Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Słodkie sówki w innym, prostszym wydaniu. Świetnie smakują, jak również  wspaniale nadają się na oryginalny prezent dla ulubionej koleżanki dziecka. Czytaj dalej

Kiedy wspomniałam mamie o masie kajmakowej domowej roboty wykrzywiła usta w geście grymasu. Bo w lodówce zalega już jedna gotowa, bo dużo przy tym paprania, bo nie wiadomo czy wyjdzie. Upierałam się przy swoim, a pewnego dnia los się do mnie uśmiechnął...

Walentynki wszędzie...Jedni obchodzą, drudzy hejtują, trzeci traktują jak każdy zwykły dzień.A dla mnie to pretekst do zrobienia pralinek ;)(Tak, wiem, że dopiero jest 12. Ale dziś akurat miałam wolne, by to zrobić)To przechodzimy do przepisów, a będzi...

Kokosowa sernikowa owsianka z duszonym rabarbarem*i wiórkami kokosowymi*z kompotuTa owsianka zawróciła mi w głowie już dawno temu. Potem przewijała się u różnych osób, a ja nabierałam na nią coraz większą ochotę. Jedyne czego się obawiałam to ...

Święta, Święta i po Świętach mimo to u mnie w kuchni słodkich wypieków ciąg dalszy, ale tym razem w lżejszej, zdrowszej i zdecydowanie mniej tradycyjnej wersji. Jednym słowem, z okazji zbliżających się postanowień noworocznych, mam dla Was przep...

Foccacia to nic innego jak drożdżowy placek chlebowy z dodatkami lub bez. Trochę taki spód pod pizzę niebędący pizzą. ;)Składniki:600 g mąki włoskiej (typ 00)365 ml ciepłej (nie gorącej) wody24 g drożdży piekarskich1 i 1/2 łyżki oliwy1 łyżeczka soli1 ł...

Rewelacyjnie ciasto marchewkowe w trochę bardziej "ekskluzywnej" wersji.Niestety moja rolada połamała się w trakcie zwijania, dlatego na zdjęciach nie prezentuje się "smakowicie", ale ciasto wyszło naprawdę doskonałe. Składniki:Ciasto3 jajka2 dl ...

Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu.Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie.Do ciasta użyłem mocnej włoskiej mąki pszennej Manitoba tipo "0".Wyszły bardz...

Aromatyczny, miękki i pełen bakalii keks, który długo zachowuje świeżość. Przechowywany pod przykryciem, w temperaturze pokojowej, po 2 dniach zyskuje pełnię smaku, a po tygodniu będzie równie pyszny. Idealny do popołudniowej herbatki zimową porą i do ...

W razie paniki- co upiec, polecam to szybkie ucierane ciasto z owocami. Jeśli macie szybki dostęp do świeżych owoców ,to super. Ja zostałam przyparta do ściany i świeżych owoców pod ręką nie miałam, a musiałam zrobić coś pysznego i w miarę bezstresoweg...

Sezon truskawkowy w pełni więc czas na sernik z truskawkami. Ciasto powstało z myślą o prezencie z okazji Dnia matki ale dotąd nie znalazłam czasu by się nim z Wami podzielić. Sernik jest kremowy, delikatny nie za słodki. Spód z herbatników dodaje ciek...

Pyszna wariacja jesiennych smaków i aromatów. Cudowne połączenie kamforowo-cytrynowej nuty kardamonu z rozgrzewającym, delikatnie pikantnym imbirem i dojrzałą, słodką gruszką w formie wilgotnego, rozpływającego się w ustach ciasta, które umili Wam jesi...

Sezon śliwkowy w pełni, więc aby wykorzystać go jak najlepiej dziś szybka i pyszna tarta. Robiłam ją już nie raz, najczęściej z jabłkami. Prosta, przyrządza się ją dość niechlujnie, za to efekt jest niesamowity! Jest idealnie krucha i mimo, że owoce pu...

Kto mnie obserwuje na Instagramie, ten zna historię z pięknymi, liściastymi i inspirującymi mandarynkami ^_^ Tak niewiele mi czasami trzeba, żebym zasuwała, co sił w nogach do kuchni i cała (przepraszam za słowo) podjarana rzuciła się do gotowania :) M...

Składniki: SPÓD I BOKI: biszkopty podłużne smak tiramisu 1 opakowanie, masło stopione 15 dag, biszkopty podłużne smak tiramisu 1 opakowanie SERNIK:twaróg wiaderko 1 kg, kawa rozpuszczalna 5 łyżeczek + gorąca woda 1/2 szklanki, galaretka agrestowa 1 o...

Tofurnik. Straszna nazwa i używam jej niechętnie ale skoro już funkcjonuje to trudno. Pocieszam się, że jeszcze straszniejsza jest tofucznica Odnośnie soi mam mieszane uczucia. Zawsze mi dzwoni dzwoneczek, czy nie jest GMO? Jeśli macie ochotę poczytać ...