Przepis na ciasto 10 minut

Z zakupów na gdyńskiej hali targowej znów przytachałam rabarbar. Tym razem zrobiłam wiosenny klasyk - drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Kupiłam tyle rabarbaru, że starczyło jeszcze na gar kompotu.Nie zrobiłam zdjęć, ale powiem Wam jak robię kompot: d...

Pączki dietetyczne można by rzec ;) Dla wszystkich unikających mleka. Pączki, które przedstawiam na zdjęciu zostały upieczone w piekarniku (w foremce do babeczek). W przepisie podałam sposób pieczenia pączków ale można je też tradycyjnie usmażyć. ...

To wspomnienie sprzed tygodnia. Dzisiaj też będzie ale w bardziej tradycyjnej dla nas formie :)Pieczenie mi nie straszne mimo upałów. Chleb i sobotnia pizza to domowa tradycja :)Przepis na nałożenie do pizzy znalazłam w książce "What Katie Ate. Weekend...

Nie znam osoby, która nie lubi zajadać się pizzą. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną pizzę przygotowaną na cieście francuskim. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy jest znakomity.SKŁADNIKI:1 opakowanie ciasta f...

Ostatnio trochę Was zaniedbałam - przyznaję się bez bicia! W kolejce na opublikowanie czeka mnóstwo przepisów, tylko z czasem jakoś krucho przez ostatnie dni... Ale już nadrabiam zaległości! Dzisiaj mam dla Was przepis na rewelacyjny chleb na serwatce ...

Oto przepis idealny, gdy zabraknie Wam pieczywa w domu. Niezbędne składniki zazwyczaj są już w spiżarce. Nikogo nie zmuszam do dodawania kminku, można z niego zrezygnować, lub wręcz przeciwnie – dodać także odrobinę mielonej kolendry lub kopru włoskieg...

Czas ostatnio tak szybko pędzi, że nie tylko nie mam czasu na opisywanie na blogu kolejnych kulinarno-książkowych zdobyczy (a jest o czym pisać...), ale też na testowanie nowych przepisów. A jak zrecenzować książkę kucharską, z której niczego się nie u...

Pyszny i kuszący przepis. Dietetyczny, wiosenny i dający możliwość użycia również innych gatunków ryb czy to wędzonych czy świeżych. 3 porcjePrzygotowanie 20 minutDuszenie 20 minut2 cebule dymki ze szcypiorkiem1 duży fenkuł czyli koper wło...

Uwielbiamy te pierożki... pisałam już o tym....Uwielbiam te pierożki za ich różnorodność... to tez już pisałam...To może już nic więcej nie napiszę tylko wstawię przepisy na kolejne farsze.Ciasto drożdżowe:* 3 szklanki mąki pszennej* 1 szklanka ciepłej...

Cantuccini to włoskie ciasteczka-sucharki z migdałami, podwójnie pieczone. Najpierw piecze się ciasto w jednym kawałku, następnie wystygnięte kroi na plastry, które są ponownie pieczone. Dzięki temu ciasteczka są bardzo chrupiące. Idealne do maczania w...

Bułeczki ze zdrowym kopniakiem od mąki jaglanej, bez ukrytych składników, czyli takie które mogą zjeść najmłodsi uczestnicy rozgardiaszu przy kuchennym stole.Bułeczki są chrupiące, z wyczuwalną nutą kaszy jaglanej, co ja uznaję oczywiście za plus...

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się już wielkimi krokami, ale ja nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam drożdżowe paszteciki z pieczarkami. Miały być na podwieczorek, ale niestety nie dotrwały do tego czasu i wszystkie zostały zjedzone na obiad r...

Focaccia to włoski drożdżowy chlebek, tradycyjnie w formie płaskiej, z ciasta podobnego do ciasta na pizzę, ale grubszego. Zależnie od regionu, focaccia nosi na sobie rozmaite dodatki. Anello saporito to dosłownie smakowity pierścień, a w praktyce to z...

Puszyste, pachnące bułeczki drożdżowe, złączone bokami, które odrywamy ręką, nadziane serem są pyszne, można również nadziać marmoladą lub zrobić bez nadzienia, podajemy posypane cukrem pudrem:) &n...

Owocowe sushi to moja propozycja na konkurs Taste The Summer by Almette Fruit, który odbył się w zeszłą sobotę w Warszawie. Tak przygotowany deser pięknie ozdobi Wasz stół, a mimo, że są łatwe w przygotowaniu, wzbudzą podziw rodziny i przyjaciół. Wspan...

Mistrzowskie słodko-kwaśne połączenie ;) Klasyczne Lemon Meringue Pie. Tradycyjny kruchy spód, cytrynowy budyń oraz słodka i krucha beza. Kruchy spód:szklanka mąki pszennejpół kostki zimnego masła1/3 szklanki zimnej wodyszczypta soliKrem cytrynow...