystane białka, a u mnie bywało inaczej ;) A wtedy zagnia...

Churros, czyli tradycyjny, hiszpański wypiek wyciskany ze szprycy wprost na rozgrzany olej. W Hiszpanii można je dostać na ulicach, często są podawane z płynną czekoladą.Składniki:200 g mąki pszennej,250 ml wody,100 g masła,4 jajka,szczypta soli,...

Święta Wielkanocne już za kilka dni, więc spieszę z nowym przepisem, tym razem na babkę.Przed chwilą skończyłam rozmowę przez telefon z Praline, podczas której zachwycałyśmy się alternatywnymi dietami i nowymi przepisami, tak więc dzisiejszy wpis będzi...

Wielki szał na dynie ruszył pełną parą... A to dopiero początek, sezon się zaczyna. W zeszłym roku przyćmiona smakiem pieczonej dynii, ubolewałam podczas robienia z niej czegokolwiek innego od "dyniowych frytek". Tego roku zamierzam eksperymentować i t...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier drobny 1 szklanka, aromat pomarańczowy 4 krople, ziemniaki ugotowane 25 dag, masło miękkie 2 łyżki, twaróg zmielony 80 dag CIASTO NA SPÓD: jajka 1 sztuka, ma...