Przepis na chleb farmerski z automatu

Chleby z twarogiem to jedne z moich ulubionych "udziwnionych" rodzajów pieczywa. Bardziej lubię chyba tylko chleby z ziemniakami. A w przypadku pieczywa na zakwasie procedura przygotowania jest banalnie prosta. Zobaczcie sami.Składniki:100 g aktywnego ...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Słowo hint to z angielskiego wskazówka, będąca jednocześnie nazwą bistro znajdującego się przy wrocławskim hotelu PURO. Już z automatu to słowo nam powinno mówić: „o, tutaj dobrze karmią”. Pragnę nadmienić, że specjalnie użyłem słowa „przy”, a nie „w”,...

Dawno mnie tu nie było... mam taki czas, podejmuję się masy różnych wyzwań, organizuje, przerabiam, gotuje (czego nie widać na blogu), szukam pracy itp. Mam troszkę słomiany zapał, robię kilka rzeczy z różnym skutkiem... typowy bliźniak :) ale go...

.Święta, święta i po świętach. Zajączek w tym roku był troszkę zapracowany, dlatego mój prezent dostarczyła firma UNOLD. Dostałam maszynę do pieczenia chleba oraz automat do lodów. Moi mali pomocnicy (widoczni na zdjęciu) strasznie się tymi urządzeniam...

Chleb to produkt, bez którego mało kto potrafi się obyć. Wiadomo jednak, że chleb chlebowi nierówny. Nie byłabym sobą gdybym sama nie spróbowała przygotować domowego wysokobłonnikowego chleba. Jeśli cierpicie na jego niedobór w diecie, koniecznie wypró...

Dziś proponuję chleb na zakwasie w wydaniu dla zapracowanych i zabieganych. Nie miałam czasu na śledzenie wyrastania ciasta i przekładanie go z naczynia do naczynia. Postanowiłam zaryzykować dłuższe pojedyncze wyrastanie.Składniki (na keksówkę o wymiar...

Biegam sobie z aparatem po Edynburskim Ogrodzie Botanicznym. Jest wczesna wiosna, pewien kwietniowy dzień. I jak to w Szkocji bywa słońce drażni się na przemian z deszczem. Ulewę przeczekuję pod dachem. Jest cholernie zimno, a moje włosy ociekają wodą&...

Podałam już wiele różnych propozycji przekąsek na Sylwestra i inne imprezy, a teraz pora na pieczywo - bo na imprezowym stole musi być - pasuje do sałatek, śledzi, dipów itp.... Zamiast zwykłego chleba lub bagietki proponuję pyszny, aromatyczny chlebek...

Dzisiaj ciąg dalszy mojego zachwytu nad mąką orkiszową. Były jużBułki Orkiszowe,dzisiaj więc przyszła pora na chleb. Sam orkisz posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest bogaty nie tylko w witaminy i minerały, ale również "dobre" węglowod...

Przyznam, że od dawna chodził za mną ten przepis - obiegł już chyba cały świat, więc nie mogę być w tyle :) Mnie osobiście najbardziej przypadła wersja bez dodatku tłuszczu, spróbuj koniecznie!Na czym polega fenomen tego chlebka? W jego składzie ...

Łatwy chlebek razowy, żytni, na zakwasie z dodatkiem rodzynek. Słodki, wilgotny idealny do kanapek z moim ulubionym masłem migdałowym i dżemem. Nie wymaga wyrabiania, jedynie czasu na wyrastanie. Polecam! 50 g żytniego, aktywnego zakwasu&n...

jeden z najlepszych chlebów jaki w ostatnim czasie upiekłam, o intensywnym aromacie:chleb z za'ataremsmoothie burak-banany-jabłkanie przepadam za surowymi burakami, ale tu jakoś niespecjalnie mi przeszkadzały.

Lubię klasyczne, proste potrawy, takie które nie wymagają godzin spędzonych w kuchni. Często w ramach śniadania pojawia się u mnie taki zestaw:&...

Favorite Lubię, jak pachnie domem w domu Najlepszy dodatek do porannej kawy. Z dżemem, masłem lub bez dodatków. Zawsze doskonale smakuje. Banalnie prosty w przygotowaniu, potrzeba jedynie trochę cierpliwości, ponieważ ciasto drożdżowe pot...

Chleb żytni na zakwasie z daktylamiSourdough rye bread with dates, for English scroll downMyślę, że to jeden z piękniejszych chlebów, jakie zrobiłam, oczywiście ze względu na głębokie nacięcie, co spowodowało, że chleb nabrał pięknego kształtu. Sam w s...