Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

W moim wiekowym notatniku ten sernik nazywa się ,,wiórowy'' i pod taką nazwą funkcjonuje od wielu lat na Śląsku (w moim regionie). Wiem, że ma również nazwę ,,królewski'', ale chodzi o to samo ciasto. Kilka miesięcy temu wróciłam do tego przepisu i na ...

Kruche ciasteczka... Zachcianka, którą postanowiłam spełnić. Lekko nie było:) Bo jednak ten gluten dobrze łączy co potrzeba i zapewne te ciasteczka z mąki pszennej razowej będą o niebo mniej.. kruche .Ale cóż, nie ma co płakać :) Te są kruc...

Wypieków Wielkanocnych część druga. Tym razem dla wczesnych gości świątecznych babka cytrynowa. Bardzo miękka i puszysta, z chrupiącą skórką i orzeźwiającym cytrynowym lukrem. Idealna na podwieczorek.SKŁADNIKI:Ciasto:- 250g miękkiego masła- 200g cukru-...

Tradycyjna polska zupa z ręcznie lepionymi uszkami to zdecydowanie mój zimowy numer jeden. Zawsze też gości na naszym wigilijnym stole. Dlatego dziś przedstawiam Wam wersję bez grzybów, a więc taką ...

Quiche to określenie wytrawnego wypieku na kruchym cieście, z nadzieniem z warzyw, mięsa i serów. Mój dzisiejszy przepis zawiera grillowane warzywa, słony ser feta i aromatyczne zioła.Wszystko to na zdrowszej wersji kruchego ciasta, z pełnoziarni...

Bardzo lubię Gwiazdkę, więc zawsze się cieszę na adwent, światełka choinkowe i ogólnie na to, że pośrodku zimnicy i ciemnicy jest takie fajne święto. Każdy ma swoje ulubione bożonarodzeniowe tradycje, a u nas w domu zawsze najważniejszymi elementami pr...

Niekonwencjonalne pieczywo na pyszne śniadaniePrzepis zaczerpnęłam z CrustDust, gdzie dodatkowo poznałam uroczą historię bajgla. Nie mogę się powstrzymać przed jej zacytowaniem :)Dawno dawno temu w pewnym mieście można było kupić obwarzanki. Obwa...

Świąteczna Pavlova z sosemżurawinowym to dla mnie absolutny must have tegorocznych świąt. Przez przypadek natrafiłam kiedyś na jejzdjęciena jednym zzagranicznych blogów ijużwtedy wiedziałam, że doskonale ozdobi...

kolejny tort weekendowy jest wilgotny, w miarę słodki,w miarę kawowyi prosty w wykonaniu :) składniki na tort śr. 22 cmbiszkopt4 -jajka (ok. 220 g)2 -żółtka125 g - cukru125 g - mąkiJajka i żółtka ubić razem z cukrem, aż masa będzie ja...

Lekki i delikatny tort truflowy to idealna propozycja na urodziny oraz inne ważne uroczystości. Deser składa się z 4 warstw nasączonego alkoholem czekoladowego biszkoptu, kremu śmietankowego, kremu wykonanego na bazie cukierków trufli oraz czekoladowej...

Puszyste muffinki na maślance z kwaskowym rabarbarem i chrupiącą kruszonką. Małe słodkie co nieco do herbatki ale nie tylko. Muffinki można zabrać także do szkoły lub pracy czy na piknik.składniki:1 szklanka maślanki2 jajka1/2 szklanki oleju rzep...

Ciasto? Owoce? Pozory mylą:). Filety z pieczarkami zapiekane pod paprykowo-serową kruszonką robią prawdziwą furorę. Świetne na imprezę, bo całość można przygotować wcześniej a przed podaniem wrzucić do piekarnika. Zachwyt gości gwarantowany:).2 f...

Pyszny, kruchy piernik, który świetnie smakuje z powidłami i kubkiem ulubionej herbaty. Niezbyt słodki ale bardzo smaczny i korzenny. Składniki (na małą keksówkę (20 cm x 10 cm):1 szklanka mąki pszennej 1 białko 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki sody50 gram m...

Jakiś czas temu stałam się szczęśliwą posiadaczką formy do babki... w kształcie neogotyckiej katedry! Forma jest bardzo dobrej jakości, wykonana z kutego aluminium, czyli najlepszego przewodnika ciepła. Dzięki niemu ciasto piecze się równomiernie i nie...

Owsiane gofry marchewkowe z borówkami, jeżynami i gorącym sosem fistaszkowymScenariusz był prosty : pojechałam do domu i na drugi dzień "dopadłam" gofrownicy.Wzięłam ze sobą specjalnie mąkę kokosową żeby wypróbować kolejny nowy przepis, byłam ciekawa j...

Rustykalna tarta galette na kruchym bananowo-owsianym spodzie z nektarynką i borówkamiSpód bananowy nie raz wykorzystywałam już w tartaletkach czy przy okazji innych wypieków, jednak tym razem zainspirowana przepisem Magdalenychciałam przekonać s...