Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Bardzo dawno nie piekłam chleba wraz z wirtualną wspólnotą piekarek i piekarzy zebranych pod wodzą Amber. Wzięłam się wreszcie w garść i tym razem się udało !Amber wybrała propozycjęKAMILIi tak piekliśmy wspólnie:Chleb litewskiporcja ciasta...

Dzieeeeń dobry! Jakiż dzisiaj dzień to już mamy- sobotę proszę państwa! :)Tak zwany weekend- a tym dniem należy zatem cieszyć się bardzo :) Szczególnie, że może niektórzy tak jak ja.. mają w poniedziałek dwa kolosy i dwie prezentacje?No niestety-...

Witajcie Piekarki i Piekarze :-)Lato zawitało już w pełni. Dzień dziecka, z nieba leje się żar, choć podmuchy wiatru momentami nieźle kręcą spódnicą. A chlebów jakoś mało się ostatnio u nas pojawia. Rozumiem Was ... jak tu siedzieć w domu. Sama prawie ...

Smaczny chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, z nasionkami tak jak to zwykle u nas bywa. Chleb prosty a zarazem szybki w wykonaniu. Nie potrzeba tutaj jakiś specjalnych umiejętności, aby go przygotować. Skórka jest chrupiąca a miąższ chleba nie wy...

Dawno na moim blogu nie było notki z zakupami, więc pojawia się dzisiaj. Jak już tutaj nie raz pisałam, bardzo lubię Almę, głównie dlatego, że mam do niej po drodze i zawsze wyszukam coś ciekawego wśród dosyć urozmaiconej oferty. Najczęściej kupuję tam...

Kukurydziany omletSkładniki:2 jajka - żółtko i białko osobno2 łyżki mąki kukurydzianej (40 g)2 łyżki jogurtu naturalnegoszczypta soliDo podania: ulubiona konfitura, banan i pomarańczaPrzygotowanie:Białko oddzielamy od żółtek. Białka wraz ze szczy...

Polecam Wam kolejny przepis na pyszne ciasto, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można dodać dowolne owoce sezonowe oraz rabarbar. Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i szybko znika. Na bl...

Kto nie lubi gofrów? Ja uwielbiam. Pamiętam gofry z dzieciństwa, które robiła moja mama. Chyba na maślance były, albo na jogurcie (?). Pamięta, że były chrupiące i takie właśnie lubię najbardziej :) Dlatego starałam się zrobić choć trochę podobne, ale ...

Pogoda w kratkę. Jeden dzień słoneczny, kolejny deszczowy. Dziś ten deszczowy. Aby przemycić trochę słońca przygotowałam ciasto jogurtowe ze śmietankowym budyniem i nektarynkami. Niestety nie mi będzie dane nim się rozkoszować... Siostra zabiera ciasto...

Bardzo lubię doświadczenia z nowymi smakami i składnikami i bardzo się ucieszyłem z zaproszenia do lipcowej Piekarni Amber. Przepis do lipcowej Piekarni wybrała dla nas Magda z bloga Konwalie w kuchni.Oryginalny przepis i dokładne instrukcje na blogu A...

Pyszne, aromatyczne i wilgotne bułeczki na maślance. Chrupiąca, cynamonowa kruszonka sprawia, że nie sposób im się oprzeć. Bułeczki długo zachowują świeżość, wystarczy je podgrzać w mikrofali lub piekarniku by znowu były mięciutkie i gorące. Pole...

Chleb tostowyBo kto nigdy nie jadł tostów? W grupie moich znajomych istnieje już taka tradycja chyba, że na każdych wyjazdach, gdziekolwiek byśmy nie pojechali, musi być toster i chleb tostowy. Każdy na potęgę je wtedy tosty, wszyscy czekają, aż będzie...

Kiedyś moimi ulubionymi chlebami były te na pszenne. Nadal uwielbiam szczególnie pszenny na zakwasie, ale coraz większy kawał mojego serca (a raczej podniebienia) skradają też bochenki żytnie. Jednym z moich ulubionych przepisów jest wersja z piwem, ce...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Dostałam nowe blaszki do chleba. A tam, w ramach dodatków do ulotek - przepis na chleb orkiszowy na drożdżach. Nie zdążyłam zapamiętać przepisu, ulotka zniknęła, ale znalazłam gdzieś w internecie przepis+/-. I oto co mi wyszło po moich uproszczen...

16 października, to wyjątkowa data zarówno dla piekarzy, jak i dla wszystkich miłośników chrupiących wypieków, tego dnia wypada Światowy Dzień Chleba. Za sprawą Zorry kolejny raz możemy uczestniczyć w tym szczególnym dniu. Jesienny chleb, który zawiera...