Przepis na chleb z mąka łubinowa

Chciało mi się "czegoś", a tym "czymś" były drożdżówki, a jak drożdżówki to koniecznie z budyniem. Poszukałam, poszperałam i trafiłam na przepis idealny -Moje Wypieki.Składniki - ciasto:25 g świeżych drożdży70 g cukruszczypta soli1 szklanka (250 ...

Kolejna wersja z udziałem piersi z kurczaka, tym razem w sosie ziołowym, jako dodatek zastosowałam ryż biały.Pierś z kurczaka w sosie ziołowymSkładniki:1 pierś z kurczakaząbek czosnku2 marchewki200 ml wody200 ml śmietanymajeranekoreganozioła prowansals...

Idealne danie na upały, lunch lub drugie śniadanie do pracy. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, nietypowe połączenie składników. Coś nie tylko dla miłośników orientalnych smaków. Polecam!Przepis pochodzi z książki pt. "Obfitości" - Yottama Ottolenghi.Skł...

Tagine (tażin, tadżin) to nie tylko potrawa, to tez specjalny garnek w którym przygotowuje sie to pyszne marokańskie danie. Garnek to głęboka kamienna misa i stożkowa pokrywka z małym otworem aby uchodziła para podczas gotowania się w nim potrawy.Tagin...

Kuchnia japońska to jedna z bardziej aromatycznych kuchni świata. Do przygotowywanych dań używa się bardzo wielu składników, które kuszą nie tylko nazwą ale też zapachem i smakiem.Często do przygotowania dania kuchni japońskiej potrzeba wiele czasu, al...

Pod wpływem chwili kupuję rózne produkty, które mnie zachwycają albo mam w danej chwili pomysł. Potem odchodzi w zapomnienie i nagle bum! Mam to!Swego czasu w Krakowie było wiele festynów, gdzie jak zawsze rozkładają się stragany z różnymi produktami. ...

Recenzja książki „BZDiETY Czego nie powie Ci dietetyk” to pozycja obowiązkowa dla tych z Was, którzy bezskutecznie wiele razy próbowali się odchudzać lub tych, którzy nie potrafią nawet zabrać się to tego tematu. Autorka książki Traci Mann jest profeso...

Gości u nas zazwyczaj przy okazji jakichś uroczystości, tym razem od Wielkanocy nie było go w naszym domu. W przypływie ogromnej ochoty postanowiłam to zmienić. Oto i jest on - galacik z kurczaka. Składniki6 pałek z kurczaka2 marchewk...

Zastanawiałam się czy kolejny post poświęcić stekowi czy puree, ale ponieważ oba przepisy są szybkie i niewymagające, miksuję je w jeden piątkowy posiłek. Puree jest rewelacyjne i pasuje nie tylko do steka. Prawdę mówiąc lubię je tak bardzo, że mogę je...

Ostatnio naszło mnie na zupę. Ugotowałam olbrzymi gar gęstej jarzynowej i pomyślałam, że zrobię z niej trzy zupy. Po co się ograniczać?!Baza:porpół brokuła3 marchewki2 pietruszkibiała cebulapół seleraziemniak3 ząbki czosnkupieprz i sól do smakukawałek ...

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam rybę w nietypowej marynacie przyrządzonej na bazie musztardy. Tym razem użyłam tilapii, która ma wyjątkowo miękkie i delikatne mięso, ale może być ona zastąpiona inną rybą (oczywiście filetem). Do ryby idealnie pasuj...

Umarłam. Tak jakby. Czuję się jak ameba.Przeczytałam przed chwilą artykuł, w którym autor przekonywał, że pisanie o sobie może znacząco podnieść jakość życia.. czy coś. No to piszę. Piszę, że jestem amebą, że potrzebuję inspiracji. Motywacji. Pra...

Święta. Świnta. I inne takie, Wielkanoc już pojutrze, a ja nie rezygnuje z eksperymentów kuchennych. Szczerze mówiąc to bałam się czy w ogóle uda się ten przepis.No ale wyszło! Nawet smacznie ;)Bezglutenowa babka na mące ryżowej z olejem lnianym, brązo...

Jabłka i cynamon, to chyba nierozłączna para. Przynajmniej ja nie wyobrażam sobie jabłek bez cynamonu. Cynamonowe lody pamiętam z dzieciństwa. To chyba jedno z najsłodszym kulinarnych wspomnień. Domowe lody nie wymagają specjalnej maszynki do lodów, a ...

Witajcie w Nowym Roku i przyjmijcie moje najserdeczniejsze życzenia wszelkiej pomyślności!Witam się jednym z moich ulubionych ciast, tym razem nie w formie tortu, a w formie rolady.Lubię bezy. Cenię je za lekkość i delikatność. Potrafią być wyrafinowan...

Nie umiem zdecydować, czy to babeczki, czy bułeczki. Za pierwszą nazwą przemawia ich wygląd i fakt, że piecze się je w foremkach. Do drugiej nazwy skłania mnie to, że mięciutki wypiek drożdżowy z jagodami zawsze był dla mnie bułeczką, zwaną jagodzianką...