Przepis na chleb z mąka łubinowa

camembert / gouda / orzechy włoskie / orzechy nerkowca / seler naciowy / jabłko / gruszka / sałata Czas przygotowania: ok. 20 min   Składniki: ser pleśniowy camembert 150 g                    ...Więcej Artykuł Sałatka serowa z orzechami pochodzi z serw...

Czereśnie to moje ulubione owoce. Szczerze ubolewam, że drzewa czereśniowe nie chcą rosnąć na mojej działce. Chyba poziom wód gruntowych jest dla nich zbyt wysoki. Każda z licznych prób sadzenia tych drzew kończyła się fiaskiem. Wielka szkoda, bo nie m...

Lubię sobie czasem totalnie poeksperymentować w kuchni i rozszyfrować tajniki przygotowania jakiegoś powszechnie znanego przysmaku. Tak było np. z tortem dacquoise z cukierni Sowa, który zainspirował mnie do zrobienia własnej, podobno lepszej, wersji.T...

Mimo iż w naszym kraju pod strzechy trafiła całkiem niedawno, komosa ryżowa jest jedną z najstarszych uprawnych i jadalnych roślin na ziemi. Zalicza się ją do zbóż rzekomych, czyli roślin, których z rodziną traw nic nie łączy, ale podobnie jak jej zboż...

Witam Was bardzo serdecznie. Ostatnio miałam przyjemność jeść w jednym z wegańskich barów. Był to burger na bułce bezglutenowej z kotletem z batata i wegańskim sosem czosnkowym. Tak pysznego burgera nie jadłam nawet w fastfoodach! Pomyślałam więc, że c...

Dieta bezglutenowa   W ostatnich latach dieta bezglutenowa przeżywa swój boom. Sprzedawcy produktów bezglutenowych zacierają ręce, a osób cierpiących na nietolerancję glukozy lawinowo przybywa. Czyżby? Dieta bezglutenowa to konieczność osób cierpiących...

Jako pierwszy z archiwum wynurzy się pozornie niewegański zestaw. Pozornie dlatego, że od dawna istnieje bezkrwawe nawiązanie do tradycji. Do szkockiej tradycji.25 stycznia obchodzi się dzień Roberta Burnsa, takiego szkockiego Mickiewicza, któreg...

Mam co raz większe wyrzuty sumienia, kiedy nie piszę. Przepisy zalegają, przestaję je pamiętać, bo przecież po co je spisywać Robota została rzucona, zgodnie z planem, ale w związku z pewnymi zawirowaniami i z przekory plan też się zmienił. Lepi...

Ostatnie moje lody z masłem orzechowym - klik wzbudziły wielkie zainteresowanie, że otrzymałam mnóstwo wiadomości z prośbami o różnego rodzaju proste desery mrożone.Postanowiłam przygotować lekki deser, którego słodycz została przełamana nutą limonki.D...

Napoleonka czy kremówka?W różnych częściach Polski mówi się inaczej.W Kaliszu i Warszawie - ciastko przełożone kremem waniliowym lub budyniowym, posypane cukrem pudrem to napoleonka.We Wrocławiu znana jest zarówno napoleonka - z kremem śmietanowy...

Uwielbiam kurczaka w galarecie, a pewnego dnia mój mąż wpadł na pomysł, że możemy zrobić go sami.Inspirację znalazłam na blogu Marioli.Od razu przystąpiliśmy do wspólnej zabawy i dumni z efektu - teraz taka wędlinka często gości w naszym domu.Najczęści...

To mój prawdziwy debiut. Śledzie jem od niedawna. W zasadzie od kiedy się okazało, że mam celiakię i muszę być na diecie, czyli jakieś dwa lata. Ograniczenie żywieniowe sprawiło, że zaczęłam szukać nowych smaków, a tak się złożyło (jako, że jestem dość...

Już od dawna chodziły za mną jakieś pierożki, albo ravioli. Szczególne te drugie, bo kojarzą się sielskim wakacjami we Włoszech, a na urlop nadal czekam z utęsknieniem.Jak wiadomo wszystkim wtajemniczonym, zrobienie bezglutenowego ciasta na piero...

Kremowa, muślinowa konsystencja, delikatny smak, wyważona słodycz- to właśnie ciasto z białej czekolady, idealne na świąteczny stół. W dodatku prościutkie w wykonaniu i nie wymaga użycia żadnych skomplikowanych składników czy dodatków. Przepis znalazła...

Sałatka zfetą iostrym sosem posmakowała mi odpierwszego kęsa. Przepis mam odmojej koleżanki Madzi, które zrobiła tę sałatkę nanasz babski wieczór. Sałatka jest bardzo prosta iklasyczna, jednak dzięki ostremu sosu nab...

Kolejna tarta.Nie da się nie zauważyć, że jest to najczęściej robione przeze mnie ciasto.No ale cóż ja zrobię, że je tak uwielbiam :) Tym razem na bardzo kruchym spodzie. Krem natomiast to mieszanka śmietanki,serka ricotta,limonki i soku z jeżyn, a cał...