Przepis na chleb czystoiziarnisty

Zrobienie idealnej jajecznicy wbrew temu co uważa większość, nie jest takie łatwe. Z pomocą przychodzi Gordon Ramsey, który pokazuje jak zrobic pyszną, kremową jajecznicę. Na początku trzeba pamietać o paru ważnych rzeczach:•nie przyprawiamy jajecznicy...

Tatterowiec pochodzący z Piekarni Tatter - cudowny, lekko wilgotny, odpowiednio słony... Po prostu najlepszy, pełnoziarnisty chleb na zakwasie! :)TATTEROWIECSkładniki:- 400 g zakwasu żytniego- 150 ml wody w temp. pokojowej- 400 g mąki chlebowej (orygin...

Postanowiłam zacząć na blogu nową serię. Będzie to jedzenie, które jest charakterystyczne dla danej książki. Na pierwszy ogień lecą lembasy, czyli chleb podróżny elfów ze Śródziemia (dosłownie znaczy droga-chleb).Pokochałam lembasy od pierwszego zrobie...

Chleb na maślance to kolejne łatwe do przygotowania pieczywo, które niewielkim wysiłkiem możecie przygotować w domu. Dzięki maślance chleb jest miękki, ma delikatną strukturę i długo zachowuje świeżość. Jest idealny także dla osób, które nie lubią lub ...

Pyszny, domowy chleb na drożdżach o lekko słodkim posmaku za sprawą suszonych owoców. Składniki: 200 g mąki żytniej 300 g mąki pszennej (albo zamiast obu mąk, 0,5 kg gotowej mąki – mieszanki do domowego wypieku chleba żytniego czy baltonowskiego) 500 m...

Chleb z mąki żytniej razowej z niewielkim dodatkiem jasnej mąki pszennej. Chleb ze względu na znaczną ilość ciężkiej mąki razowej nie wyrasta jakoś spektakularnie. Miąższ jest dość zbity, ale zarazem miękki i wilgotny, nie klei się do noża podczas kroj...

Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasieTo jest naprawdę wielo ziarnisty chleb ;) Do ciasta dodałem całe mnóstwo rozmaitych nasion (siemię lniane, chia, sezam, kminek, mak, dynię, kaszkę kukurydzianą) - w zasadzie wszystko, co m...

Wyszedł tak smaczny, że muszę się nim z Wami podzielić! Od razu zaznaczam, że autorką tego udanego przepisu jest Anna Sudoł z bloga Grochem o garnek. Na swojej stronie przedstawia przepis podstawowy, a ja oczywiście dorzuciłam swoje trzy grosze. A racz...

Chrupiące tosty ze podduszonymi na maśle morelami i rozmarynem - śniadanie w którym zakochałam się bez pamięci! Proste do wykonania, a smak po prostu boski.Inspiracja od Gruszki z fartuszka :) Koniecznie spróbujcie.SKŁADNIKI:2 kromki chleba białego tos...

Chleb kukurydziany z dużą ilościa ziaren oraz nasionami chia. Zdrowy i smaczny, w przygotowaniu bardzo łatwy. Polecam!SKŁADNIKI250g mąki kukurydzianejłyżeczka bezglutenowego proszku do pieczeniapół łyżeczki soli50g słonecznika3 łyżki nasion chia2...

Co zrobić z domowym chlebem na zakwasie, który już trochę się postarzał (jednym słowem ma ponad tydzień ;)), a szkoda go nam wyrzucić? To bardzo proste, pyszną posypkę do zup, makaronów, albo innych dań np. sałatek. Banalnie proste, a jakie smaczne!fot...

Mój wypiekacz do pieczywa ostatnio nie próżnuje. Muszę przyznać, że bardzo mi ułatwia pracę i oszczędza czas :) Co prawda poszczególne czynności zajmują mi już mniej czasu, ale nadal wykonuje się je dłużej niż o zdrowych nogach.Składniki:300 ml wody 1,...

Taki chleb zrobi każdy, bez względu na umiejętności kulinarne. Nic prostszego już nie można wymyśleć....

Domowy chleb razowy ze świeżymi warzywamidomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z mąki miksu mąk razowych: żytniej, orkiszowej i gryczanej z siemieniem lnianym, płatkami owsianymi i słonecznikiemsmalczyk roślinny o smaku jabłkowo-cebulowymsałata...

Domowy chleb żytnio-orkiszowy z baba ghanoush i sałatką prawie-grecką, posypany płatkami drożdżowymi oraz z guacamole truskawkowo-pomidorowym i cappuccino kardamonowo-imbirowymbaba ghanoushdomowy chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z płatkam...

Jak to w marcu wiosna miesza się z zimą. Może to i dobrze, bo udało się dużo zrobić.Uprzątnięte dwa ogrody: mój i dzieci /oczywiście z wielką pomocą mojej mamy /. Muszę tu zaznaczyć, że zięć u siebie pracował bardzo owocnie:-) Maciuś jak się rozp...