Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Ciekawe ciasto z dodatkiem puree ze słodkich ziemniaków oraz suszonych moreli i prażonych orzechów. Jest zaskakująco smaczne, mięsiste i długo zachowuje świeżość ( pod przykryciem, lub zawinięte w folię bez polewy). Pokryłam je warstwą waniliowego serk...

Fot. EwaWydawnictwo Kobiece poprosiło nas o recenzję książki "Sekrety francuskiej kuchareczki". Książka się czyta, a przepisy materializują się w kuchni. Na pierwszy ogień poszło najłatwiejsze ciasto, jakie kiedykolwiek robiłam - "cztery czwarte" (quat...

Chleb marzenie! Nie, nie przesadzam :D Kiedyś podobny kupowałam w piekarni, ale kosztował sporo (6 zł) i był tak rozchwytywany, że często nie udawało mi się go upolować. Ostatnio sporo piekłam, więc metodą prób i błędów powstał ten przepyszny chlebek!&...

Jutro, we Francji Dzień Matki. Zawsze przypada on na ostatnią niedzielę maja i cieszy nie tylko mamy. W mojej kulinarnej kuchni pojawiła się więc tarta dla Mam, specjalna propozycja Christine Ferber ( tej znakomitej wytwórczyni konfitru z Alzacji) opu...

Na naszym blogu było już ciasto marchewkowe, cukiniowe, na bazie czerwonej fasolki.... Jednak ciasto ogórkowe to lekka odmiana :) Kiedy kupiłam przypadkiem za wiele ogórków uznałam, że muszę spróbować coś z nich upiec. Ogórek nadaje zawsze potraw...

Wprost uwielbiam indyjskie samosy! Są aromatyczne, smaczne, pachnące milionem przypraw i masz wrażenie, że niemal przenoszą Cię w to niesamowite miejsce. Swego czasu wałkowałam przepis na samosy każdego dnia, gdyż razem z przyjaciółką próbowałyśm...

Ciasto stworzone na długie, zimowe już raczej, a nie jesienne, wieczory. Czekolada z pomarańczą, czy składniki do których połączenia nie trzeba długo namawiać. Bardzo lubię ciasto czekoladowe z tego przepisu, robione na podstawie prostego przepisu na m...

Przepyszny i bardzo czekoladowy tort czekoladowy. Krem czekoladowy to po prostu bajka. Wilgotne ciasto, które nie wymaga nasączania tak jak nasz biszkopt, jest bardzo czekoladowe i bardzo puszyste. Ten tort zrobiłam na swoje urodziny. Nie miałam już cz...

To ciasto piekę bardzo często. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jabłka mamy dostępne cały rok a pozostałe składniki na pewno znajdą się w każdej kuchni.Ciasto to też znane jest pod nazwą ciasto "salceson".składniki:5 jajek3 szklanki mąki p...

Witajcie! Dzisiaj przekąska na szybko. Ciasto francuskie uwielbiamy na słodko i na słono. Dzisiaj pokażemy Wam ten drugi sposób. Pizzerinki z ciasta francuskiego spotkaliśmy pierwszy raz w jakieś znanej sieci marketów, która posiada sklepowe piekarnie....

W lasach pełno jagód i malin. Rok ten obfituje w owoce leśne. Warto je zbierać i wykorzystywać do przygotowania pysznych ciast, deserów i przetworów. Ja swoje zbiory użyłam do przygotowania ciasta krucho- drożdżowego. Jego przygotowanie nie wymaga duże...

Miękkie, wilgotne w środku, słodkie, cynamonowe, przełamane słodkim smakiem porzeczek, pełne kawałków czekolady i .... chrupiących kawałków wafli ryżowych! Osobiście nie przepadam za waflami w wersji solo, dlatego postanowiłam je jakoś inaczej spożytko...

Dziś ciąg dalszy śliwkowych szaleństw, tym razem ciasto ze śliwkami, proste i szybkie w wykonaniu - zapraszam :-)4 jajka1 szkl cukru3 szkl mąki typ 750Kłos-Pol2 łyżeczki proszku do pieczenia18 dag margaryny4 łyżki jogurtu greckiegośliwkiMargarynę...

Z tym ciastem pierwszy raz spotkałam się u mnie w pracy.Od razu przypadło mi do gustu.Przepis na masę "pożyczyłam" od szefowej (lekko ją zmodyfikowałam), składniki na ciasto dobrałam już sama.ciasto:2 szklanki mąki jaglanej6 żółtek1 łyżeczka pros...

Dzień chleba w naszym domu - "Quick white loaf" na podstawie przepisu z książki "The art of handmade bread" Dan Lepard 200 g mleka150 g wody7 g suchych drożdży200 g mąki pszennej, zwykłej300 g mąki pszennej, chlebowej50 g płatków jaglanych1 i 1/2...

Ucierany placek ze śliwkami (lub innymi owocami)Coś słodkiego, coś łatwego, szybkiego i w sam raz do popołudniowej kawki ?To właśnie to ciasto!!Zrobi je absolutnie każdy, którego kroki chociaż czasem zmierzają w stronę kuchni :) W dodatku nie potrzeba ...