Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tak się składa, że dziś dwa ważne święta... Międzynarodowy Dzień Kawy oraz Światowy Dzień Wegetarianizmu!!! Z wegetariańskimi przepisami na moim blogu nie ma problemu, tym bardziej, że wszystkie są wegańskie, ale nie było jeszcze tutaj przepisu z...

Dzisiaj pyszny przepis na wyjątkowy tort. Wykonany jest z warstwy ciasta szpinakowego, delikatnego kremu z chałwą, bezy oraz świeżych, kwaskowatych malin.Ciasto szpinakowe:4 jajka1 szklanka cukru3/4 szklanki oleju2,5 szklanki mąki krupczatki 1/3 ...

Wspólne wrześniowe pieczenie z piekarnią Amber.Tym razem chlebz tartym jabłkiem na zakwasie, którywybrała dla nas Dana zblogaLeśny ZakątekJest tochleb pieczony z mąkjasnych:żytniej i orkiszowej. Dodatek t...

Dziś słów kilka o Gościńcu Sucholeskim, a właściwie restauracji Przedwiośnie. Na co dzień skosztować tu możecie dań kuchni wielkopolskiej w nieco unowocześnionym wydaniu. Oprócz kaczki, którą serwują już nieomal wszędzie, w menu znalazły się np. potraw...

Crostata z morelami i czereśniami czyli placek owocowy na szybko. Crostata to rodzaj płaskiego, włoskiego ciasta przypominającego tartę. Crostata może być miękka lub krucha. Najczęściej przygotowuje się ją z dżemem lub owocami. Prosty, błyskawiczny, py...

Przez nie których nazywane FAWORKAMI a przez innych CHRUSTAMI ale czy to faworki czy chrusty są tak samo pyszne i uwielbiane przez nas nie tylko w tłusty czwartek :)Przepis wyszperany w cioci kajeciku i na reszcie łatwy w wykonaniu a ...

Jeśli lubicie włoskie pieczywo, zapewniam, że jest to najlepszy chleb na świecie - ma bardzo chrupiącą i charakterystyczną dla włoskich chlebów skórkę oraz delikatne wnętrze pełne dziur. Oprócz tego to najmniej pracochłonny domowy chleb, jaki udało mi ...

Szybka i prosta w przygotowaniu. Kiedyś myślałam, że trzeba wielkich umiejętności by ją zrobić. Jednak wbrew pozorom jest łatwym ciastem które kochają dzieci i dorośli :)SKŁADNIKICiasto:1 szklanka wody125g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajek2 płas...

Uwielbiam przygotowywać wypieki na słono. Tym razem zrobiłam pyszne pizzeriny z pomidorami, serem i bazylią. Są chrupiące i smaczne. To doskonała przekąska dla całej rodziny.SKŁADNIKI:Ciasto:20g świeżychdrożdży,150 ml letniej wody,1,5 szklanki&nb...

Ciasto błyskawiczne w przygotowaniu i zdecydowanie dla miłośników miodowego posmaku w wypiekach. Składniki: 295 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej100 g drobnego cukru do wypieków2 duże jajka50 g płynn...

Taka bardzo słodka, bardzo zimowa wersja. Można ominąć kruchy spód zamieniając go na ciasteczkowy, wtedy będzie jeszcze szybsza wersja bez pieczenia.SKŁADNIKI:Kruchy spód:- 150g mąki- 50g zmielonych orzechów- 2 łyżki cukru pudru- 1 jajko- 100g masłaNad...

W tym roku chciałam stworzyć jakiegoś oryginalnego mazurka, takiego jakiego nie robiłam nigdy wcześniej. Po przejrzeniu dziesiątek przepisów trafiłam w końcu na stronę kuchnialidla, gdzie wśród przepisów mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego znalazłam ...

Ciasto powstaje bardzo szybko i bardzo szybko też znika, więc radzę się Wam przygotować na powtórne pieczenie ;)Składniki na tortownicę o śred. 22 cm:1 i 1/2 szkl mąki pszennej3/4 szkl letniej serwatki2 jajka kl. L60 ml oleju rzepakowego1 i 1/2 ł...

Pizza wcale nie musi być potrawą zakazaną. Wystarczy, że wybierzemy mądrze składniki, ograniczymy ilość sera i zastąpimy białą mąkę jakąś bardziej wartościową. Wtedy pizze możemy potraktować jako pełnowartościowy posiłek, oczywiście...

Temat mąki w kuchni trochę jest jak studnia, czyli bez dna. Jednym z pierwszych wpisów na blogu był post poświęconym mąkom, było to już kilka lat temu (w 2012 roku), dlatego z perspektywy czasu postanowiłam odświeżyć zebrane przez lata pieczenia doświa...

Ostatnio na blogu było nieco mniej przepisów i to nie dlatego, że przestałam piec/gotować, bo to robię ciągle i mam na laptopie masę zdjeć róznych potraw które mam nadzieję niedługo trafia na blog, ale po prostu nadmiar obowiązków sprawił, ze nie miała...