Przepis na Ciastka z kajmakiem

Jak wiecie mięso jadam niezwykle rzadko. Decydując sie na nie wybieram to najlepsze  przygotowuję w sposób, który jest później prawdziwą ucztą dla podniebienia. Tak było i tym razem! Najlepszej jakości rostbef sezonowany podałam z chrupiącymi, domo...

Czyli w 6 etapach o tym jak zostałam weganką, jak radziłam sobie z wprowadzaniem diety roślinnej, z czym miałam problem i co mi się nie podobało. O chwilach zwątpienia i o wypracowanej dojrzałości w weganizmie. Etap 1. Od filmu o fokach do wegan...

Jadać po królewsku, czyli jak? Obficie? Wystawnie? Nowatorsko? A może tradycyjnie i skromnie? I dlaczego właśnie tak? Sekrety królewskich stołów zgłębiałem na zajęciach Uniwersytetu w Reading. Dyskusja nad znaczeniem frazy „jeść po królewsku” rozgorzał...

Podlasie to taki nasz polski koniec świata – leśne ostępy, polne bezdroża, komórkowe bezzasięgi – i dobrze, bo globalizacja trzyma się z dala, a jada się tu i pija autentycznie przednio! Nikt nie lepi lepszych podlaskich pierogów niż Joanna Jakubiuk i ...

Gadaliście kiedyś ze ślepym o kolorach? A wiecie, że punkt widzenia zależy od punktu siedzenia? Słyszeliście, że Polak Polakowi Polakiem? I choć ornitolog nie musi umieć fruwać… to czy ktoś z was widział, żeby ornitolog pouczał ptaki jak mają latać? Po...

Co stanowi o sukcesie restauracji? Znane nazwisko? Lokalne surowce? Dbałość o szczegół? Ależ skąd! Po prostu żarełko! A niech to! Żarełko! Myślałem, że nigdy nie użyję tego słowa, bo nic nie zniechęca mnie do dyskusji na temat gastronomii bardziej niż ...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Dziękuję wszystkim za udział w mojej akcji. Zebraliśmy 210 imprezowych przepisów! :) Wystarczy spokojnie na cały rok. Chrupiące łódeczki orzechowo parmezanowe z sałatką autorka: wedith1 | blo...

Pamiętacie Horacego z Doktor Quinn? I główna bohaterka, i jej ukochany Sully ze swoją siekierką zwaną tomahawkiem, i reszta mieszkańców Colorado Springs gnało do niego, gdy trzeba było nadać pilną informację telegrafem. I choć minęły lata od czasów Dzi...

Kochani, zdaję sobie sprawę, że wiele osób ma słabość do słodkości i z wielu względów stara się je ograniczać.Święta to okres, gdzie silna wola poddawana jest naprawdę ciężkiej próbie, bo jak nie skusić się na kawałek serniczka, które stoi tuż pod nose...

Polecam Wam zielony twarożek do chleba, jest pyszny ze świeżym chrupiącym chlebkiem, z dodatkiem pomidora. U mnie bardzo często gości na stole.Składniki:ser biały półtłusty około 250 g4-5 łyżek mlekasólszczypiorekkoperek4 rzodkiewkimała czerwona ...

I chociaż rogale te robiłam dokładnie 2 lata temu, to w końcu doczekały się swojej publikacji. Dla mnie pyszne wyjątkowe, ale również pracochłonne, warte swojej pracy. Ja przygotowałam mniejsze rogale niż te tradycyjne, więc wyszło mi ich więcej....

Nie da się ukryć, że coraz bliżej nam do śniegu i mrozu, choć ostatnio pogoda mocno nas zaskakuje. Jednak te chłodne ranki i wieczory nieuchronnie dowodzą, że jeszcze chwila i będziemy szukali ciepła i rozgrzewających, sycących potraw.Na ten właśnie cz...

Placki ziemniaczane to potrawa bardzo prosta, bardzo pyszna i bardzo tania. Chrupiące, rumiane, tak bardzo smaczne - czy ktoś ich nie lubi? Uwielbiam klasyczne placki, bez żadnych dodatków, ale można w prosty sposób zmieniać ich smak, by za każdym raze...

Drugi poniedziałek tego roku. Na dworze przepaskudnie. W miseczce kolejny dzień z rzędu owsianka. To przejaw nudy czy potrzeba stabilizacji?Udanego tygodnia.owsianka z tartym jabłkiem, cukinią, kardamonem, kiwi, jagodami goji i jogurtem z karobem

Wieżyczkę z placków od rana ustawiam, a potem, wedle postanowień, zabieram się do pracy. Oby.placki jogurtowe z mąki kasztanowej z sosem pomarańczowym i płatkami kasztanowymi