Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Cukrzyca to poważna i trwała choroba, która objawia się wysokim stężeniem glukozy (cukru) we krwi, ponieważ ciało nie może jej w prawidłowy sposób użyć. Jeżeli osoba chora na taką przypadłość nie podejmuje się leczenia, mogą [...] Post Cukrzyca ...

Sałatka a'la Cezar z kurczakiem, ogórkiem, wieloziarnistymi grzankami, prażonymi orzeszkami ziemnymi, pestkami dyni i łuskanym słonecznikiemCzerwiec to czas kiedy uwielbiane ostatnio i nałogowo jedzone na obiad curry odchodzi do lamusa, podobnie inne t...

Przerabiałam wiele rodzai serników, ale zawsze były na słodko. Konkurs zmobilizował mnie do wymyślenia czegoś co nie będzie tendencyjne i takie jak zawsze. Czyli sernik wytrawny na spodzie z chleba Wasa przypadł nam bardzo do gustu.Składniki na spód:15...

Super pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba (albo nie do końca udanego eksperymentu chlebowego, który utknął na czarną godzinę w zamrażarce). W oryginalnym przepisie wykorzystane zostały czerstwe bułki - też super, bo jak wiadomo buły są pyszne zar...

Puszysty, mięciutki z chrupiącą skórką. Z dużą ilością zielonych oliwek. Z poniższego przepisu wyszły mi dwa duże bochenki chleba, ale możemy też zrobić kilka mniejszych. Polecam:)Składniki na zaczyn:30 g aktywnego zakwasu (użyłam żytniego, dzień wcześ...

Ostatnio przy okazji rankingu na najciekawsze uliczne dania, wśród których jest też grillowany oscypek, dowiedziałem się o istnieniu bardzo ciekawego szwedzkiego dania jakim jest Tunnbrödsrulle. To taki jakby hot-dog, ale w tradycyjnym wydaniu, bo z je...

Grissini to włoskie paluszki z ciasta chlebowego. Są chrupiące i przepełnione aromatem pieczonego czosnku. Z podanej porcji powstaje 25 paluszków. Dość sporo, zważając na to, że są większe od sklepowych, solonych paluszków. Grissini mogą jednak leżeć k...

Przyznaję na wstępie, że nigdy do tej pory nie robiłam chlebka bananowego. Słyszałam od wielu osób jaki jest pyszny i w ogóle, że warto go zrobić, ale jakoś nie mogłam się przekonać. Troszkę czasu musiało upłynąć (chyba nawet około 2 lat!), żeb...

Uwielbiam rozmawiać o jedzeniu! (Co chyba Was nie zaskoczy, zważywszy na bloga, jaki prowadzę). Kiedy poznaję nowych ludzi, temat zwykle schodzi właśnie na opowieści o gotowaniu i wymianę przepisami (z pewnością całkiem przypadkowo). Szczególnie łasy j...

W sklepach i w Internecie dostępnych jest wiele rodzajów herbat aromatyzowanych. Cieszą się one dużą popularnością, gdyż dają namiastkę luksusu i pozwalają urozmaicić smak napoju wypijanego każdego dnia. Czy picie herbat aromatyzowanych jest zdro...

Ciepłe słodkie śniadanie. Idealna propozycja na weekend. U mnie był wczoraj cudnie pyszny i iście letni pudding chlebowy. statki mrożonych polskich truskawek, jabłka i słonecznik. Pyszny i tak łatwy w przygotowaniu. Czy już próbowaliście?SKŁADNIKI6 kro...

Pieczenie chleba samemu w domu,to już nie jest moda, to jest świadomy wybór.Dla zdrowia, dla świadomości, że wiem co jemi dla własnej satysfakcji.Niektórych przeraża cały ten zachód, zakwas,wyrabianie, czekanie itp itd.Wcale tak nie musi być, moż...

No i jest trudniej niż myślałam. Nie mam czasu na robienie zdjęć;) To bym jeszcze przeżyła, ale nie mam czasu na gotowanie! To jest dla mnie nowość. Zawsze nawet jak mi się kiedyś wydawało, że nie mam czasu, to ten czas znalazłam. Teraz jest "kicha" ja...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszną pastę, która nie tylko fenomenalnie smakuje, ale również jest zdrowa i bardzo sycąca. Świetnie nadaje się zarówno na kanapki, do grzanek, na tosty, ale też jako farsz do krokietów, naleśników czy też pierogów...

Decyzja zapadła. W tym roku pączków nie będzie! Choć przyzna, że gdy patrzę na nowy przepis Jadłonomi zaczynam się łamać. Jest w nich batat, którego uwielbiam, a smażenie zostało zastąpione pieczeniem, co rzecz jasna zachęca mnie jeszcze bardziej do ku...

Sobota miała być deszczowa.Nie martwiła się tym wcale.Pogoda nie jest w stanie zepsuć jej nastroju.Wręcz przeciwnie,deszcz przecież może być fajny!Poza tym,cały dzień planowała spędzić w kuchni.Zaczęła od upieczenia bułeczekdo wieczornych wege burgerów...