Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Jeden z najsmaczniejszych jabłeczników jakie piekłam i jadłam: przepyszne jabłkowo – cynamonowe wnętrze zwieńczone delikatną pianką i chrupiącym orzechowym akcentem.Składniki:Ciasto:4 szklanki maki,1 szklanka cukru,1,5 kostki masła,6 żółtek,2 czu...

Przepis na  sernik z brzoskwiniami przyniosła pewnego razu moja mama z pracy. Nie wiem ile lat on gości w naszym domu, ale z pewnością mama robiła go jeszcze wtedy, jak byłam w podstawówce. Nie musie go robić z brzoskwiniami to chyba relikt epo...

Na dworze upał, czerwiec się rozpoczął, sezon truskawkowy lada chwila będzie w pełni. Tego czasu po prostu nie można przegapić.Jeżeli miałabym wskazać jakieś ciasto idealne na lato i na wakacje, to wybrałabym właśnie to. Głównie dlatego, że są truskawk...

Na stoisku z warzywami na ostatniej Veganmani moją uwagę przykuły dziwne, zielone wiechcie, ni to koper, ni to... no właśnie, co? Okazało się, że to dzikie szparagi. Zachwalali mi je włoscy znajomi, dlatego ucieszyłam się, że można takie szparagi...

W związku ze zbliżającym się wielkimi krokami Restaurant Week 2016, który we Wrocławiu trwać będzie od 21.10 do 30.10.2016 zostałam poproszona o przetestowania dla Was jednego z miejsc, które biorą w nim udział, a mianowicie Restauracji Hotelu Patio. Z...

Składniki: truskawki 30 dag, galaretka agrestowa 1 opakowanie, wafle tortowe 1 kwadratowy, puree z dyni 400 ml/odmrożone, żelatyna deserowa 2 listki, galaretka brzoskwiniowa 1 opakowanie, arbuz 2 szkl...

I znów cukinia obrodziła, i znów zbieramy kosze pękatych cukinii. Uwielbiam tę porę roku gdy wykańczamy cukinie i czekamy aż dojrzeją dynie. Dynie pięknie rosną i pomarańczowieją a cukinie bez litości idą pod nóż. Zupy, ciasta, leczo, muffinki, potrawk...

Ciasto500 g mąki pszennej5 żółtek250 g masła150 g cukru pudru1 opakowanie cukru wanilinowego1 łyżka kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliMasa sernikowa1 kg twarogu sernikowego125 g cukru2 opakowania cukru wanilinowego3 jajka2 łyż...

Robiłam już wiele bezseników na zimno, ale ten... Ten zdecydowanie zdeklasował wszystkie jakie do tej pory jadłam. I pomimo ciasteczek oreo oraz zbliżającego się dnia dziecka to gwarantuję wam, że ten sernik na zimno polubią nie tylko dzieci. U mnie za...

Truskawki, rabarbar, nektaryny, pomału też czereśnie i borówki - coraz więcej tego wszędzie. Najcudowniejszy sezon w pełni :DPełno kolorów w kuchni to coś co lubię.Można piec, pichcić i kombinować na wszystkie sposoby. N...

Pomidor, oliwa i sól morska to moje ulubione dodatki do pieczywa pszennego. Tym razem był to Domowy Chleb sycylijski z regionu Ibleo, zwany Pane Ibleo. Chleb jest wykonany na sztywnym zaczynie. Ciasto, z którego formuje sie bochenki jest również dość g...

Coś dla miłośników serników i makowców. Ciasto idealne na świąteczny stół, choć świetnie sprawdzi się także na wszelkiego rodzaju imprezach. Do tego ciacha możecie sami przygotować masę makową. Ja użyłam gotowej, która zalegała w szafce już jakiś czas....

Przepyszna, aromatyczna i bardzo krucha szarlotka - a dodatkowo w porównaniu z innymi - błyskawiczna do przygotowania. Składniki na kruche ciasto:450 g mąki pszennej tortowej6 łyżek cukru pudruszczypta soli200 g masła, zimnego90 g smalcu, zimnegook. 3 ...

Kruchutkie, aromatyczne ciasto pełne orzechów to doskonały poprawiacz humoru w ponure, jeszcze przecież zimowe, dni. Kiedy przyjdzie ta wiosna?Składniki (blaszka 30x30cm):Ciasto:-200g orzechów włoskich-200g mąki krupczatki-2 żółtka-200g zimnego masła-1...

Rodzinny, bo pieczony na dużej blaszce. Dwukolorowy, ponieważ wypełniony jest białą i ciemną czekoladą. Ja nazywam go "pełnowymiarowym" mazurkiem wielkanocnym, który podbije świąteczny stół :) Przygotowany na niezawodnym kruchym cieście, podzielony wąs...

Składniki:Składniki na ciasto:1/2 kg mąki pszennej1/2 kostki masła50 g drożdży1 szklanka mleka (250 ml)150 g cukru kryształ1 cukier waniliowy2-3 krople aromatu cytrynowego szczypta soliok. 800 g świeżych owoców (u mnie czerwone porzeczki)Składniki na k...