Przepis na chleb farmerski z automatu

Seler naciowy jest warzywem zyskującym coraz większa popularność w naszej kuchni. To lekko pikantne i bardzo orzeźwiające warzywo to bomba witaminowa, po którą warto sięgać i chrupać na surowo albo dodać do sałatki. W połączeniu ze słodkim owocem...

Jeszcze kilka miesięcy temu płatki owsiane mogłyby dla mnie nie istnieć, nic z ich udziałem nie wywoływało u mnie ochów i achów :) Jednak od czasu gdy pożegnałam się z kupnymi smakołykami, odkryłam wiele nowych składników, które wspaniale pomagają mi z...

Myślałam, że z ciast na zimno to znam wszystko, taki sernik na zimno, czy śmietankowiec, a tu do tego pysznego składu dzisiaj dołączy Banoffee pie. Więc jeśli nie macie piekarnika, lub jak czasem mówicie, że Wasz piekarnik Was nie słucha, to jest id...

Rukola jest jedną z niewielu sałat, które lubię. Nie jestem specjalnie sałatową osobą, choć cały czas wszyscy nad głową mi jęczą, że to przecież takie zdrowe warzywo. Może i zdrowe, ale dla mnie stanowczo za gorzkie. Z sałaty, jeśli już, mogę zje...

Idąc za ciosem, mam dla was następny jagodowy przepis. Tym razem coś na obiad dla łasuchów, teraz jest dobry czas dla nas. Przepis na podobne danie gościł już na Przepyszniku cztery lata temu (matuchno, toż to szmat czasu...), ale pod postacią ravioli,...

Lato w pełni, nadal czujemy ciepło promieni słonecznych i nie rezygnujemy z wakacyjnych przyjemności. Jedną z nich mogą być soczyste szaszłyki na zimno. Połączenie owoców z szynką i serem, świetna przekąska, która sprawdzi się nie tylko na imprezach, a...

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami.Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi?Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska Małego (dziękujemy!) świeży drób, prosto z jej podwórka.Dziś nadarzyła się okazja, aby g...

To już kolejna wersja roladek z drobiu na blogu, ale jak zajrzycie do menu każda z nich jest inna. Tym razem postawiłam na aromatyczny koperek. Obiad o smaku jak za dawnych lat u mamy.ROLADKI KOPERKOWESkładniki:4 udka z kurczaka (bez kości)farsz:...

Dzisiaj chciałabym wszystkich zaprosić na prostą, bardzo prosta zupę z selera.Jeżeli ktoś lubi to warzywo nie powinien ominąć tej zupy w swoim menu.1 duży seler1 jabłko1 ziemniak 1 cebulabulion (ok. 1,5 szklanki)ok. 1 szklanki mlekaodrobina masła...

puszka mleka kokosowego100 ml mleka 3,2 %4 łyżki nasion chia2-3 łyżki miodu lub złotego syropuewentualnie ekstrakt migdałowy, waniliowy (1 łyżeczka)Wszystkie składniki mieszamy za pomocą trzepaczki. Nakładamy do pucharków i wstawiamy na całą noc do lod...

Wracam. Nie wczoraj, nie jutro. D Z I Ś. Nie ma lepszego momentu niż DZIŚ. Będę jeszcze pracować nad wyglądem i funkcjonalnościami bloga, ale większość zmian wprowadziłam już w życie*. Dlatego mam nadzieję, że się tu rozgościsz i zostaniesz na dłużej :...

To już chyba ostatnia propozycja batatowa ode mnie, która znajdzie się jeszcze w akcji "Bataty everywhere". Muszę powiedzieć, że bardzo cieszę się, że zdecydowałam się na nią, bo zobaczyłam tyle inspiracji i sama też puściłam wodze fantazji, dzięki cze...

Szparagi są już na wykończeniu, ale jeśli jeszcze udało Wam się złapać jakieś piękne zielone łodyżki to mam dzisiaj dla Was bardzo oryginalną propozycję na ich wykorzystanie.Czarny ryż chciałam kupić już bardzo dawno temu, zawsze zniechęcała mnie...

Wracając ostatnio z pracy wpadłam do mięsnego z zamiarem zakupu wątróbki jakiejkolwiek na szybki obiad. Ot zetrzeć marchew na surówkę, wrzucić mięso na patelnię, zjeść i wracać do reszty obowiązków - ten weekend zdecydowanie nie był przeznaczony na sta...

Na ogół jestem dość leniwa w kwestiach gotowania, choć określiłabym to może raczej pragmatyzmem, bo.. a zresztą, co się będę tłumaczyć. Normalnie wrzuciłabym mięso luzem na patelnię, podsmażyła rozdzielając na mniejsze kawałeczki, a później zalała pomi...

Biszkopt:4 jaja1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyOddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem.Białka ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier wanilinowy.Łączymy ubite białka z żółtkami....