Przepis na ciasto 10 minut

Za oknem szaro, buro i ponuro, słonko to nie wiem kiedy widziałam na niebie i jedyne co słyszę to kapanie deszczu o parapet. Na nasze szczęście istnieje coś takiego jak piekarnik i zawsze można sobie umilić dzień zapachem pieczonego ciasta :), mo...

Pieczenie ciastek rozpoczęte. Na pierwszy rzut poszły pierniczki. Przepis bardzo dobry, gdzieś tam odgrzebany ze starego zeszytu. Po upieczeniu twarde, ale po włożeniu do szczelnego pudełeczka już na drugi dzień mięciutkie, pyszne , k...

To już prawie TEN dzień - Boże Narodzenie. Najwyższy czas, aby przedstawić szanowny piernik, dojrzewający od końca listopada. Właśnie upieczony, pokrojony w niewielką kostkę i opakowany w lukier. Wtedy nie wysycha, a aromaty krążą w środku, jak w pudeł...

Jak już pisałam w te Święta postanowiłam po raz pierwszy zrobić Staropolski, dojrzewający piernik. Ciasto zarobiłam już pod koniec listopada klik. 4 dni przed świętami upiekłam i przełożyłam piernik, żeby lekko zmiękł, a w Wigilię polałam go polewą cze...

Składniki na ciasto:4 jaja3 szklanki mąki1 szklanka cukru2 łyżeczki cynamonu2 szklanki startej dyni2 łyżeczki sody oczyszczonej1 szklanka oleju, szczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka przyprawy do piernika1 szklanka posiekanych orzechów...

Kochani, już 12 lutego możemy rozkoszować się najsłodszym dniem w ciągu roku- Tłustym Czwartkiem. Jak dla mnie najlepiej celebruje się go w szkole z przyjaciółmi. Niestety tym razem mamy w tym czasie ferie, ale nic straconego! Razem z dziewczynami post...

Zupełnie nie wiem, czemu myślałam, że studia będą o wiele łatwiejsze. Tak wiem, że przez trzy miesiące praktycznie nic konkretnego się nie robi, ale nie wiedziałam, że styczeń da mi tak popalić, a to dopiero początek tego wszystkiego. Jednak nie załamu...

Kochani, dziś jedne z moich ulubionych słodkości, ale w zmienionej wersji ze względu na dodatki do ciast, które mają istotny wpływ na efekt końcowy i strukturę ciasta! Nie wiem jak Wy, ale ja takie maleństwa mogę chrupać do popołudniowej kawy codzienni...

Roscón de Reyes to tradycyjne hiszpańskie ciasto na święto Trzech Króli. Drożdżowy wieniec najczęściej ozdabia się bakaliami i kandyzowanymi owocami, również nadziewa się bitą śmietaną. Prawdziwy hiszpański Roscón kryje w sobie figurkę oraz ziarno bobu...

Świetna alternatywa dla tradycyjnych smażonych w głębokim tłuszczu pączków.W następnym roku zdecydowanie do powtórzenia.Składniki (na ok. 20 szt.):100 ml ciepłego mleka50 g świeżych drożdży370 g mąki pszennej tortowej50 g cukru3/4 łyżeczki soli3 jajka1...

Najprostsze, maślane ciastka z mąki kukurydzianej, z kolorowym lukrem i delikatnym aromatem skórki cytrynowej.Ciasto z mąki kukurydzianej kruszy się bardziej niż z pszennej, jeśli kogoś to denerwuje, może je zrobić ze zwykłą białą mąką:)Foremka w...

Maliny + kokos = coś pysznego! Ciasto jest alternatywą dla tradycyjnych wypieków, które zawierają dużą ilość masła i białego cukru. Wbrew ogólnemu przekonaniu, zdrowe desery nie są suche i bez smaku. Wręcz przeciwnie. Po prawie dwóch latach eliminowani...

To ciasto stało się hitem w moim domu. Dzieci ,,biły się ;) o każdy kolejny kawałek. Cała moja trójka ,,brzdąców, była zachwycona smakiem. Synowie robili rezerwacje kawałków, ciasto znikło dosłownie w pól dnia. Serdecznie Wam polecam ten ...

Truskawkowe tiramisu na otwarcie sezonu truskawkowego! A  raczej truskawkowe à la tiramisu, bo przecież tiramisu jest tylko jedno Choć przyznam, że oryginału jeszcze nie robiłam (!), to truskawkowa wersji chodziła mi po głowie od dłuższego czasu...

Murzynek z mąką jaglaną powstał u mnie jako ciasto do porannej kawy. Zależało mi na wypieku puszystym (choć niekonieczne przypominającym zakalcowate, zdrowe wypieki), które mimo wszystkim będzie zawierało jakieś wartości odżywcze, a nie tylko puste kal...

Polecam mój kolejny przepis na pełnoziarniste drożdżowe bułeczki tym razem z pesto z rukoli i tartym serem pleśniowym. Ostatnio podawałam przepis na rewelacyjne drożdżowe bułeczki z ajwarem. Bułeczki z rukolą i serem również są rewelacyjne w smaku, śmi...