Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Składniki:Składniki na makaron:1,5 szklanki mąki2 żółtkaok. 1/2 szklanki letniej wodyszczypta soliSkładniki na mak:100-150 g maku 2-3 łyżki płynnego miodu1 łyżka masłarodzynki - wedle uznania orzechy włoskie - wedle uznaniapłatki migdałowe - wedle uzna...

Sezon na śliwki dobiega już końca...żal było nie wykorzystać okazji i nie upiec czegoś śliwkowego poraz ostatni tego lata. Tym razem śliwki wystąpią w towarzystwie orzechów i czekolady...w końcu nie samą śliwką człowiek żyje.SKŁADNIKI NA CIASTO:1...

English VersionW tym roku Tłusty Czwartek i Walentynki prawie się spotkały:) Po siedzeniu nad garnkiem z olejem i smażeniu pączków i faworków, na pewno już Wam się nie chce wymyślać wyszukanych deserów Walentynkowych, dlatego też proponuję Wam dziś naj...

Pyszna drożdżówka z dodatkiem śmietany.Bardzo puszysta, długo świeża. Dodatek cieniutkiej warstwy serowej pod maślaną kruszonką dodatkowo podkręca jej smak.Oczywiście zamiast warstwy sera spokojnie możemy użyć dowolnych owoców, ciasto nie s...

Witam Was, w kolejnym miesiącu! Nie mogę uwierzyć, że mamy już wrzesień, ale pewnie nie jestem w tym osamotniona. Miasta znowu zaczną tętnić życiem o poranku, zapanuje zgiełk na ulicy i w miejskiej komunikacji. Dobrze, że mam jeszcze przed sobą cały mi...

Czasami przychodzi taki moment, kiedy zastanawiamy się czy to co robimy faktycznie ma sens? Przecież jest tylu lepszych od nas. Jednak czy takie myślenie do czegoś nas w życiu doprowadzi? Obawiam się, że do niczego dobrego. Dlatego uwielbiam zamykać si...

Piątkowy obiad bez naleśników lub placków to dla mnie nie obiad. A żeby nie było monotonnie, za każdym razem wymyślam coś nowego. Ostatnio chodzą za mną smaki czekoladowe, więc oczywistym jest, że i takie były naleśniki. Niesłodkie, wytrawne wręcz cias...

Święta już za pasem, więc najwyższa pora pomyśleć o pierniczkach. Dziś polecam takie nadziewane. Są wyjątkowo smaczne. Mięciutkie za sprawą nadzienia, po prostu rozpływają się w ustach. Składniki;30 dag mąki pszennej10 dag mąki żytniej pełnoziarn...

Ciasteczka są pyszne, takie chrupiące i bardzo proste w przygotowaniu, a przy okazji cudownie pachną oraz... uroczo wyglądają.Prawda?Ich nazwa pochodzi od kształtu liści palmy, choć nazywane są też motylkami lub uszami słonia.Warto po...

Bardzo lubię piec i wymyślac domowe pieczywo. Ten chleb powstał z myślą o moim mężu, który bardzo lubi cebulę. Chleb Continue reading

Do czerwcowej piekarni, Amber i Ela z bloga W poszukiwaniu SlowLife, zaproponowały chleb na zakwasie z semoliny. Ponieważ z czasem u mnie ostatnio krucho, nie podjęłam się hodowania semolinowego zakwasu. Mój chleb piekłam na zakwasie żytnim. Pię...

Wiekszosc z nas zna klasyczny przepis wiedenski z hotelu Sacher: czekoladowy biszkopt, przelozony morelowa konfitura i oblany gorzka czekolada. Ja dzisiaj i juz calkiem imieninowo prezentuje wam nieco inna wersje, wzbogacona czekoladowym kremem i masa ...

Burgery piernikowe (6 sztuk):Bułki z piernikową kruszonką:- 500 g mąki pszennej typ 550- 90 g miękkiego masła- 30 g świeżych drożdży- 200 ml ciepłego, tłustego mleka- 2 jajka L- 2 łyżki cukru- 2 pierniki Katarzynki "Kopernik"1. Drożdże zasypujemy cukre...

Wyzwanie, które sama sobie postawiłam... Nie dość, że upieczenie biszkoptu pierwszy raz w życiu (kiedyś piekłam otrębowe, ale to inna bajka i się nie liczy) to też pierwsze nasączanie ciasta, składanie, na dodatek tort nagi, więc nie ma tuszowania nied...

Brownie czekoladowe z orzechami włoskimiU mnie od rana pachniało już czekoladą, orzechami i kokosem. Dzięki temu, pomimo tej fatalnej i wcale nie wiosennej pogodzie, aż miło siedziało się w domu. Brownie jest bardzo kruche z chrupiącym wierzchem,...

Nic tak nie motywuje mnie do pieczenia, niż kąśliwe uwagi męża na temat mojej wagi. Gdy tylko zaczyna sugerować mi, że czas na dietę, bo już nie jestem taka szczupła, jak w dniu, w którym się poznaliśmy, wtedy od razu cukier, mąka i masło wyskakują na ...