Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
8517 wyników
Przepis na chleb farmerski
Chleb "pleśniowiec" z dodatkami i "Gang Różowego Sari"
Pomysł na chleb (a konkretnie dodatek sera z niebieską czy zieloną pleśnią) zaczerpnęłam z książki Petera Mayle'a i Gerarda Auzeta pt. "Wyznania francuskiego piekarza". Gerard Auzet jest właścicielem rodzinnej piekarni w Cavaillon niedaleko Avinionu. W...
Weekendy w domu i ogrodzie
Przepisy
,
Książki
,
Mąka pszenna
,
Chleb na zakwasie
,
Mąka orkiszowa
,
Chleb
,
Zakwas chlebowy
,
Mąka żytnia
,
Ser z niebieską pleśnią
,
Pestki dyni
,
Orzechy włoskie
PASTA Z PIECZONYCH WARZYW DO CHLEBA DOMOWEJ ROBOTY
DOMOWY CHLEB Z GOTOWEJ MIESZANKIDOBRY POCZĄTEK DLA DOMOWYCH PIEKARZYDomowy, ciepły i pachnący chleb to marzenie nie jednego domowego piekarza. Wiele z Was bardzo często pyta mnie o różne wskazówki przy pieczeniu chleba, staram Wam się podpowiadać jak t...
SMYKWKUCHNI
ŚNIADANKO
,
DOMOWE PIECZYWO
Mieszany chleb na miodzie i zakwasie z oliwkami
Ostatnio chleb z oliwkami piekłam ponad rok temu. Przy okazji ostatnich upałów przypomniał mi się ubiegłoroczny urlop, mijane wtedy gaje oliwne i śródziemnomorski klimat. W ten sposób powstał mi w głowie nowy pomysł na chleb na zakwasie w połączeniu ze...
Weekendy w domu i ogrodzie
Przepisy
,
Mąka pszenna
,
Miód
,
Chleb na zakwasie
,
Mąka orkiszowa
,
Chleb
,
Zakwas chlebowy
,
Mąka żytnia
,
Oliwki
,
Siemię lniane
Chleb na zakwasie "dla leniwych"
Dawno mnie tu nie było... mam taki czas, podejmuję się masy różnych wyzwań, organizuje, przerabiam, gotuje (czego nie widać na blogu), szukam pracy itp. Mam troszkę słomiany zapał, robię kilka rzeczy z różnym skutkiem... typowy bliźniak :) ale go...
Deep in the kitchen
Chleb
Chleb żytni na zakwasie żytnim
Tak powoli małymi kroczkami oswajam się z wypiekiem chleba w domu i współpracą z moim zakwasem. I tak oto powstał chleb żytni na zakwasie żytnim 65% i powiem że jest pyszny, a ta chrupiąca skórka powala wszystkie skórki ze sklepowych chlebów.Pomysł na ...
Gotowanie i pieczenie - I love it .
Pieczywo
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I KAPARAMI
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I KAPARAMIDzisiaj obiecany przepis na chleb na samym zakwasie, z suszonymi pomidorami, który tak bardzo się Wam spodobał na Instagramie. Chleb upiekłam jeszcze raz wszystko ponotowałam i przepis gotowy. D...
SMYKWKUCHNI
Kuchnia POLSKA
,
ŚNIADANKO
,
Śniadanie
,
DOMOWE PIECZYWO
,
Chleb na zakwasie
Chleb z suszonymi pomidorami i tymiankiem
Kolejny chlebek na zakwasie ujął moje serducho :-) o tych chlebach można by pisać i pisać ... nadal nie jestem profesjonalistą choć chleby z mojej ręki stały się przednie :-) ciągle zależy mi na uzyskaniu dziur w miękiszu .. niestety raz wychodzą, raz ...
Smaki Alzacji
Żytni jasny chleb mleczny
Ten chleb upiekłam już kilka razy i wyjątkowo nam smakuje. Nie jest to co prawda mój ukochany ciężki razowiec, ale równie wspaniały smakowo. Z bardzo dużą przewagą mąki żytniej, tyle że jasnej. Chleb polski, tradycyjny, dopracowany i zaprezentowany prz...
W poszukiwaniu SlowLife
Kuchnia
,
Zakwas
,
Chleb
Prosty chleb drożdżowy z cebulką
Nie mam wprawy w pieczeniu chleba! Najczęściej piekę w domu chleby drożdżowe. Ale czytam, czytam i będę się szykować do chlebów na zakwasie, z różnych mąk. Jak będą efekty pokażę, jak nie będę próbować dalej.Mój dzisiejszy chleb jest drożdżowy z dodatk...
Madeleine culinary diary
Czarny chleb we wrześniowej piekarni
Chleb jest naprawdę wyjątkowy - pachnący czarnuszką o lekkim posmaku kawy, którą uwielbiam i dlatego tym razem piekłam od razu dwa bochenki (jeden zamroziłam). Chleb mi czarny nie wyszedł, ale za to smakuje wybornie i pachnie kusząco. Przepis przygotow...
Weekendy w domu i ogrodzie
Przepisy
,
Mąka pszenna
,
Chleb na zakwasie
,
Mąka żytnia
,
Drożdże suszone
,
Czarnuszka
,
Kawa
,
Czerstwe pieczywo
,
Chleb aromatyczny
Chleb z suszonymi pomidorami i koperkiem
Składniki:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży- 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru- około 1 szklanka mleka- 1 łyżka masła- garść świeżego koperku- 1 szklanka suszonych pomidorów bez zalewy Sposób wykonania:Mle...
Przy Piecu
Pieczywo
Wielkanocne przepisy
Dla wszystkich poszukujących wielkanocnych inspiracji zbiór sprawdzonych przepisów :)Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Babka waniliowa 2) Kajmak domowej roboty 3) Mazurek z ...
Waniliowa Chmurka
Wielkanoc
,
Inspiracje
Wielkanocne przepisy
Dla wszystkich poszukujących wielkanocnych inspiracji zbiór sprawdzonych przepisów :-)Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Babka waniliowa2)Kajmak domowej roboty&nb...
Waniliowa Chmurka
Wielkanoc
,
Inspiracje
Chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem - prosty przepis
Już dawno nie upiekłam żadnego chlebka a miałam straszną ochotę na taki domowej roboty. Jak by nie patrzeć są to dwa dni zabawy o ile mamy już swój zakwas - jeśli nie trzeba go najpierw wyhodować trwa to z reguły ok 1 tygodnia.Pierwszą osobą, któ...
Jak pączek w maśle...blog kulinarny,smacznie,zdrowo,kolorowo!
Domowe wypieki
,
Chleb
,
Młyn Kopytowa
Chleb buraczany na zakwasie czyli Styczniowa Piekarnia
Udało mi się!!! W ostatniej chwili przypomniałam sobie o Styczniowej Piekarni czyli wspólnym wypieku, do którego zapraszała Amber.Chleb z burakami jest wyjątkowo ładny a na dodatek bardzo smaczny.Wilgotny i pełen bąbelków. Ja swój upiekłam ...
Dzieje kuchennej Wiewióry
Pieczywo
,
Chleby
,
Burakiem
,
Weekendowa Piekarnia
Chleb z makiem na drożdżach
Chwila odpoczynku od przetworów. To znaczy mam jeszcze parę niewstawionych na bloga oraz parę w planie do wykonania, ale ile można naraz, tym bardziej, że jak się okazuje zdecydowana większość przetworów jest prosta jak konstrukcja przysłowiowego cepa ...
Między ustami a ciosem patelnią
Chleb
←
Poprzednia
90
91
92
93
94
Następna
→