Przepis na chleb farmerski

Witam, podaje linki do najpopularniejszych wpisów z 2017 roku,opublikowanych na moim blogu:Placki z gotowanych ziemniakówSałatka z zupek chińskich i pekinkiChleb smażony w jajkuRyba po greckuGołąbki bez zawijaniaKopytkaSos a'la tzatziki z ogórkiem i cz...

Dwa lata temu Wisla prowadząca bloga Zapach chleba rozpoczęła prowadzenie listy wypieków Na zakwasie i na drożdżach. To był wspaniały pomysł, któremu bardzo kibicowaliśmy. Teraz nadszedł czas na pożegnanie, wielka szkoda...Zgromadzony dotychczas ...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...

Nakupiłem różnych mąk i przestałem piec chleby , mądre nie ?Trzeba by to może zmienić, naprawić , przypomnieć sobie jak smakuje własny chleb, jak pachnie w domu podczas pieczenia, no i ta niepewność, oczekiwanie co się to nawyrabiało - uda się czy nie ...

Niedziela to dzień w którym mogę sobie pozwolić na większy bałaganw kuchni i pichcenie przez kilka godzin. Ze względu na pracę w ciągu tygodnia moje posiłki muszą być szybkie do przygotowania i wówczas nie mam czasu na eksperymenty. Dlatego to w ...

Dawno nie zabierałam Was w żadną kulinarną podróż, więc dziś najwyższa pora! Walizki spakowane i wsiadamy w samolot do Tajlandii. Dziś mam dla Was przepis inspirowany tajskim daniem Kho Phat Kung czyli ryż smażony z krewetkami. Ja danie wzbogaciłam...

Chleb ten upiekłam już jakiś czas temu, ze sporą porcją orzechów włoskich i laskowych, z sezamem i suszonymi jabłkami. Zdjęcie jest robione komórką (jak jeszcze kilka innych tutaj) na dodatek przy sztucznym oświetleniu, więc pozostawia wiele do życzeni...

Na pyszne pesto nadaje się prawie każda jadalna roślina zielona - rzodkiewka, bazylia czy też rukola, idealny jest też czosnek niedźwiedzi. Wystarczy chwila, garść liści czosnku niedźwiedziego, orzeszki piniowe, dobra oliwa, starty parmezan i czosnkowe...

Sałatka a'la Cezar z kurczakiem, ogórkiem, wieloziarnistymi grzankami, prażonymi orzeszkami ziemnymi, pestkami dyni i łuskanym słonecznikiemCzerwiec to czas kiedy uwielbiane ostatnio i nałogowo jedzone na obiad curry odchodzi do lamusa, podobnie inne t...

Witajcie!, dziś będzie z cyklu "nie marnuj jedzenia" i pogodzimy to najczęstszym cyklem "ale to pyszne" :P. Sprawa rozchodzi się o ser żółty, który jak wiemy jest pyszny tylko wtedy jak jest świeżo pokrojony/otwarty. Gdy nam zwietrzeje, przyschnie lub ...

Witajcie! Chciałbym dziś poruszyć temat ogólnie pojętego zdrowia. We współczesnym, głównie medialnym przekazie dbanie o zdrowie wiąże się z suplementacją tabletkami. To ogromne wypaczenie doprowadza do tego że zaniedbujemy powszedni pokarm, jedząc śmie...

Sobotnie, leniwe i długie śniadanie, cudownie! Kilka dni temu otrzymałam oscypka, był świeży pełnoziarnisty chleb, a ja miałam ogromną ochotę na ciepłe, zgrzewane kanapki i tak powstało śniadanie w sobotę. Zgrzewane kanapki są jednym z moich ulubionych...

Weekendowe śniadanie. BEC sandwich to kolejna po kanapce BLT i Club sandwich propozycja klasycznej amerykańskiej kanapki. Idealnie nadaje się na śniadanie łącząc w sobie bekon (becon), jajka (eggs) i ser (chees...

Niedzielne śniadanie. Coś z kuchni angielskiej. Każdy z nas zna tosty z serem, ale co powiecie na tosty z sosem serowym na piwie? Mój K. zapisał sobie to danie na liście "Koniecznie do powtórzenia";) Może...

Lubicie smarowidła na chleb? Jeśli tak, to pokochacie to masło, jest obłędnie kremowe, bardzo aromatyczne i nadaje się do wielu dań. Możesz go używać jak masło do bagietki, nadzienie do naleśników, nadzienie do wszelakich bułeczek, pączków czy do piero...

Mam dla Was pyszne trzy pomysły na zdrowy brunch do pracy czy uczelni. Trzy wiosenne, pełne witamin i minerałów propozycje na odżywcze sałatki podane z pysznym w pełni naturalnym Chlebem Czystoziarnistym. Sałatki są lekkie w formie, jak zawsze zadbałam...