Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Sezon na bób rozpoczęty. Tak więc dziś zapraszam na kolejną sałatkętym razem z bobem i suszonymi pomidorami. Sałatka jestzdrowa, pożywna i pyszna, polecam :)Składniki:250 g bobu1/2 główki sałaty lodowej1 ogórek zielony6 rzodkiewek1/2 słoicz...

Lubię ogórki i każdego roku robię ich bardzo dużo. Tak więc dziś kolejny przepis byzamknąćogórki na zimę w słoiczkach.Tym razemsałatka szwedzkaktóra idealnie sprawdzi się jako dodatek do zimowego obiadu albo na...

Czas zacząć przygotowywać zapasy i wypełnić po brzegi swoją spiżarkę.Dziś pod nóż poszła papryka, duuuużo papryki. Zimą taka papryka konserwowabędzieidealnym dodatkiemdo sałatek, kanapek czy obiadu.Składniki:3 kg papryki2 ...

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym to bardzo szybki, łatwyi tanisposóbna obiad bez mięsa.Oczywiście do dania możecie użyć innego makaron niżświderki,świetnie sprawdzi się tu spaghetti, penne czy kolanka.Gwar...

Dziś przepis na pstrąga pieczonego z warzywami.Danie szybkie jak również i łatwe do zrobienia.Do tego bardzo smaczne, zdrowe i kolorowe.Idealne na piątkowy obiad.Składniki:2 pstrągi500 g warzyw marchewka, kalafior,  ...

Delikatny, mięciutki, soczysty królik duszony z marchewką w sosie śmietanowym,to moja dzisiejsza propozycja na pyszny obiad.Lubicie? Bo ja bardzo, to moje smaki dzieciństwa :)Składniki:1 królik500 ml bulionu3 marchewki1 por (biała część)2 ...

Dziś przepis na szybką i pyszną zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą, boczkiem,papryką i marchewką. Do takiej zapiekanki możecie dodać to co akurat maciew lodówce, jakieś resztki wędliny, pieczarki czy cukinię.Składniki:6-8 ziemniaków400 g ki...

Dziś szybki przepis na duszoną karkówkę wcebuli.Mięso wyszło soczyste, mięciutkie iaromatyczne.Karkówkę podałam z mojąulubionąciapkapustąSkładniki:5 plastrów karkówki3 duże cebule3 ząbki czosnkusmalec/olej do smażeni...

Delikatny filet z indyka w mleku kokosowym,to szybki przepis na pyszne danie.Do tego tylko ryż, ulubiona surówka iobiad gotowy. Polecam :)Składniki:500 g filetu z indyka250 ml mleka kokosowego200 ml bulionu1 cebula2 ząbki czosnku1,5 c...

Składniki:1 kg fileta z łososiacytryna2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzsos200 ml jogurtu naturalnego1/3 pęczka koperku2 ząbki czosnkusól, pieprzdodatkowo200 g makaronu gryczanego1 brokułWykonanie:Fileta łososia podzielić na cztery porcje skropić ...

Składniki:1 kaczka (moja miała 2,3kg)2/3 szklanki kaszy jęczmiennej300 g kiszonej kapusty100 g boczku1 duża cebula2 ząbki czosnkukminek mielonyczosnek granulowanymajeraneksól, pieprzWykonanie:Oczyszczoną, umytą, osuszoną kaczkę natrzeć czosnkiem granul...

Jest lato, urodzaj wszelkich warzyw więc postanowiłam wykorzystać je póki są świeże (tzn. mam nadzieje, że zdrowsze i mniej pryskane niż te dostępne zimą) oraz stosunkowo tanie. Lecza nie robiłam od pamiętnych czasów więc nadszedł czas najwyższy aby je...

Zimne lato się zapowiada, owoce słabo dojrzewają, a i słońce nas nie rozpieszcza. Trzeba złapać odrobinki słońca i zamknąć je w słoikach, butelkach, wekach i gąsiorach. Na pierwszy ogień mięta. Orzeźwiające listki nadają się nie tylko jako...

Ucha to tradycyjna zupa, przygotowywana z różnych odmian ryb słodkowodnych. W języku starorosyjskim słowem "jucha" nazywano wywar. Zatem Ucha to nic innego jak wywar z ryb, zwyczajowo podawany z kawałkiem ryby w całości. Moi domowni...

Tak - gotuję i tak - jem. Nie mam czasu jedynie na robienie zdjęć, a nawet jak już zrobię to brak czasu na obróbkę, a nawet jak już obrobię zdjęcia to brakuje czasu na wklepanie postu z przepisem... Jeszcze jakiś czas tak będzie. Ale teraz w ramach odd...

Pamiętam te ciastka/ to ciasto z moich licznych pobytów w Lipnicy Wielkiej pod Babią Górą. Góralki wypiekały nam ( wtedy dzieciakom ) po kilka blach tych pyszności na raz bo znikały w zastraszającym tempie. Z biegiem lat o nich zapomniałam, ale przy ja...