Przepis na chleb farmerski z automatu

Sierpień i wrzesień to u mnie czas, kiedy właściwie na okrągło robię sos z pieczonych pomidorów i w ten sposób przerabiam wszelkie nadwyżki pięknych, słodkich, dojrzałych i pełnych smaku pomidorów. Sos potem wykorzystuje do różnych dań- zapiekanek, mak...

Muffiny z jagodamiBłyskawiczny letni deser – muffiny z jagodami. Muffinki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podane z kleksem waniliowego puddingu, bitej śmietany lub z lodami. A jeśli jagody zerwiecie własnoręcznie, w lesie, o świcie… cóż będzie to kul...

27.08.2017 Magda Takie chrupiące poduszeczki z nadzieniem z borówek to próba zamknięcia smaków latach w pysznej otoczce. Ciasto jest robione ala ciasto francuskie, aby podczas pieczenia się rozwarstwiło, a po upieczeniu było delikatn...

Podsumowanie akcji nie będzie długie, a szkoda. Mimo, że akcja trwała miesiąc to udało się zebrać tylko garstkę przepisów na zupy z udziałem świeżych ziół. Ale mimo to, do akcji i tak powrócę :)Dziękuję tym, które z Was wzięły udział w akcji :)Poniżej ...

Witajcie :-) Kilka dni temu robiłam tartę z budyniem i owocami - klik, smakowała nam ona bardzo, moje dziecko zaraz zamówiło kolejną :-) Zrobiłam i podaję przepis, tym razem spód kakaowy, masa z serka mascarpone i śmietany 30 %, borówki i listki mięty....

Jeszcze mam dzisiaj os słodkiego. Serniczek na spodzie ciasteczkowym ( ciastka owsiane mieszane z pierniczkami), następnie ricotta a w niej mnóstwo pierniczków i mięta, wierzch to serek mascarpone wymieszany z mlekiem, pierniczki, truskawki i mięta. Se...

Cevapčići to rodzaj bałkańskich kotletów na patyku przygotowywanych z mięsa mielonego z dużą ilością cebuli i przypraw. Kotleciki można przygotować zarówno na ruszcie jak i w piekarniku. Jestem przekonana, że te chorwackie kotlety będą Wam smakować :)I...

Witajcie :),Temat dość zaniedbany, a wręcz niemal nietknięty. Piwo ciągle kojarzy się z meczem bądź grillem i w wielu wyobrażeniach nie widzimy go jako szlachetny trunek.Tak jak wino już zyskało osobne karty w restauracjach, dopasowane do szczepów dani...

Prowadzenie warsztatów kulinarnych pochłania mnie ostatnio całkowicie. Gotuję potrawy z bardzo różnych kuchni, kulinarnych tradycji i części świata, polskiej również. Tak sobie rozmyślałam dzisiaj, biegnąc, bo trening, oprócz sportowego, jest jednocześ...

Jesień już rozgościła się na dobre . Szaro , wieje i pada .Na poprawę humoru i rozgrzanie w taką pogodę najlepszy będzie kubek gorącej kawy lub aromatycznej herbaty i solidny kawałek dobrego słodkiego ciacha.Mnie to z poniższego przep...

Koktajle owocowe możemy pić przez cały rok. Tej zimy rozpoczęłam koktajlowe szaleństwo po raz pierwszy na blogu i będę je kontynuować. Zwykle koktajle najczęściej robiłam latem z owoców takich jak truskawki, jeżyny czy jagody, na maślance, którą tak po...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g mąki orkiszowej/ 8.8 oz spelt flour/ 250 g di farina di farro180 g masła/ 6.3 oz butter/ 180 g di burro5 białek/ 5 egg whites/ 5 albumi1-5 żółtek/ 1-5 egg yolks/ 1-5 tuorli d'uovo130 g...

Zimową porą czuję przypływ ochoty na wypieki przyprawione cynamonem. Szarlotka z cynamonem, kardamonem i anyżem, pieczone jabłka z bakaliami, sernik na spodzie z cynamonemto tylko niektóre propozycje z roz...

Grzybek tybetański. Brzmi jak przybysz z dalekiej krainy. Obcy i egzotyczny.Cóż to takiego? Na czym polegają jego zdrowotne właściwości? Kto i dlaczego powinien włączyć go do swojej diety?Zawsze mnie zastanawiało dlaczego grzybek tybetański nazywany je...

Churros to hiszpański i meksykański smakołyk z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju, po usmażeniu posypany cukrem pudrem, drobnym cukrem lub cukrem z cynamonem. Churros z sosem czekoladowym lub gorącą, gęstą czekoladą najczęściej podawany jest n...

KREM JAGLANY Z JAGODAMI MAQUI/PRZEPIS WŁASNY/Krem:70 g płatków jaglanych350 ml czekoladowego mleka kokosowegoszczypta solimałe jabłko pokrojone w kostkękilka kropli ekstraktu waniliowegolyżka sproszkowanych jagód maqui2 łyżki syropu z kwiatu kokosa3 ły...