Przepis na ciasto 10 minut

Kompromis. Dziwne słowo. Wystarczy powtórzyć je trzy razy i zaczyna brzmieć obco w ustach . Co więcej - w życiu też. Ludzie, przekazując sobie mądrości poprzednich pokoleń, powtarzają mi, że z wiekiem nauczę się iść na kompromis i że to wyraz doj...

Wspominałam już nie raz, że uwielbiam cynamon. I zawsze znajdzie się coś, do czego można go dosypać. Oczywiście idealną formą podania cynamonu są desery i słodkie wypieki. Cynamonowe bułeczki to chyba najbardziej idealna z idealnych.Podobno w Szwecji o...

Dziś będzie nie tylko bez glutenu, ale także bez zbędnych słów ;-) - krótko i węzłowato: wypróbowałam kolejną recepturę na kruchy bezglutenowy spód i spieszę się nią z Wami podzielić. O!A gdyby kto chciał zajrzeć do wcześniejszej, niechaj wzrok wytęża:...

Chowder to kremowa, sycąca zupa rodem z krajów anglosaskich. Istnieje sporo jej odmian, ale najpopularniejsze są dwa z nich: pierwsza - rybna, z dodatkiem ziemniaków i boczku oraz druga - kukurydziana, również z dodatkiem boczku i ziemniaków.Korzystają...

Hamelman dziś zaprosił mnie do przepisu na takie bułeczki zwane epi z francuskiego kłos. Bułeczki wdzięcznie się robi, są całkiem proste i czas spędzony przy nich całkiem przyjemny. Ja polecam a Wy zrobicie jak zechcecie :-)Pain d’epi bagietka w kształ...

Poduchy, podusie, podusiunie, o tak to najlepsze określenie dla tych frykasów. Są lekkie, puchate, a do tego pyszne i można je serwować z różnymi dodatkami. My proponujemy konfiturę wiśniową, ale z kremem orzechowym ,czekoladowym czy nawet syropem klon...

Po takie małe mini-pizze bardzo chętnie sięgną dzieci, ale i starsi na pewno ich nie odmówią. Łatwo je zrobić i jeszcze łatwiej jeść, bo to porcje dosłownie na 2-3 kęsy. W sumie cokolwiek na nich położymy, to i tak będą smaczne, nawet w podstawowej wer...

Ostatnio robiłam paszteciki do barszczyku czerwonego na Święta. Dostałam od Was sporo rożnych zapytań o nie. Na blogu jest oczywiście post z przepisem na paszteciki nie tylko takie z mięsem ale np. z nadzieniem ze szpinaku, jeśli chcielibyście wypróbow...

Bułeczki miodowo- cynamonoweHoney and cinnamon buns, for English scroll downUwielbiam piec ciasto drożdżowe w zimę, od razu jest mi cieplej, kiedy pomyślę sobie o pysznym, puszystym cieście, które smakuje we wszystkich kombinacjach smakowych;) W tym ro...

Proste ciasto ze śliwkamiSkładniki :2 szklanki mąki,1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,140g zimnego masła,1 jajko,3 łyżki cukru,1 kg śliwek,1 łyżka brązowego cukru.Przygotowanie :Na stolnicę wysyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Zr...

Z wszystkich rodzajów ciast drożdżowe piekę najchętniej. Uwielbiam patrzeć jak w piekarniku pięknie wyrasta i kocham zapach piekącej się drożdżówki. Dziś po mojej kuchni roznosił się aromat truskawek, sera i oczywiście drożdżowego ciasta, bo sezo...

Przed nami noc sylwestrowa i karnawał a więc mnóstwo okazji do zorganizowania choćby małego przyjęcia. Na takie okazję polecam mój najnowszy pomysł na deser. Cytrynowe gałganki to ciasto ptysiowe nadziane dwoma kremami- budyniem jak do karpatki i cytry...

Tradycyjne pierogi w nowym wydaniuTopinamburem warto poważnie się zainteresować i poczytać o jego właściwościach, bowiem to niezwykle cenne warzywo, trochę zapomniane w polskiej kuchni. Charakterystyczny, słonecznikowy smak wzbogaci zupy, gulasze i pie...

To już ostatni w tym roku post o wielkanocnych mazurkach. Mam dość :)Składniki:na ciasto:250 g mąki100 g cukru pudru160 g masła2 żółtka2 łyżki lodowatej wody+ dodatkowo: kilka łyżek gotowej masy krówkowej, garść płatków migdałów, kilka orzechów włoskic...

Co ja tu będę pisać – przecież każdy je zna; jedzenie, które smakuje jak marzenie z dzieciństwa – krzepiąco i beztrosko – powinno być proste i bezproblemowe, i takie właśnie są te wielopokoleniowe placuszki.Składniki na 15 racuchów:3 szklanki mąk...

Każdy łasuch ma swoje ulubione ciasto takie "naj naj naj". Moim zdecydowanym faworytem w kategorii ciast jest miodownik. Czekam niego cały rok bo jest dla mnie typowym ciastem świątecznym. Lubię chrupką warstwę orzechów w karmel...