Przepis na ciasto 10 minut

Dziś przepis na ciasto, które zrobiłam wg przepisu z jednej z książek kucharskich, ale w swoim wykonaniu. A mianowicie chodzi o Wuzetkę. Jednak w sposobie przygotowania nie ma informacji o brzoskwiniach, a ja je dodałam. Pokroiłam pyszne brzoskwinie od...

Mója domowa wersja ciasta "kopiec kreta". Bo ciasto z paczki... to wiadomo, ze nie wiadomo :).Ciasto:4 jajka (osobno żółtka i białka)8 łyżek cukru3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wani...

To jest wielka próba cierpliwości i silnej woli. Otóż przygotowujemy ciasto, które już na surowo jest absolutną ambrozją, po czym odkładamy na... 6 tygodni! U nas w domu raczej tego surowego ciasta nie zostałoby dużo, bo tylko jedna osoba nie tknie go,...

Ravioli z ricottą i bazyliąRavioli to jedno z moich ulubionych, włoskich dań. Nasze polskie pierogi też uwielbiam, ale te fikuśne pierożki "urzekły" moje kubki smakowe pierwszy raz we Włoszech i do dzisiaj mam do nich wielki sentyment. Nadzienie moich ...

Ciasto Oczy Carycynie tylko pięknie wygląda ale też świetnie smakuje, może więc być ozdobą świątecznego stołu. Po między biało brązowym ciastem znajdują się biszkopty nasączone w kawie, orzeźwiającego akcentu nadaje galaretka a masa b...

Focaccia z oliwkami i rozmarynem chodziłaza mną od dawna. I wychodziła. Konkretna, domowa focaccia, którą można jeść w kilkunastu odsłonach. A to samą polaną dobrą oliwą, oprószoną kryształkami soli, a to jako dodatek do zupy. Może być też podsta...

Popeye - popularna postać z amerykańskiego filmu animowanego. Ten marynarz o dobrym sercu, ale o dość butnym charakterze, słynął ze swojego upodobania do bójek. Szczególną siłę i werwę zyskiwał po zjedzeniu puszki szpinaku. Zachwycał się nim każdego dn...

Ciasto z rabarbarem i truskawkamiSkładniki : ( blaszka 36x24cm)400g mąki,3/4 szklanki cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,3 łyżki śmietany,200g miękkiego masła,4 żółtka.Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukie...

Składniki na donatymąka pszenna, 600gmleko, 3/4 szklmasło, 120gdrożdże, 6gcukier, 1/2 szkljajka, 2 duże sztpuree z dyni, 1/2 szklsól, szczyptaSkładniki na posypkęmasło, 50gcukier, 1/2 szklcynamon, 2 łyżeczkiPrzygotowanieW letnim mleku rozpuszczam...

Jeżeli nigdy ich nie próbowaliście to żałujcie!;D Są cudowne, rozpływające się w ustać, pyszne! A prawdziwe tylko w Poznaniu. Tych którzy w tym roku nie dali rady tu dotrzeć, zapraszam w przyszłym roku na wspaniałe uroczystości :)PS. Ja moje rogaliki p...

Jakiś czas temu, wracając z wakacji zajrzałam do Bydgoszczy. To zaskakujące, ale moje pierwsze spotkanie z tym miastem było kiepskie, a teraz? Zmiana o 180 %. Pamiętam jak z 10 lat temu, po przerwie sporej, pojechałam do kuzynki w Bydgoszczy. Wujek ode...

Fot. EwaUwielbiam ciasto drożdżowe za cuda, jakie można z niego robić. Pizzę w tej formie przyrządzam, kiedy odwiedzają nas goście z dziećmi. Jedząc promienie słoneczka (albo płatki kwiatu - zależy, co komu wyobraźnia podpowie), nie zastanawiają się na...

Koty jawiły mi się zawsze jako stworzenia nieco przebiegłe, zwinne, o mocnym poczuciu własnej wartości i chadzające własnymi drogami. Raczej unikałam ich towarzystwa, zdecydowanie jestem typem psiary. Miałam w swoim życiu krótki epizod, kiedy to przyga...

Kolejny czerwcowy przepis. Uwielbiam ten moment kiedy pojawia się rabarbar imogęwreszciewykorzystać go na wszelkie możliwe sposoby, były ciasta, ciasteczka, kompoty. Teraz przyszedłczas na bułeczki. Z takiej ilościciasta&n...

Kolejny przepis z wykorzystaniem jabłek, tym razem ciasto drożdżowe w trochę innym wykonaniu.Ciasto:20 dag drożdży3/4 szklanki cukru cukruok 750 g mąki2 jajka125 g margaryny250 ml mlekaszczypta soliZ drożdży, łyżki cukru, łyżki mąki i pół szklank...

Kostka piernikowa z domowej roboty marcepanem i powidłami śliwkowymi z rumem, oblana czekoladą i ozdobiona orzechami laskowymi jest wyśmienita. Ciasto piernikowe z tego przepisu jest bardzo wilgotne i mięsiste o wspaniałym aromacie kawy zbożowej. Piern...