Przepis na ciasto 10 minut

Już od jakiegoś czasu planowałam wykonanie tofurnika - przeglądałam więc internet w poszukiwaniu przepisu i w efekcie powstała nasza wersja, z dodatkiem kaszy jaglanej i pomarańczy. Składników sporo, ale przy użyciu Vitamixa wszystko wykonuje się ekspr...

Ciasto, które mnie urzekło i które musiałam upiec ponieważ bardzo lubię makowce, a jeszcze na idealnie kruchym cieście z tak dużą ilością maku - gotowej masy makowej Bakalland, oraz dowolnych ulubionych bakalii smakuje wybornie. Przepis na ten pyszny ...

Przepis z rodzinnej biblioteczki, pyszne ciasto, które łatwo i szybko się robi. Składniki: Ciasto żółte: 5 żółtek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 olejku arakowego Ciasto makowe: 5 białek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 szkl ma...

Naleśniki to jedno z naszych awaryjnych dań. Mąka, jajka i mleko to minimum naszego kuchennego wyposażenia, a w spiżarni zawsze znajdzie się słoiczek maminych powideł albo dżemu truskawkowego. Przepis na naleśniki przywiozłam do Gdańska kilkanaście lat...

Pierwszy raz piekliśmy z mężem te pierniczki. Cudowny aromat unosi się w całym domu, chciałabym zatrzymać go do wiosny :) Przygotowanie tych pierniczków zajmuje dwa dni. Pierwszego dnia przygotowuje się ciasto, a dopiero drugiego piecze. Przepis ...

Kurtoszkołacz, znany też jako kürtőskalács, trdlo, trdelnik, ciasto kominowe lub po prostu kurtosz. U mnie dziś w wersji słonej prosto z grilla. Podany z cevapcici stanowi doskonałe danie przyjęcie pod chmurką.Składniki na kurtoszkołacza:15...

versione italianaBardzo lubię piernikowy smak, jednak nie zawsze mam czas na przygotowywanie tradycyjnego świątecznego piernika, kilka tygodni przed świętami. Oto moja wersja "na skróty", która ma smak polskiej tradycji, ale z akcentem sycy...

Pieczywo u mnie w domu staram się wypiekać sama, do czego i Was gorąco zachęcam. Chlebek domowej roboty to coś co sprawia, że nasze mieszkanie staje się bogatsze, przychodzą inne barwy, smaki, często te zapomniane lub jeszcze nieodkryte Tym raze...

Przepis na oponki serowe dostałam od mojej cioci. Zachwalała mi go gorąco moja kuzynka, dla której to był smak dzieciństwa i domowy deser na szybko, kiedy w domu nie było akurat innych słodyczy. Przygotujecie go dosłownie z kilku składnik...

To nasz drugi przepis na samosa (inaczej zwane sambousa). Tym razem do farszu wykorzystaliśmy drób i bataty. Inny jest też skład ciasta, ale właśnie takie najbardziej smakowało Panu Boczkowi - naszemu Koledze z forum wędliniarskiego. Mam nadzieję...

Składniki: drożdże 30 gram, woda ciepła 350 ml, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1 łyżeczka, mąka pszenna typ 500 3 szklanki czubate, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka czubata, olej rzepakowy 4 łyżki, ...

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo.Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu.Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-)Przepis:Zakwas318g mąki żytniej chlebowej typ 720 (użyłem sitkowej 140...

składniki:- 150 g makaronu fusilli/penne- garść groszku cukrowego (ok 10 strączków)- 1 duża cukinia- 1 puszka kukurydzy- słoiczek kaparów (50 g odsączonych)- 1 kiełbaska chorizo (około 15 cm)- łyżka sosu curry czerwonego- łyżka miodu- 1/2 łyżeczki kumi...

składniki:- 300 g mięsa mielonego mięsa wieprzowego- 10 dużych pieczarek portobello- garść świeżego tymianku (lub łyżeczka suszonego)- 10 plastrów sera żółtego- 1 cebula- 1 łyżeczka kuminu- 1 łyżeczka oregano- 1 łyżeczka pieprzu czarnego- sól- Piec...

Ciasto, które proponuję Wam dzisiaj jest nieco inne niż wszystkie, które znalazły się do tej pory na blogu. Inne, ponieważ jednym z głównych jego składników jest kasza manna. Sprawia ona, że ciasto jest zbite, bardzo sycące i momentami dość sypkie. Ale...

Filet z kurczaka w sosie porowym to pyszne i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe, które smakiem zachwyci całą rodzinę. Soczyste mięso w delikatnym kremowym sosie idealnie pasuje do smaku i aromaty wędzonego boczku. Polecam! Składniki: 3 filety z kur...