Przepis na ciasto 10 minut

Zostało mi wczoraj troszkę ziemniaków z obiadu i postanowiłam zrobić z nich bułki na kolację. Bułeczka z masłem i do tego kawa zbożowa to jak dla mnie idealna kolacja :)Ziemniaczane bułki25 dag gotowanych ziemniaków20 dag mąki żytniej razowej35 d...

Red Velvet cake to coś, o czym od dawna marzyłam. Jednak ilekroć chciałam zrobić to ciasto, to albo nie miałam czasu, albo barwnika... W końcu jednak postanowiłam, że nie pozwolę działać przypadkowi w mojej kuchni.I tak, na dzisiejszym obiedzie p...

Kolejny przepis na smakołyki z białek. Te z kolei mają bardzo ciekawą historię.Ricciarelli, to przepyszne migdałowe ciasteczka, chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku, rozpływające się w ustach. Wywodzą się ze Sieny w Toskanii. Historia ciasteczek sięg...

Składniki250 g mąki pszennej 650250 g mąki graham 1850150 g mąki żytniej pełnoziarnistej50 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody1 łyżka cukru1 łyżka dobrej soli1 łyżka masłagarść łuskanego słonecznikaPrzygotowanieDrożdże wymieszajcie ze 100...

Coś dla tych, którzy lubią niecodziennie połączenia produktów. Słonecznik w tych ciastkach świetnie komponuje się z mąką kukurydzianą. Powstają pyszne, kruche żółciutkie ciasteczka.Składniki(na ok. 30–35 sztuk)300 g mąki kukurydzianej150 g masła ...

To mój pierwszy chleb na zakwasie. Jestem z niego bardzo dumna! Choć formowanie bochenka idealnego kompletnie mi nie wychodzi. Po ciężkim boju z wyhodowaniem zakwasu, powstał wreszcie wspaniały, domowy chleb. To prawda, że z domowym pieczywem na zakwas...

To był męski wieczór kulinarny. W kuchni rządził mąż. Kiedy wieczorem zorient...

Babeczki marchewkowe są bardzo uniwersalnym wypiekiem, aczkolwiek dodałam do nich przyprawę korzenną, która naprawdę fajnie rozgrzewa w te zimowe wieczory ;) W Warszawie spadło akurat dużo śniegu, więc w klimat wpisały się idealnie. Do babeczek można z...

Chlebki, które można zrobić również bez dodatku szparagów. Zobaczcie TUTAJ. Sprawdzają się jako samodzielna przekąska albo dodatek do kremowej zupy.Składniki (3-4 chlebki):400g mąkiopakowanie suchych drożdzy (7g)1 łyżeczka cukru125ml oliwy z oliw...

Już za kilka dni Walentynki! Nie wiem jak Wy, ale ja zamiast wychodzić w ten dzień nawykwintne kolacje z "przymusowym menu" wolę osobiście przygotować coś sympatycznego dla bliskich mi osób :) Dziś podzielę się z Wami przepisem na kruche ciasteczka w k...

Szybki i prosty sposób na małe co nieco do filiżanki aromatycznej herbaty. To są moje ulubione babeczki przygotowuje się je dosłownie w 10 minut, i zawsze ratują mnie, kiedy nieoczekiwanie przyjdą goście. Przy okazji to ulubiony wypiek Nati i to jej z...

Sezon szparagowy w pełni, więc próbuję go wykorzystać. W któryś piątek piekłam pizzę z zielonymi szparagami, to rewelacyjna letnia przekąska, z kieliszkiem schłodzonego białego Verde idealna na imprezy w ogrodzie . Dodając szparagi, proponuje ograniczy...

Witajcie Drodzy czytelnicy po świątecznej przerwie!Mam nadzieję, że święta minęły Wam w wyjątkowo miłej, przyjaznej, smacznej i rodzinnej atmosferze.Z myślą o Sylwestrze przygotowałam dla Was paszteciki. Można przygotować je na wiele sposobów z c...

Od dawna chciałam zrobić ten tort. Bardzo podoba mi się wykończenie ostatniego blatu biszkoptu, taflą skarmelizowanego cukru.Dzięki temu, że blaty pieczemy osobno są bardzo równe i cienkie- co dobrze widać w przekroju ciasta.Tort ma bardzo smaczny krem...

Składniki ciasta:- 250 ml wody- 100 g masła- 200 g mąki- 4 jajka- szczypta soliWykonanie:Wodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż postanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. ...

Przepyszny pomysł na śniadanie? Polecam wytrawne babeczki z podpiekanymi warzywami. Bardzo delikatne w smaku, wilgotne, pachnące. Dodatek kremu ziołowego jest wskazany, choć niekonieczny. Ze względu na Anielę nie przygotowuję dań zbyt wymagających, bo ...