Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Mięciutkie bułeczki z dodatkiem gotowanych ziemniaków. Często wykorzystuję te, które zostają z obiadu. W smaku neutralne, więc smakują z każdymi dodatkami. Dobre kolejnego dnia, a potem opiekane w tosterze też pycha. Przepis pochodzi z Pracowni Wypiekó...

składniki na biszkopt: 4 jajka 100 g mąki 145 g cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka...

składniki na nadzienie serowe: 120 g sera białego, zmielonego 25 g masła, miękkiego 1 jajko (białko oddzielone od żółtka) 1 łyżka cukru (lub więcej do smaku) 1/2 łyżki budynku waniliowego 25 g rodzynek wykonanie: Ser mieszamy z budyniem i rodzynkami. C...

pieczemy 2 biszkopty składniki na 1 biszkopt kakaowy: 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 20 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z ...

składniki na ciasto krucho drożdżowe: ok. 640 g mąki orkiszowej lub pszennej 230 g masła 35 g drożdży 1 jajko 250 ml kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Na stolnicę wykładamy mąkę. Dodajemy sól oraz masło i siekamy. Następnie dodajemy jajko ora...

Nie odkryję Ameryki, jeśli stwierdzę, że jedzenie powinno nie tylko dobrze smakować, ale też ładnie wyglądać. Wystarczy ciekawie ułożyć cukinię na tarcie i powstaje danie, które z pewnością przyciągnie wzrok każdego łasucha. Do dzieła! Ciasto: mąka – 5...

Czy tak jak ja uwielbiacie czekoladę, kakao i... brownie? To sposób na pyszne, megaczekoladowe i szybkie ciasto, w sam raz do kawy! Może występować w przeróżnych wersjach - od słodkiego, ciężkiego i kalorycznego (ale kto nam zabroni!) do lekkiego, zdro...

HejPrzepis ten dostałam od koleżanki z forum. Na początku trochę sie bałam co z tego będzie, ale postanowiłam sie przekonać. Wyszło ciasto, które jak dla mnie jest aż nazbyt kakowe, ale nie ma możliwości, aby ktoś wyczuł smak fasoli. Można je robić z b...

Witajcie.Dziś podam Wam przepis na ciasto z mojego dzieciństwa. Jest ono bajecznie proste i nie może się nie udać. Wszystkim przypadnie do gustu. Nie jest mocno słodkie, jest syte i wygląda bardzo ciekawie. No i zawsze można je robić z pomocą dzieci, k...

Już jutro są walentynki. Jeżeli świętujecie jutrzejszy dzień i macie ochotę przygotować coś innego niż zwykle, ale nie macie ochoty pół dnia spędzić w kuchni, to proponuję spróbować walentynkowych ciastek francuskich z marmoladą. Wykonanie ich jest ban...

  Dni już coraz krótsze, a nam wcale nie chce się spędzać czasu w kuchni. Korzystajmy więc z ciepłego powietrza i  słońca i zapodajmy najbliższym na obiad kolorową tartę z figami, gorgonzolą i szynką parmeńską .  Danie łatwe i szybkie do przygotowania ...

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami Składniki na 12-14 sztuk  mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki szczypta soli zimne masło 82 % 100 g zimna woda 2 łyżki jajko śmietana 30-36 % 300 ml cukier puder 2-3 łyżki maliny Przygotowanie  Mąkę przesiewamy na st...

Tarta ze szpinakiem serem feta i kurczakiem Dzisiejsza, obiadowa propozycja to szybkie w przygotowaniu i syte danie. Tarta ze szpinakiem serem feta i kurczakiem nie wymaga dużego nakładu pracy, a przy piątku tego typu dania wręcz uwielbiam najbardziej....

20 listopada miałam okazję uczestniczyć w świetnych, kameralnych warsztatach z osobą, którą od dawna chciałam osobiście poznać. Michel Moran jest niewątpliwie jedną z najbardziej znanych i lubianych osób z branży gastronomicznej. Czy juror Master...

Robiłam ostatnio tartę śniadaniową z ciasta francuskiego. Został mi spory kawałek ciasta, które świetnie pasuje również do słodkiej wersji ciasteczek. Szybkie, proste i niezawodne.  30 minut 4 szt. składniki: 8 pasków ciasta francuskiego Nutella jajko ...

Jest to z pewnością najprostsze ciasto jakie kiedykolwiek piekłam i chyba pierwsze, które samodzielnie przyrządziłam wiele lat temu. Polecam wszystkim początkującym Mistrzom Kuchni.Składniki:- szklanka mąki pszennej,- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,- ...