Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

To ciasto "chodziło" za mną już od dawna. Już rok temu na Wielkanoc planowałam schować w babce baranka albo kurczaczka, ale w końcu czas zweryfikował moje plany. Tym razem się udało. Mimo wszystko i tak planuje coś waniliowo-kakaowego, ale tym razem w ...

Pierwszy raz jadłam to ciasto na przerwie w pracy. Przygotowała je wówczas jedna z moich koleżanek. Ciasto wówczas tak bardzo mi posmakowało, że postanowiłam że kiedyś na pewno je przygotuje. Ciasto Usta Adama to połączenie ciasta kakaowego, z biszkopt...

Róże karnawałowe - faworkiRóże karnawałowe to nic innego jak faworki. Tylko troszkę więcej przy nich zabawy. Proste w wykonaniu, za to bardzo efektowne. To moje pierwsze róże w życiu. Zawsze brakowało czasu przed tłustym czwartkiem. Tym razem podwoiłam...

Przepis na to ciasto towarzyszy mi od momentu mojej pierwszej pracy w Niemczech. Wtedy to wielokrotnie z kucharzami przygotowywaliśmy menu weselne, w których często na deser było właśnie ciasto czekoladowe na ciepło, z gałką orzeźwiającego sorbetu mali...

Czekoladowe pączki to jest to, co tygrysy lubią najbardziej :) A jak jeszcze nadziewane są pyszną, rozpływającą się w ustach krówką. No niebo w gębie. I właśnie na to niebo was dzisiaj zapraszam. To, co ważne - należy wybrać krówki ciągutki, te r...

Pyszny orzeźwiający lekko pikantny napój, schłodzony jest idealny na lato, studzii wybornie smakuje.Składniki:1/2 kg arbuza1 cm imbiru1/2szklanki wodymiód (opcjonalnie 1 łyżeczka)w wersji z truskawkami dodałam ok. 10 sztukreszta składników ...

Składniki100 g suchej kaszy bulgur lub kuskus150 g czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej)***50 ml likieru amaretto50 g miękkiego masła3-5 łyżek cukru pudrupo 2-3 łyżki zmielonych na pył orzechów i migdałówkilka kropli ekstraktu migdałowegoDo deko...

Uwielbiam śledzie i nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Mam swoje ulubione wersje ale co rusz kombinuję coś nowego. Tym razem śledziki połączyłam z suszonymi pomidorami. Śledzie i suszone pomidory to przepyszne zestawienie, które trafi do gron...

Pełnoziarnisty chleb w jajku z ziołami prowansalskimi, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi i keczupem**polany po zrobieniu zdjęćTak jak obiecywałam parę postów wcześniej, eksperymentuję teraz więcej z wytrawnymi śniadaniowymi smakami. Dzisiaj przys...

Nowa książka Jamiego Oliviera pochłonęła mnie totalnie a przepisy, które się tam znajdują zainspirowały do dalszego rozwoju i gotowania. Dzisiaj przepis, który jest genialny w swojej prostocie. Składniki (na 2 ogromne lub 4 mniejsze porcje):3 banany 30...

Kulki z suszonych owców, orzechów i innych dodatków to jak dla mnie na prawdę doskonała propozycja na zdrową i słodką przekąskę :) Poręczne, takie na raz :)Do stworzenia poniższych kuleczek użyłam wyłącznie produktów "raw", czyli surowych, nie poddanyc...

Mini serniczki waniliowe na kakowym spodzie owsianym z domowym dżemem malinowym i czereśniamiPrzepis (1 porcja = 4 sztuki) :5 łyżek płatków owsianych,1 łyżka gorzkiego kakao,1/4 szklanki mleka,1 kostka twarogu,1 żółtko (lub całe jajko),1 łyżka cu...

Składniki500 g pieczarek1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka majerankuSól, pieprz opcjonalnie10 udek z kurczaka bez kościPół łyżeczki papryki słodkiejPół łyżeczki suszonego czosnku2 opakowania boczku w plasterkach2 łyżki oliwy grzybowej La ChinataPrzygotowani...

Niedzielne śniadanie. Dawno nie było jajek. Postanowiłam przygotować jajka w kokilkach, które można dostosowywać dowolnie do swojego smaku i zasobów lodówki. Moje są z suszonymi pomidorami i serem zapieczone w ...

Nadeszły upały, a najlepsze na taką pogodę są schłodzone napoje. Proponuję lekki i smaczny sok z arbuza oraz truskawek.Składniki: 1/2 dużego dojrzałego arbuza1/2 kg truskawek sok z połowy cytrynygarść listków melisycukier puder do smaku (około 2 łyżki)...

Składniki:Krem czekoladowy:6 żółtek4 łyżki cukru1 szklanka mleka100 g gorzkiej czekolady1 łyżka kakao1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej1 szklanka śmietany 12 %Śmietanę oraz mleko przelej do garnka i podgrzej,ale nie zagotuj. Czekoladę rozpuść w kąpieli ...