Przepis na ciasto 10 minut

Ostatnie spotkanie z pierożkami w cieście zainspirowało do dzisiejszego wpisu. Jeżeli w danym miejscu nie ma opcji wegańskich, to najlepiej zawijać się do domu i robić własne zweganizowane danie! Kruche pierożki sprawdzą się doskonale na ciepło, jak i ...

Bardzo proste, smakowite, efektowne ciasto. Mnie się od razu spodobało, kiedy ujrzałam go w prasie, po moich osobistych zmianach, jest równie ładne i dobre ;)Ciasto na spód:250 g mąki1/2 kostki margaryny3 żółtka2 łyżki śmietany 18 %1 łyżeczka proszku d...

Pewnie większość z Was pomyśli, że przepis na naleśniki jest zbędny i zupełnie niepraktyczny.Jednak zmienicie zdanie jeśli choć raz spróbujecie zrobić te z przepisu kulinarnego mistrza Michela Roux. Ja jestem zafascynowana tym przepisem, ponieważ długi...

Mama znalazła swój stary przepiśnik więc znów mogę wypróbować smaki z dzieciństwa...Lubię jak tłusty czwartek zazębia się z feriami. Przyznam jednak, ze mimo iż większość ferii spędzałam u Dziadków to tłustego u nich Święta nie pamiętam. Najwyraźniej n...

TARTA O SMAKU BIAŁEJ CZEKOLADY I KOKOSAZKARMELIZOWANYMI PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI(średnica tarty 21 cm)- ciasto kruche -- 45 dag mąki- 25 dag masła- 13 dag cukru pudru- 1 jajko- 3 łyżki kakao- 3 łyżki wody- nadzienie -- 200 gram białej czekolady- 2...

Wreszcie jest lato. Maj i czerwiec, pierwsze miesiące roku, które sprawiają, że chce się żyć, tym razem były bardzo uszczypliwe. Przez deszcze, szarość i zimno dały mi porządnie w kość. Dziś, chce mi się krzyczeć: Rety, rety, rety ile tego wszystkiego!...

Dziś szarlotka oparta na przepisie Gordona Ramsaya - pyszna, soczysta i aromatycznaSkładniki:ciasto:55g cukru pudru130g masła250g mąkiszczypta soli1 jajkonadzienie:1,5kg jabłek60g masła (najlepiej klarowanego)50g cukru1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki ...

Puszysty sernik z rodzynkami i gruszkami, Wyśmienicie smakuje i dosłownie rozpływa sie w ustach.Składniki na ciasto:2 jaja1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru125 g masła rozpuszczonego1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę serową:1 kg...

Warstwowe ciasto pochodzące z Neapolu. Pyszne czekoladowo- waniliowe słodkości z kremem o smaku truskawkowym. Wszystkie pyszności w jednej małej babeczce, która chodziła za mną od dłuższego czasu. Wypadło, że upiekłam je na 80-te urodziny babci. Mam na...

Wykonanie własnego sosku karmelowego to nie lada wyzwanie. Po kolejnych próbach niepowodzenia powstał ten jedyny, idealny, który wykorzystałam do biszkoptowych babeczek z prazonymi gruszkami oraz kremem z jego dodatkiem. Cała słodkość rozpływa się w us...

Święta nie mogą się obyć bez pierniczków ozdobionych lukrem oraz kolorowymi posypkami. Ilu pomocników tyle pomysłow na kształty i dekoracje światecznych słodkości. :) W tym roku do swoich pierników użyłam złotego i srebrnego barwnika z spray'u firmy Wi...

Jakiś czas temu, szukając czegoś w Internecie, natknęłam się u Arabeski na ten niezwykle ciekawy przepis (KLIK). A, że miłośników kajmaku i mleka w proszku u mnie w domu dostatek, postanowiłam przetestować go na własnej rodzinie :) Ciasto udało się dos...

Dziś pokażę wam kolejną odmianę paluchów drożdżowych, tym razem nadziewanych grzybami. Przepis w sumie bardzo podobny do Pasztecików z mojego wcześniejszego posta, ( tym razem to wersja dla wegetarian ) W zasadzie przepis różniący się tylko nadzieniem....

Przyznam nieskromnie, że wyszły mi pyszne:) Doskonałe od razu po pieczeniu, ale chyba jeszcze lepsze po dwóch dniach leżakowania pod kloszem. Uniwersalne pod względem nadzienia. Moim osobistym faworytem jest wersja z twarożkiem. Kształt bułeczek może b...

Jedni przed sezonem letnim zaczynają poważnie inwestować w sylwetkę, inni - kupują sobie w końcu wymarzoną gofrownicę. Ciężką, niezawodną, raczej skromnej urody, ale polskiej produkcji i co najistotniejsze - bardzo dobrze smażącą cokolwiek, co się do n...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...