Przepis na ciast

Kiedy nachodzą świeta czy to Bożego Narodzenia, czy też Wielkanocne, lukier jest u nas bardzo porządanym narzędziem pracy w kuchni:)Przed Wielkanocą, dziecko moje zdobi nim mazurki i muffinki, a na Boże Narodzenie, wiadomo-pierniczki.Lukier jest bez su...

„Podstawowym składnikiem marmolad są owoce bogate w pektynę mające zdolność krzepnięcia. Można je robić z jednego rodzaju owoców lub łączyć  owoce zawierające dużo pektyny z owocami o mniejszej  jej zawartości ale posiadającymi za to intensywną barwę, ...

Ostatnio na blogach pojawia się mnóstwo przepisów na frużeliny. Postanowiłam sobie, że i ja spróbuję. Korzystając z długiego weekendu popełniłam ich trzy rodzaje. Wszystkie wyszły świetne więc dziś zaprezentuję Wam frużelinę z wiśni (prócz tego przygot...

Czerwone banany kupiłam pierwszy raz. Banany żółte znamy, możemy kupić w każdym sklepie. Lubiane zwłaszcza przez dzieci ale również przez dorosłych. Wygodna przekąska do pracy lub na wycieczkę.Żółte gdy są zielone to wiemy, że są niedojrzał...

Do zdjęcia nie dotrzymał się cały bąbelkowiec...Jedno z ciekawszych ciast, jakie robiłam. Dobre, ale nic nie pobije wieńca dyniowego, czy strucli z orzechami... dlatego też moje bąbelki kryją w s obie mniejsze kuleczki z mielonych orzechów zmieszanych ...

Do czego? Do lodów, naleśników, gofrów, ciast, tortów itp., a syrop przyda się do kompotu lub jako baza do ponczu tortowego.2 kg gruszek670 g cukru1 l wody 1 cytryna1 laska wanilii lub 1 cukier waniliowygoździkiGruszki umyć, obrać, przekroić na p...

Czyli dynia kandyzowana. Czyli rodzaj suchej konfitury w zasadzie. Można jej używać jako bakalii do ciast, można pożerać jako cukierki. Niestety, bez cukru się nie obejdzie, ale można zastąpić ksylitolem.Potrzebujecie:dynicukrucukru pudru soku z cytryn...

ciasto jabłkowe na zimnoJedno z ciast bez pieczenia. Dwa smaki galaretki w połączeniu z jabłkami na herbatnikowym spodzie.ok 4 jabłka2 galaretki porzeczkowe1 galaretka o smaku kiwiopakowanie herbatnikówObrane jabłka uprażyć. Gdy będą jeszcze gorą...

Od ostatniego wpisu na tym blogu minęło dokładnie 258 dni=6192 godzin. 371520 minut.258 dni podczas których działo się wiele, zmieniło się jeszcze więcej. Nasnułam niezliczone ilości planów, podjęłam nowe projekty, które żyją, ale też przyznaję, że pro...

Umyte i pozbawione ogonków owoce jarzębiny myjemy, obsuszamy i wkładamy do zamrażarki na 2-3 godziny. Można zostawić na całą noc. Przemrożoną jarzębinę przekładamy do rondla i zasypujemy cukrem. W większości przepisów spotkamy się z proporcjami wagowym...

Królowa ciast, uznawana za trudną do wykonania, słodka, krucha z ciągnącą się pianką. Idealna z kieliszkiem szampana... Chcecie przepis na taką? Proszę bardzo :)Składniki :4 białka;250g cukru;1 łyżeczka octu i 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanejBiałka ubij...

Żurawina suszona - bogata w witaminy zdrowa przekąska. Do samodzielnego spożycia lub jako dodatek do musli, ciast, deserów, mięs. Warto przekonać również do nich nasze pociechy. Dzięki dużej zawartości witaminy C chroni przed infekcjami. Stosowana jest...

I pomyśleć ile aromatu może zawierać jedna mała nitka szafranu - najdroższej przyprawy na świecie pozyskiwanej ze słupków krokusów uprawnych.... Niewielka jej ilość pozwala nadać żółtą barwę potrawom i specyficzny aromat. Warto jednak nie przesadzać z ...

Melon kandyzowany to propozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią nudy w kuchni;) Egzotyczny owoc o soczystym pomarańczowo-żółtym kolorze oraz słodkim miodowym smaku, to świetny dodatek do musli, ciast i ciasteczek, jogurtów, batoników, napojów, lo...

Nie bywam ostatnio zbyt często na blogu. Gotowanie i pieczenie ograniczam raczej do dobrych, znanych, sprawdzonych i szybkich przepisów. Receptury na pasztet, babeczki i inne świąteczne przysmaki z przyczyn logistycznych ...

Na jesienne wieczory, nie ma to jak porządna dawka czekolady.W naszym domu króluje ona głównie w postaci ciasta czekoladowo-bananowegoz dodatkiem skórki otartej z pomarańczy.Przepis znalazłam oczywiście na stronie: Bea w kuchni.Jest to jedno z na...