Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Wata cukrowa- kolejny smak dzieciństwa. Ostatni raz jadłam ją na osiedlowym festynie mając 6 lat, czyli spory kawałek czasu, patrząc na to, że już jutro moje 21 urodziny. I mimo, że upłynęło tyle lat, tydzień temu wędrując miedzy budkami na jarmarku św...

Moja mama piecze genialne drożdżówki, od kiedy pamiętam były one w naszym domu i od święta i na co dzień, z rodzynkami, skórką pomarańczową, a także wytrawne z kapustą i grzybami. Mama zawsze starannie wyklepywała ciasto w misce, aby po upieczeni...

Składniki:Ciasto drożdżowe:700 g mąki5 łyżek mąki na zaczyn3 jajka2 żółtka80 g drożdży1 szklanka mleka150 g cukru1 łyżka cukru waniliowego1 / 2 szklanki oleju1 / 2 łyżeczki soliskórka z 1 pomarańczy10 dag rodzynek1 olejek pomarańczowyKruszonka:1 / 2 ko...

Od czasu do czasu można zgrzeszyć - o ile nie jest się na ścisłej diecie - jednak nawet wówczas warto patrzeć na składniki używane nawet do tych "grzesznych" potraw. To ciasto jednak jem ze spokojem nawet na redukcji, bo... jedynym źródłem węglowodanów...

składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 3 jabłka 1 płaska łyżeczka cynamonu 2 łyżki brązowego cukru wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plasterki. Ciasto dzielimy na 6 lub 12 równych prostokątów. Na połowie...

Wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej! A ponieważ burczymiwbrzuchu to mój wirtualny dom, mogę śmiało krzyknąć "Honey, I'm home!". Tyle mnie tu nie było, że aż nie wiem od czego zacząć. Na opowieści o mojej podróży po Indonezji jeszcze przyjdzie czas, p...

W tym sezonie, na blogu ukazały się już dwa przepisy z udziałem rabarbaru- prosty deser z truskawkową galaretką i kruszonką oraz słodkie placuszki.Natomiast dziś przygotowałam dla was recepturę na drożdżowe, pełnoziarniste bułeczki z nadzieniem rabarba...

Skłamałabym, gdybym powiedziała, że to moja pierwsza próba z tym ciastem. Nie pierwsza, druga :) Pierwsza wylądowała daleko hen, za drzwiami domu, bo byłam przekonana, że ciasto jest niedopieczone i niezjadliwe (zanim jeszcze je spróbowałam!). Później ...

Znakomita tarta z truskawkami, ze świeżymi owocami pachnącymi już latem. Tarta składa się z trzech części - delikatnego, kruchego spodu upieczonego w 50% z mielonych migdałów, kremu mascarpone o wyraźnym aromacie amaretto i truskawek stojących jak żołn...

Moja kolejna śniadaniowa propozycja. Bardzo pyszne bułeczki wypełnione niezawodnym nadzieniem z pieczarek i sera żółtego. Poszczególne kawałki ciasta układa się blisko siebie, dzięki czemu po upieczeniu tworzą cudowną całość do "(roz)szarpania".Jeśli l...

Ciasto powstaje błyskawicznie! :) Pachnie cynamonem i kardamonem.. Wielbiciele szarlotek i jabłeczników na pewno zostaną zaspokojeni.Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki200g masła3/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia200g serka homogenizowa...

Na deser po niedzielnym obiedzie proponuję kruchy placek z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym :) Przygotowany w pełni z mąki pełnoziarnistej, dzięki której jest niesamowicie chrupiący i zdrowszy niż tradycyjne ciasto kruche. Deser na wzór amerykańskich pl...

Składniki na zaczyn, który robimy wieczorem, dzień przed pieczeniem chleba.25 g zakwasu aktywnego tzn. takiego który ma specyficzny zapach i "bąbelkuje"300 g mąki żytniej typ 720150 g jogurtu150 g wodySkładniki zaczynu łączymy w misce, przy...

Na blogu dzisiaj czeka na Was przepis na kruche ciasteczka z kokosową bezą i oczkiem z konfitury z czerwonych borówek w świątecznej odsłonie. Ciasteczka nie są trudne do przygotowania i nie wymagają jakiś szczególnych uzdolnień manualnych. Wystarczy do...

Potrzebujemy: (na standardową blachę piekarnika) 400g brokułu 125g żółtego sera 3 jajka Łyżeczka Vegety Sól, pieprz 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cebulki prażonej (można zastąpić zwykłą cebulą) Jak przygotować? Brokuł gotujemy do miękkości. Następnie r...

Dzisiaj kiepska pogoda, leniwy dzień..nic się nie chce i chętnie spędziłoby się godziny w ciepłym łóżku ale coś trzeba jeść więc powstał bardzo szybki pomysł na pizzę..składniki były to dlaczego nie, tym bardziej że koniecznie chciałam wypróbować mąkę ...