Przepis na ciasto 10 minut

O tym, że pizza to nasze ulubione danie pisałam już wcześniej :) I powiem Wam, że mimo iż pizza do dietetycznych posiłków nie należy, robię ją dosyć często i nie mam wyrzutów sumienia ;). Bo jak je mieć kiedy je się z przyjemnością? Pyszne , miękkie ci...

W mojej okolicy rośnie dużo chrzanu, który zawsze aż prosi się o wykorzystanie. Przy drodze, na łąkach, w rowach, wszędzie go pełno. Ostatnio wybrałyśmy się z moją Drugą na wyprawę na łąki, aby nazrywać liści mlecza dla Żółwia, a przy okazji wróciłyśmy...

Kiedyś nie lubiłam ciszy. Czułam się nieswojo, siedząc sama w domu, słysząc każdy najcichszy nawet szelest. Wzdrygałam się, gdy wiatr hulał za oknem, wyjąc potępieńczo; bzyczenie komara urastało do rangi tragedii życiowej.Lekarstwem było radio. Pierwsz...

Wychodzą mi! Wychodzą mi delikatne, lekkie jak puch, słodkie!Idealne.Chyba je odczarowałam. Mowa oczywiście o babkach wielkanocnych. Przepis na tę babkę zrodził się w mojej głowie niedawno. Obawiałam się nieco, że orzechy mogą być zbyt cięż...

Dziś kulinarnie odwiedzamy Italię! Ach, zapachniało wakacjami w mojej kuchni!Przepyszna kanapka na tradycyjnym włoskim pieczywie, czyli na ciabattach.Prawdziwa, włoska ciabatta charakteryzuje się chrupiącą skórką i dużymi porami w strukturze miąż...

Maj jak na razie jest duszno-deszczowy, z przewagą jednego z wcześniej wymienionych w zależności od tego zakątka kraju, w którym się aktualnie znajdujecie.Deszcz z reguły nie kojarzy mi się z niczym złym (no dobrze, ta jedna ulewa po której rozpa...

Dla wszystkich, którzy cenią sobie domowe wypieki zarówno te słodkie jak i wytrawne, przedstawiamy prosty przepis na pyszny, niezwykle aromatyczny chleb bez glutenu, wzbogacony ziarnami. Smaczny chleb z chrupiąca skórką z pewnością zasmakuje nie tylko ...

Lubie piec tarty choc ze zdrowotnego punktu widzenia nie sa one zbyt dobre. Chodzi oczywiscie o zawartosc tluszczu w ciescie. Jesli wezmiemy ciasto francuskie a takie nalezaloby wziac do tarty sióstr Tatin rachunek tluszczowo-kaloryczny bedzie spory. J...

Tarta na kruchym cieście ze świeżym szpinakiem i serem feta.Składniki na kruche ciasto :250 g mąki125 g zimnego masła1/2 łyżeczki soli3-4 łyżki zimnej wodySkładniki na farsz :250 g świeżego szpinaku4 ząbki czosnkusólpieprzszczypta gałki muszkatołowejol...

Zioła w mojej kuchni są bardzo ważne, nadają moim potrawom aromatu i lekkości. Chętnie dodaję je też do ciasta na domowe pieczywo np. do Tartine Bread, albo jako farsz do rumianej bagietki z czosnkiem. Tym razem posiekane zioła postanowiłam dodać do ci...

Koreańskie pączki pozytywnie zakręcone. Łatwe do zrobienia i jednocześnie bardzo ładnie się prezentują. Oryginalnie obtoczone w cukrze i cynamonie, ja następnym razem polałabym je przepysznym lukrem. Chociaż bez niego też [] Artykuł Koreańskie p...

Tarta Brownie to wariacja na temat ciasta brownie, które jest moim absolutnym ulubieńcem wśród czekoladowych wypieków. Ta wersja jest nieco inna, ale założenie mocno czekoladowego smaku zostało spełnione w 100%. Masa [] Artykuł Tarta Brownie poc...

Jak ja uwielbiam pizzę! Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na domową pizzę z chorizo. Było... pysznie! :) Ale mi nie wierzcie, bo jestem miłośniczką pizzy :) Sami spróbujcie :)Przepis na ciasto znajdziecie tutaj - KLIK.Ciasto po rozmrożeni...

Uwielbiam piec drożdżowe ciasta w automacie. Wkładam wybrane produkty i po 2-3 godzinach wyjmuję gorącą i pachnącą drożdżówkę. Składniki 70 ml mleka 160 ml oleju 3 jajka 100 g cukru 450 g mąki 1/2 łyżeczki soli 10 g drożdży świeżych Czytaj dale...

Dyniowe racuchy stanowią świetną przekąskę zamiast wszelkich słodkości, które chętnie zjedlibyśmy w te jesienne popołudnia. Racuchy dyniowe zostały wykonane na bazie ciasta drożdżowego co wydłuża trochę czas przygotowania, ale było warto!! Dodatek pure...

RUBASZNY MAKOWIECŚwięta bez pysznych ciast? Niemożliwe.Makowiec, czyli sławna strucla makowa od dawna zajmuje w kuchni polskiej wyjątkowe miejsce, bez niej do dzisiaj nie mogą się obyć święta Bożego Narodzenia. Moi Drodzy przedstawiam Wam sprawdz...