Przepis na chleb z mąka łubinowa

Eklerki z kremem budyniowym Eklery to ciastka przygotowane z ciasta parzonego. Nadziane kremem budyniowym lub klasycznie bitą śmietaną. Z wierzchu oprószone cukrem pudrem lub polane czekoladą. Chrupiące, słodkie i obłędnie pyszne ! Ciasto parzone na ok...

Jakiś czas temu zacząłem moją przygodę z domowym pieczeniem chleba. Zrobiłem żytni zakwas i bawiłem się w testowanie różnych przepisów dostępnych a internecie. Niektóre z nich zakończyły się sukcesem, niektóre totalną klęską!Pieczenie (ciast, ciastecze...

Zapraszam Was na wspaniałe danie z kuchni polskiej - flaki, królujące jednocześnie w wielu zestawieniach najobrzydliwszych dań świecie. Gdyby nie główny składnik, pewnie uznane byłyby za potrawę nawet wykwitną. Przyznam, że należę do wielkich miłośnik...

Zupełnie nieskomplikowany chleb. Łatwy i przyjemny w obróbce. Bardzo łatwo daje się formować w bochenek i bez problemu upieczemy go na gorącym kamieniu - bez foremki.Można go upiec nawet pomimo braku sił lub czasu. Do jego wypieku użyłam mąki pytlowej,...

Prawdziwa perełka wśród chlebów bezglutenowych. Idealny- wilgotny, sprężysty, dla laika nie do odróżnienia od zwykłych chlebów na zakwasie. Co również bardzo istotne, jak wszystkie chleby na zakwasie bardzo długo zachowuje świeżość. U nas ...

Zawsze sobie myślę, że byłabym o niebo szczuplejsza, gdyby nie moja miłość do chleba. Byłyśmy kiedyś z Zosią u lekarza w Rzeszowie. Wymęczone kolejką, przed powrotem, zrobiłyśmy sobie krótką przerwę w księgarni. Znalazłam wtedy pięknie wydaną 'O chl...

Do tej pory, piekąc chleb eksperymentowałam głównie z dodawaniem różnych rodzajów mąki, żeby nie było zbyt nudno i monotonnie. Nie wyobrażam sobie też chleba bez dodatku ziaren i innych zdrowych "chrupaczy" w środku, ale tym razem z powodu nadmiaru ugo...

Jak mnie tu dawno nie było. Aż wstyd się tak nagle pokazać i tak zwyczajnie, jak gdyby nigdy nic, umieścić wpis. Pewnie specjalnie was nie zaskoczę pisząc, że to przez nadmiar obowiązków i brak czasu. Z drugiej strony muszę przyznać, że nawet gdy...

Chleb zmieniający życie, tak nazwała go autorka (oryginał znajdziesz tutaj).Chleb posiada jedynie same zalety. Idealny w profilaktyce zdrowia, leczeniu candidy, nietoleracjach pokarmowych, alergiach i problemach jelitowych.Chlebek to 100% z naturalnych...

Dzisiaj kombinacja w kuchni się opłaciła. Polecam mój pomysł na minimalnie zdrowszą wersję ciasta. Jeszcze lepiej by było gdyby dało się całkowicie usunąć z przepisu cukier. Następnym razem postaram się to zrobić. Biszkopt owsiany na pewno zastąpi klas...

Kto pamięta smak masła z dzieciństwa? Ręka do góry. Urodzeni po roku 80 tym są wykluczeni z gry. Przepraszam, ale oni nic nie wiedzą o prawdziwym smaku masła.Chyba, że mieli szczęście trafić np. w czasie wakacji na wczasy po gruszą, które teraz nazywaj...

Puszysty chleb pszenno-żytni z dodatkiem majonezu który w smaku nie jest wyczuwalny. Chleb trzeciego dnia chociaż zaczyna się lekko kruszyć zachowuje swą świeżość i smak. Składniki: 250g. mąki pszennej 150g. mąki żytniej chlebowej 7 g suszonych drożdży...

Następny pyszny chlebek, tym razem pszenno żytni. Przygotowanie zaczynu do dużego garnuszka wlać ciepłą wodę, dodać pokruszone drożdże, cukier i mąkę. Wszystko wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Na stolnicę wysypa...

Znajomi Irlandczycy zawsze rozpływają się na samo wspomnienie bread and butter pudding. Nie rozumiałam tego fenomenu, dlatego postanowiłam go przygotować. Miła odmiana dla śniadania, dzieci zachwycone. Polecam. Przepis znalazłam tutaj.cztery skibki chl...

Chleb orkiszowy rozbudził mój apetyt na chleby pieczone wszelakie. Tym razem wykorzystałam pełnoziarnistą mąkę żytnią oraz razową pszenną, żeby chleb był zdrowy oraz smaczny. Wyszedł lekko wilgotny, dosyć ciężki, ale pyszny, z chrupiącą skórką. A...

Smaczny chlebek z chrupiącym akcentem w postaci zatopionych weń migdałów :) Mimo miodu chlebek nie jest zbyt słodki, ponieważ zakwas skutecznie tę słodycz równoważy. Taki chlebek świetnie smakuje posmarowany masłem, miodem, dżemem lub nutellą (albo je...