Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Przepisów na szarlotki przetestowałam już naprawdę wiele. Kilka lat temu wpadł mi w oko przepis na szarlotkę sypaną, która nie wymaga zagniatania ciasta, jest bez jajek i do jej przygotowania nie potrzeba nawet miksera! Szarlotka sypana składa się z mą...

Kto z nas nie lubi popularnego kremu czekoladowego z literką N na przodzie albo jego lepszych czy gorszych zamienników? Niestety, tak naprawdę żaden z tego typu kupnych kremów "nie powala" swoim składem, wręcz przeciwnie, powinniśmy (jeśli ...

Dziś mam dla Was kolejny pomysł na babkę, tym razem jogurtową. Robi się ją błyskawicznie. Dzięki dodatkowi jogurtu oraz oleju ciasto długo zachowuje świeżość.Babka jogurtowa (kubeczkowa) z malinami1 kubeczek jogurtu naturalnego...

"(...) trufle po raz pierwszy powstały w kuchni francuskiego giganta kulinarnego, Auguste'a Escoffiera w 1920 roku. To nie on odpowiada jednak za genialny wynalazek, lecz jego nieudolny praktykant. Jak to zwykle bywa w kuchennych historiach, przypadek ...

Ostatni tydzień spędziłam z mamą i dziećmi na działce. Wykorzystałam to, że miałam pomoc przy dzieciach i przerobiłam przez te kilka dni 23 kg pomidorów, jakieś 10 kg aronii i po 5 kg cukinii i malin. Praktycznie nie wychodziłam z kuchni i muszę przyzn...

Bezowe choinki powstały z potrzeby chwili. W przedszkolu u córki organizowany jest świąteczny kiermasz, na który każde z dzieci ma coś przynieść. Miałyśmy upiec pierniczki, ale kilka innych mam także ma taki plan, więc nie chciałam się powtarzać. I tak...

Sporo mnie tu nie było (choć to nie tak, że nie bywałam w ogóle - ale nowych przepisów zabrakło). Czasem jest tak, że zwolnić nie sposób. Za wiele się dzieje, młyn sam się napędza, zmiany urastają do rangi rewolucyjnych. I nawet kiedy uda się usiąść pr...

Kolejny klasyczny przepis na brownie, mówili. Jest tu ich sporo, po co więcej, mówili. A ja Wam mówię - brownie nigdy nie za wiele! I mimo że przepis podobny do poprzednich, jest jedna istotna różnica, która sprawia, że deser jeszcze bardziej rozpływa ...

Czy kulinarne działania mogą mieć moc szamańskiego tańca deszczu? Czy tworząc atmosferę w domu, możemy przekształcać to, co na zewnątrz? Hmm, póki nie chodzi nam o tornado zgodne z naszym stanem uczuciowym lub o inne trzęsienie ziemi, to chyba taka kul...

Naprawdę trudno mi uwierzyć, że to już koniec karnawału- a dopiero co pisałam posty świąteczne..ehh. Niestety, ale nic nie poradzimy na upływający czas. Na zakończenie tego słodkiego okresu mam dla Was przepis na churros, najlepsze jeszcze ...

Czy są tu grzeczne dzieci? - tak wspominam Mikołaja z dzieciństwa. Tradycyjne zawołanie, czasem nieuświadomione podobieństwo do taty, wujka lub dziadka. Pamiętam też przedszkolnych Mikołajów, często lekko przerażających, w okularach, z wielkimi brodami...

---Spisując Letnie przepisy w wersji jesiennej (tu), wspominałam o tym, że najbardziej żałuję, że nie przygotowałam w lecie ciasta z rabarbarem i bezową pianą (z tego przepisu). Obiecałam wówczas, że przygotuję takie ciasto w wersji jesiennej - z jabłk...

---W tym roku wyjątkowo wcześnie zostałam wprowadzona w świąteczny nastrój, a to za sprawą śliwki kalifornijskiej i organizowanych świątecznych warsztatów. Wiedziałam, że menu będzie typowo świąteczne, a zadba o nie sam Witek Iwański, więc będzie pyszn...

Ostatni tydzień lata był momentami piękniejszy niż sierpień.A potem przyszła jesień, z mglistym i zimnym porankiem. Orzeźwiająca i nostalgiczna.Też piękna.Na łączce niedaleko domu uschły kwiaty koniczyny, grządki w ogródku zostały zagrabione, jakby sym...

No niestety, w biurze World Press Photo powiedzieli, że jeszcze troszkie muszę dopracować aranż moich zdjęć, ale żebym się nie załamywała, bo jestem na dobrej drodze i oddzwonią :-DTe bladożółte wstążki w środku to nie wyszlamowane jelita, tylko pasecz...

"Since I've been walking soloDreaming you were back homeI find getting down lowHide until tomorrowCome back into the good lifeLose these hazy love liesI've been chasing my mindLonely in the cold nights"Oh Wonder, Without you600g mąki200g cukru200g masł...