Przepis na chleb farmerski z automatu

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...

Domowe deserki to najlepszy wybór dla dziecka. Moja córeczka uwielbia kaszę manną w takim wykonaniu!Składniki:1 szklanka kaszy manny3 szklanki wody1 białko jaja1 łyżka masła1,5 szklanki mleka2 żółtka jaja2 łyżeczki mąki ziemniaczanej6 łyżek cukrucukier...

Gofry chyba już zawsze będą kojarzyć mi się z latem, kiedy to w dzieciństwie na wakacjach kupowało się je posypane cukrem pudrem lub z owocami. Dziś mam ochotę przypomnieć sobie te wesołe czasy :) U mnie śniadanie z goframi w roli głównej. ...

Wyborna i smaczna przekąska na stół wielkanocny.Składniki:Filet z dorsza 20 dagOgórek kiszony 2 szt.Cebula szarlotka ½ szt.Sól i pieprz do smaku½ łyżki olejuMaggi do smakuPapryka słodka mielona do dekoracjiSok z cytrynyJajka ugotowane na twardo 4 szt.s...

Uzależniłam się strasznie od pieczarek. Nie wiem o co chodzi, ogólnie je lubię, ale obserwuję, że w sezonie zimowo-wiosennych nie potrafię się bez nich obejść. Dzisiaj proponuję je w towarzystwie sosu czosnkowego powstałego na bazie sojowego majonezu o...

Mój debiut z kaszą quinoa. Bardzo mi smakowała więc zagości na stałe.Potrzebne jest:Pół szklanki kaszy quinoa - gotujemy wg. instrukcji z opakowaniaWarzywa:1,5 szklanki pokrojonego drobno jarmużu4 duże boczniaki pokrojone w paseczki1 średnia cebulaok. ...

Z Gąsek przywiozłam bakłażana, który miał trafić na grilla, ale jakoś na niego smaka nie miałam. W domu zrobiłam z niego potrawkę czyli połączenie kilku warzyw podane to zostało z kalafiorem.&...

Moje Dzieci uwielbiają kluski śląskie dlatego robię je często i dużych ilościach. Czasem zostanie kilka z poprzedniego obiadu już ugotowanych zazwyczaj kroję je wtedy na paski i podsmażam na oliwie z cebulką, tak aby powstała chrupią skórka. Tym razem ...

Mam ostatnio bzika na punkcie sosów-wymyślanek czyli takich, które robię z tego co aktualnie znajdę w kuchni ;)Tak oto dziś powstał ten pyszny, delikatny a zarazem bardzo wyrazisty sos jogurtowo tuńczykowy z dodatkami.Banalny w swej prostocie a zarazem...

Polecam pyszny gulasz z indyka podany z kaszą jaglaną.Składniki:- 500 g mięsa gulaszowego z indyka- 1 mała cukinia- 1 cebula- papryka żółta i czerwona- papryka słodka w proszku- sól, pieprz- 1 ziarenko angielskiego- 3 ziarenka pieprzu- 2 liście laurowe...

Są takie dni gdzie natrętnie chodzi za mną rosół i nie odpuści póki go nie ugotuję.W tygodniu jednak nie mam zbyt wiele czasu na pichcenie dlatego gotowanie rosołu zostawiłam na weekend. Tej zupie lubię poświęcić ze dwie, trzy godziny na gazie aby z go...

Skoro z nieba zamiast białych kulek gradu sypią się najprawdziwsze, białe płatki kwiatów- nadszedł czas na lody.Lody bananowa straciatella:500 ml śmietany kremówki3 żółtka40 g cukru2 dojrzałe bananyłyżka soku z cytryny50 g posiekanej czekolady gorzkiej...

Wydaje mi się, że wygląd ulic mojego miasta sprzed dwudziestu, dwudziestu kilku lat, mogłabym odtworzyć niemal bezbłędnie. A już na pewno wygląd ulicy, na której znajdował się warsztat Dziadków. Lody za żeton z niedźwiedziem, lody "te bliżej", Muszelka...

Korzystamy z sezonu truskawkowego :)Dziś tarta na delikatnym kruchym spodzie.Krem z lekkiej bitej śmietany z dodatkiem białej czekolady.Słodki smak kremu łamią soczyste i chrupkie truskawki.Orzeźwiająca galaretka chłodzi delikatnie podniebienie :)Sprób...

Składniki:- 250 g amarantusa- 2 duże dojrzałe pomidory- 4 ogórki gruntowe- 1 cebula cukrowa- garść oliwek- 1/2 pęczka natki pietruszki- 2 gałązki świeżego oregano (albo łyżeczka suszonego)- sok z połowy cytryny- ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy z oli...

Składniki:25 g. świeżych drożdży0,5 kg mąki pszennej250 ml. mleka letniego100 g. roztopionego masła 2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru 1 łyżka sezamu Rozkruszysz drożdże do miski, dodaj mleko około 50 ml. z tych 250 ml., cukier i dwie łyżki mąki. Wy...