Przepis na chleb farmerski z automatu

Dzisiaj mamy dla Was ciekawą i bardzo prostą propozycję na śniadanie lub brunch. Co powiecie na pyszne tosty z serem Castello, szynką parmeńską i rukolą, a do tego jajko na miękko i ożywczo zielony sok z kiwi? To świetny pomysł na śniadanie na pr...

Chrupiące grzanki z awokado i śledziemSkładniki :1/2 ulubionego chleba pełnoziarnistego,1 dojrzałe awokado,sól,pieprz,2 łyżeczki soku z cytryny,200g Filetów śledziowychz olejem Seko - Beczka Śledzi,2 ugotowane jajka,4-5 ogórków konserwowych,1 cze...

Zawiera m.in. błonnik, witaminy z grupy B, żelazo, magnez i cynk. Z przepisu mojej Mamy. - Chleb żytni pełnoziarnistySkładniki ( 2 formy 30x11x8 cm):700 g mąki żytniej pełnoziarnistej300 g mąki tortowej 50 g drożdży8 łyżek płatków/otrębów owsia...

Jako, że zaczęłam nałogowo piec chleb to teraz przyszła pora na wersję trudniejszą niż ten na bazie drożdży. Dlatego w środę zaczęłam przygotowywać zakwas. Zawsze brzmiało to dla mnie STRASZNIE. Ale jak się okazało, przepis Babci jest wiecznie żywy i b...

Pyszny chrupiący chlebek z ziarnami na zakwasie żytnim. Bardzo często go piekę, jest ulubionym chlebem mojej rodziny. Nie wymaga zbyt dużo pracy, najbardziej lubię go jeść kiedy jest jeszcze ciepły z samym masłem.Składniki:1 kilogram mąki pszennej chle...

Zamarzyło mi się upiec chleb i nie spodziewałam się, że nosząc okulary i jednocześnie otwierając piekarnik może zdarzyć się taka sytuacja, że przez 30 sekund jesteś za mgłą. To całkiem długie 30 sekund jak na czas oczekiwania by dowiedzieć się czy Twój...

I choć  może nie powinnam go jeszcze podsumowywać bo do końca roku zostało jeszcze całe 3 dni a ja mam dla Was jeszcze jeden przepis (idealnie nada się na Nowy Rok!) to chyba nie jestem jedyną osobą, która chciałaby żeby rok 2016 już się zakończył, a n...

Świeżo zmielony, pięknie pachnący domowy słód, spełnia swoje przeznaczenie trafiając do wyjątkowego chleba. To aromatyczny bochen o wilgotnym miękiszu, uzyskanym poprzez dodanie mąki zaparzonej ze słodem oraz pieczenie w przykrytym garnku żeliwnym. Wyp...

Kolejny mój przepis z serii domowa piekarnia. Tym razem po serii różnorakich bagietek upiekłam bułki domowe wielozbożowe. Czemu wielozbożowe, gdyż wykorzystałam trzy rodzaje mąki: pszenną, żytnią i pszenną pełnoziarnistą. Już kolejny raz wykorzystałam ...

To moja pięta achillesowa. Słabość, o której ciężko mi momentami nawet myśleć. Od samego  początku za punkt honoru postawiłam sobie, że Miecio będzie jadł tylko możliwie najlepsze produkty. W końcu jesteśmy tym, co jemy. Dlatego też karmiłam go piersią...

Weekendowe śniadanie. Kanapka BLT (skrót od bacon - bekon, lettuce - sałata i tomato - pomidor) to kolejna po club sandwich jedna z najpopularniejszych kanapek z USA. I rzeczywiście, potwierdzam, jest prz...

Zupa krem z porów i jabłekprzepisHummus, chleb żytni, pomidorki cherry, marchewka i papryka

Za oknem pada, a ja zmarznięta i zmoczona rano w lesie próbuję jakoś odtajać i pozbyć się odczucia nieprzyjemnego chłodu. Wypijam kolejne gorące herbaty z pigwowcami i mam nadzieję, że do poniedziałku jakoś wydobrzeję, a jutrzejsza podróż powrotna do m...

15 Kwiecień 2015Witam. Dzisiaj proponuje prosty przepis na lane kluseczki, które często serwuje do zupy lub też na słodko z cynamonem.W okresie zimowym często gotuje je na mleku. Idealne na śniadanie do tego chleb własnoręcznie upieczony, z powidłami ś...

Od dłuższego czasu obserwuje na blogach kulinarnych modę na robienie produktów, które znajdziemy w każdym sklepie. Pojawia się pytanie, po co je robić skoro możemy je kupić? Choćby po to, by wiedzieć, co się je a jeśli uda mi się przy tym zaoszczędzić ...

Składniki:1 kostka twarogu półtłustego4 rzodkiewki4-5 suszonych pomidorów z oliwypół cebuli dymkisól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Rzodkiewkę, pomidory i cebulę siekamy na bardzo drobną kostkę, dodajemy twaróg i bardzo dokładnie mieszamy. Przyprawiam...