Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Przepis na domowy cukier waniliowy jest banalnie prosty. Taki cukier jest cudownie aromatyczny. Jeżeli raz go zrobimy, to już nie będziemy korzystać z gotowych cukrów wanilinowych.Składniki:2 szklanki drobnego cukru2 laski waniliiLaski wanilii przecina...

Czarna porzeczka to bogactwo witaminy C, rutyny, kwercetyny. Samo zdrowie! Warto zatem zamknąć ten cudowny owoc w słoiku i delektować się nim jesienią i zimą :)Składniki:2 kg czarnych porzeczek600 gram cukru2 szklanki wodyPorzeczki przebieramy, oczyszc...

Za oknem coraz chłodniej, więc czas na rozgrzewające dania. Dzisiaj przepyszna zupa z czerwonej soczewicy i mięsa mielonego.Składniki:250 g mięsa mielonego1 litr wywaru warzywnego1 puszka pomidorów krojonych bez skórki1 szklanka czerwonej soczewicy2 ce...

Prawdziwa polska złota jesień...Złote liście, alejki złotych, żółtych i czerwonych drzew to urok jesiennych, niestety nielicznych dni! Już zdążyłam zapomnieć, jak to jest...ciepło w oczy i moja szyja owinięta ciepłym szalikiem i ciepło, przyjemnie rozc...

Szybka sałatka makaronowa jest super rozwiązaniem dla młodej mamy, która spodziewa się gości. Jest ona bardzo prosta w wykonaniu i wymaga wykorzystania małej ilości składników, które możemy dostać w każdym osiedlowym sklepiku. Sama sałatka nie jest wsk...

Śliczny sernik z białą czekoladą, czekoladowymi jajeczkami i suszonymi truskawkami.Smakuje i wygląda idealnie 3Składnikina spód:* 200 g zmiażdżonych ciasteczek owsianych* 3 łyżki rozpuszczonego masłana sernik:* 1 kg serka Philadelphia* 4 łyżki cukr...

Niestety, byłam tak głodna, że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie. Cały pomysł polega tutaj na kontraście pomiędzy słodkawymi burakami a słoną fetą, oraz na różnych strukturach- lekko chrupiące buraki i fasolki wymieszane z kremową fasolą i miękkim serem fe...

Funduję sobie niemal filmowy poranek smażąc naleśniki przy akompaniamencie supersłodkiej muzyki, przy miło grzejącym przez szybę słońcu. Dobry dzień warto rozpocząć dobrym śniadaniem. A smażone/prażone/kramelizowane/duszone jabłka stały się chyba moim ...

Muffinki pyszne i zawsze się udające :)Można zrobić z dowolnymi owocami lub bakaliami, u mnie z jablkami i lukremMuffinki pyszne (wg przepisu ze strony http://www.wielkiezarcie.com) Składniki na 12 sztuk:- 250 g maki- 2 łyżeczki proszk...

Uwielbiam widok mojej lodówki podczas lata. Pełna jest sezonowych owoców i warzyw, cieszy oczy całą gamą barw. Ma w niej swoje miejsce również bób, który wykorzystałam do przygotowania lekkiego obiadu. Jest trochę roboty z obieraniem go z łupinek, po z...

Moi drodzy, dziś w zasadzie inspiracja, bo trudno nazwać to przepisem. Od kilkunastu dni jestem ambasadorem kawy Prima Finezja. W związku z tym zostałam poproszona przez STREETCOM o dodanie krótkiego wpisu.Zacznę od przepisu :)Składniki:kawa Prim...

Wakacje mnie dosłownie zassały.Próbuję rożnych ręcznie kleconych eliksirów, domowych mazideł i innych takich, o czym postaram się naskrobać słów parę.Odkrycie lipca: bieganie. Rzecz niesamowita, że taki anty-biegacz jak stwierdził, że ot, jednak ...

jedzcie więcej warzyw strączkowych, są bardzo zdrowe i smaczne, bla bla bla. mogę tak długo, a ci, co wolą mięcho, i tak pójdą po kiełbasę do lodówki. ale ci, którzy nie mają nic przeciwko, żeby smaczne łączyć ze zdrowym i zalecanym przez who, niech sp...

ostatnio ktoś mnie zapytał, jak ja to robię, że pracuję na pełen etat, mam małe dziecko oraz dom na głowie i jeszcze prowadzę bloga kulinarnego. na końcu języka miałam odpowiedź: "sama się sobie dziwię", ale odpowiedziałam, że przecież gotować i tak tr...

Trzecie urodziny syna to jednak nie lada wyzwanie. W sensie organizacyjnym. Bo z tym, że moje dziecko się starzeje ;) i z uczuciem "jak-to-ten-czas-szybko leci" już się względnie pogodziłam. Ale organizacyjnie.. postawiłam sobie za punkt honoru przede ...

Las mnie uspokaja, wycisza, pozwala pomyśleć o wielu sprawach, o wielu osobach...Kiedy maszeruję po jego ścieżkach, przesuwam krokami liście, gałązki czy szyszki - jesienną porą zbieram dary - przepiękne, wyjątkowo zdrowe w tym roku i w bardzo dużej il...