Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W sklepach ze "zdrową żywnością" roi się od gotowych bezglutenowych miksów, które kuszą obietnicą udanego wypieku. Najbardziej podobają mi się gotowce na chleb, które z pełnoziarnistością nie mają wiele wspólnego natomiast obfitują w ulepszacze, spulch...

Sezon na pomidory powoli się kończy :( Na krzakach wciąż sporo zielonych pomidorów, ale pogoda nie pozwoli na dojrzenie wielu z nich. Wkrótce przyjdzie czas na zrobienie zapasu chutneya z zielonych pomidorów. Póki co cieszę się smakiem swoich wielu odm...

Będąc w Hiszpanii i Portugalii bardzo podobała nam się kultura tapas. Odwiedziliśmy kilka barów tapas. Wybieraliśmy takie mniej uczęszczane przez turystów, i było bardzo smacznie i ciekawie. Trochę nas to zainspirowało do kombinowania takich przekąsek....

Jeśli ktoś zapytałby mnie która ze zrobionych przeze mnie kanapek jest moją ulubioną miałabym spory problem. Wszystkie są pyszne i każda jest inna. Dzisiaj wykorzystałam "masło" z bobu. Uwielbiammasło z awokadoi dlatego zrobiłam masło z bob...

Poranki jeszcze chłodne, więc ratujemy się ciepłym śniadaniem. Proste i szybkie w wykonaniu, polubicie je.Składniki:2 garści rukoli1 szalotka, posiekana1 łyżka oliwy1 szklanka ricotty1/4 szklanki startego parmezanu1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej3 jajk...

Ostatnio niezwykle ucieszył mnie wolniejszy dzień. Dwie godziny luzu z rana i od razu mój poziom energii i samopoczucia osiągnął stany wysokie. Żeby było jeszcze milej postanowiłam zrobić coś dobrego na śniadanie. Jako, że wszystko miało być leniwie, p...

Naszło mnie kiedyś, mając truskawki w zamrażarce, by troszkę pokombinować. W internecie znalazłam przepis i nie zawahałam się go użyć :) Wyszło smacznie i syto. Może spróbujecie?Dodam, że przegryzałam je extra cienkimi waflami solonymi Good Food :) Skł...

Piekę domowe bułki, chleby, rogale. Nie ma to jak domowe pieczywo. A do tego jeśli można upiec rano i mieć świeżutkie na weekendowe śniadanie... to już pełnia szczęścia, prawda?Tak właśnie zrobiłam w ostatnią sobotę. Ale szukając nowych smaków, postano...

Okiem Tosi (instagram @tochabrocha , snapchat tochabrocha)testujemy pizzerię francesco w gdyni| dyniowe ciastka na drogę| dyniovelove| córka rybaka na tropie karpia| zestaw wujka: torcik orzechowy i wermut| pączki z wędzonego twarogu w tugether| marmol...

W weekend, kiedy mam więcej czasu i mogę spokojnie się wyspać, stawiam na smaczne śniadanie. Chociaż ten zestaw mógłby aspirować do miana odstraszacza wampirów, to czosnkowy tost z pomidorem i jajko na twardo stanowią dla mnie chwilę prawdziwej przyje...

Pamiętam Babcię dojącą krowę i smak jeszcze ciepłego mleka prosto od krowy. Mleka, które było używane nie tylko do picia. Ze śmietanki zebranej z mleka Babcia robiła masło, a z zsiadłego mleka ser, który odsączał się w specjalnej prasce. Dzisiaj chciał...

MUSLI + CYTRUSY ==== Płatki owsiane oraz orzechy, które stanowią skład musli są dobrym źródłem żelaza. Aby zwiększyć jego przyswajalność warto musli połączyć z produktami bogatymi w witaminę C, np. z owocami cytrusowymi.POMARAŃCZE + ORZECHY =...

Bułki z płaskurki to idealny wypiek dla koneserów zdrowego pieczywa. Wypieki z płaskurki warte są zachodu i choć nie należą do najtańszych warte rozpowszechnienia.Jeszcze do niedawna płaskurka była nie do zdobycia, dziś robi furorę. W Polsce i Niemczec...

Nudne śniadanie? Latem to niemożliwe :)Urodzaj pysznych owoców, że owsianki, jogurty, placki i inne smakołyki same lądują na talerzach.Połączmy zatem owoce i ser, które w duecie prawią ciekawą niespodziankę:)Składniki:kromka chleba totowegomasłokrążek ...

Ucierane w moździerzu pesto z bazylii uwielbiam, wiele oddam za kanapkę z hummusem, nic nie sprawia mi większej frajdy niż wino różowe i tapenada z czarnych oliwek doświadczane w upale słonecznego lata, a maczanie grillowanego mięsiwa w ajwarze to nadp...

Na dworze upały. Na samą myśl o przygotowaniu i zjedzeniu czegoś na ciepło robi mi się jeszcze goręcej. Dlatego też na moim stole w ten weekend króluje domowa mrożona kawa, lemoniada, schłodzona galaretka truskawkowa i gazpachoczyli hiszpańska we...