Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Dziś przedstawiam przepis na puszyste, świetnie wyrośnięte i lekkie niczym piórko pączki z budyniowo-adwokatowym nadzieniem. Ł. oszalał na ich punkcie, choć do tej pory twierdził, że nigdy nie zdradzi swoich ukochanych pączków z marmoladą.Wszystkie por...

Gdy pierwszy raz natrafiłam na te owsiano-sezamowe ciasteczka w markecie, najpierw spodobała mi się ich nazwa (czy coś, co wzięło nazwę od cudnych, dzikich kwiatów może smakować źle?). Stwierdziliśmy z Ł., że skoro zbożowe, to muszą być zdrowe i kupili...

Futomaki, to grube rolki ryżu owinięte w arkusze z glonów nori, nadziane dodatkami warzywno-rybnymi. Nazwa pochodzi od przymiotnikafutoi oznaczającego: gruby, tłusty.To maki szczególnie popularne w domach japońskich i koreańskich.Ja swoją przygod...

Kaczka na słodko? Czemu nie. Zwłaszcza, gdy słodkie akcenty tylko podkręcają smak mięsa. Wprowadzam tym daniem lato do mojej kuchni. Szparagi, młode marchewki, buraczki i cukinia - starałam się dobrać tak wszystkie dodatki, by całość fajnie się kompono...

Kwaśne owoce i desery należą do moich ulubionych. Szczególnie upodobałam sobie porzeczki. Co prawda zniknęły już z ogródków (przynajmniej z mojego), ale jeszcze można spotkać je w marketach. Nie zwlekajcie więc zbyt długo, bo wkrótce i tam zastąpią je ...

Cukinie jemy, bo odkwasza organizm i jest bogata w beta karoten oraz w witaminy A, C, K, PP i B1. Istotną informacją jest fakt, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinie łączymy z soczewicą czerwoną, która jest skarbnicą wielu składników odży...

Tego sernika chyba nie trzeba nikomu przedstawiać.Zdecydowanie nie może zabraknąć go w sezonie dyniowym.Do tego podany polany sosem karmelowym.Czy ja już mówiłam że jestem w niebie?!:)czekoladowy spód:- 150g zmielonych na pył ciastek- 2łyżki kakao- 60g...

Kto uważnie śledzi mój fanpage na facebooku,instagramie lub twitterze pewnie zna te koktajle i przepisy na nie.Mimo tego dostaję sporo pytań co z czym itd...Tak naprawdę nie ma jakiś ustalonych reguł..miksujemy razem to co lubimy i nam pasuje.To samo d...

Sernik to dziwne ciasto. Nie wiem dlaczego, ale u mnie w domu to ciasto uniwersalne, sprawdzające się na każdej imprezie rodzinnej (czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, urodziny, czy imieniny). Jeśli chodzi o jego wykonanie, to niedoścignioną mistrzy...

Seriale i filmy mogą być bardzo dobrym źródłem przepisów i pomysłów kulinarnych. Nie wiem, czy znacie serial "Dexter", ale pomysł na tę tartę pochodzi właśnie z niego. Co prawda tam Dexter kupuje gotowe ciasto w cukierni, więc przepis musiałam wymyślić...

Cudownie jest być rodzicem. Przeżywa się dzieciństwo drugi raz. Dobrze jeśli to dzieciństwo było szczęśliwe, tak jak moje. Chciałabym dać mojemu dziecku to wszystko, co dali mi moi rodzice. Przeglądałam niedawno przepiśnik mojej mamy i natrafiłam na te...

Te włoskie, malutkie pączusie tak naprawdę tylko nieznacznie różnią się od naszych. Są bardzo puszyste w środku i chrupiące z wierzchu, otoczone kryształkami cukru i nadziane delikatnym, mocno waniliowym kremem budyniowym. Dzięki skórkom z cytryny i po...

Początkowo miałam upiec babkę piaskową, ale my przecież uwielbiamy drożdżowe wypieki. To chyba ich właśnie najbardziej brakowało Nam podczas remontu. Kupione w sklepie drożdżówki nie umywały się do domowych, cudownych, puszystych ciast i słodkich bułek...

Wiem, że niewiele osób w taki upalny dzień jak dzisiejszy będzie miało ochotę ślęczeć przy piekarniku, ale według mnie warto poświęcić godzinkę. Zwłaszcza, że drożdże rosną teraz jak szalone, dzięki czemu te słodkie bułeczki są niezwykle puszyste i del...

Zupę tę przygotowałam z "dbałością". Z dbałością o dobór warzyw i przypraw, z dbałością o cały smak. Krem wyszedł przepyszny. Jest delikatny i bardzo rozgrzewający. Polecam zwłaszcza teraz, gdy za oknem robi się coraz chłodniej. Dodatek pieczonych, chr...

W tym tygodniu zasypało nas totalnie i zamroziło. Do tego stopnia, że rano trzeba było wychodzić przez okno aby odkopać drzwi wejściowe. Różne rzeczy widziałam już w Norwegii ale aż tak nigdy nie było. Ta zima jest wyjątkowo jakoś nieprzyjazna. Jak w g...